Սննդային հավելումներ. Ի՞նչ է նշանակում E տառը... Ի՞նչ վտանգներ են պարունակում «E» պիտակավորված սննդային հավելումները: Առողջ սնվել Ինչ հնչյուններ են գրավոր նշվում e, e, yu, i տառերով

Սննդային հավելումները (FA) սննդամթերքին միտումնավոր ավելացված նյութեր են՝ արտադրական գործընթացը բարելավելու, արտադրանքի դիմադրությունը տարբեր տեսակի փչացմանը բարձրացնելու, արտադրանքի կառուցվածքն ու տեսքը պահպանելու կամ օրգանոլեպտիկ հատկությունները (համը, գույնը, հոտը) փոխելու նպատակով: .

Բոլոր սննդային հավելումները կոդավորված են՝ օգտագործելով «E» տառը և քառանիշ կամ եռանիշ համարը: Ինչու՞ «E»: Փորձագետները դա կապում են ինչպես Եվրոպա բառի, այնպես էլ EU/EU հապավումների, ինչպես նաև ebsbar/edible բառերի հետ, որոնք ռուսերեն թարգմանված (համապատասխանաբար գերմաներենից և անգլերենից) նշանակում են «ուտելի»։

Սննդային հավելումների թվային կոդավորման առաջարկվող համակարգի համաձայն՝ դրանց դասակարգումը, ըստ նշանակության, հետևյալն է (հիմնական խմբեր).

E100-E182 - ներկանյութեր;

E200-299 - կոնսերվանտներ;

E300-399 - հակաօքսիդանտներ (հակաօքսիդանտներ);

E400-499 - հետևողականության կայունացուցիչներ, խտացուցիչներ, էմուլգատորներ;

E450, E1000 - էմուլգատորներ

E500-599 - թթվայնության կարգավորիչներ և հակաթաղանթային միջոցներ;

E600-699 - համի և բույրի ուժեղացուցիչներ, բուրավետիչներ;

E700-800 - պահեստային ինդեքսներ այլ հնարավոր տեղեկատվության համար.

«E»-ի առավելություններն ու թերությունները

  1. Ապրանքների պահպանման ժամկետի երկարացում:
  2. Բարելավված արտադրության տեխնոլոգիա կամ որոշ դեպքերում արտադրության միակ տարբերակը:
  3. Ապրանքի համի և գրավչության բարելավում, դրա հետևողականությունը:
  4. Այս նյութը փորձարկվել է անվտանգության համար:
  5. Այս նյութի համար սահմանվում են մաքրության չափանիշներ, որոնք անհրաժեշտ են սննդի որակի որոշակի մակարդակի հասնելու համար:

1. PD-ի օգտագործումը բարձրացնում է դրանց անվտանգության հարցը: Սա հաշվի է առնում MPC-ն (մգ/կգ)՝ սննդամթերքում օտար նյութերի (ներառյալ հավելումները) առավելագույն թույլատրելի կոնցենտրացիան, ADI-ն (մգ/կգ մարմնի քաշ)՝ 60 կգ միջին քաշի համար օրական թույլատրելի չափաբաժինը: Օրինակ, ենթադրվում է, որ սովորական մարդն ավելի քիչ է ուտում ապխտած միս, քան այլ տեսակի երշիկեղենը, ուստի ապխտած մսի մեջ նիտրատների առավելագույն թույլատրելի կոնցենտրացիան ավելի բարձր կլինի։ Հետևաբար, ապխտած մսի հաճախակի օգտագործման դեպքում ավելի հեշտ է գերազանցել ընդհանուր անվտանգ չափաբաժինը։

2. Սննդային հավելումների մեծ մասը, որպես կանոն, չունեն սննդային արժեք, այսինքն՝ էներգիա կամ պլաստիկ նյութ չեն մարդու օրգանիզմի համար (անհնար է ինչ-որ բան կառուցել կամ դրանից էներգիա ստանալ)։

3. Սննդային հավելումները հաճախ ալերգեններ են:

4. Պետք է նաև հիշել, որ որոշ նյութեր ունեն կուտակայինության հատկություն, այսինքն. մարմնում կուտակվելու և անցանկալի հետևանքներ առաջացնելու ունակություն.

Վնասակար սննդային հավելումների ցանկ

Կոդ...ազդեցություն Կոդի ազդեցությունը

E102……………O E240……………P

E103……………W E241……………P

E104……………P E242……………O

E105……………W E249……………P

E110……………E250-E251……RD-ի մասին

E110……………W E252……………P

E120……………O E270…………… O

E121……………W E280-283………P

E122……………P E310-E312……S

E123………OO,Z E320-E321……X

E124……………O E330……………P

E125……………Z E338-E343……RJ

E126……………W E400-E405………O

E127……………E450-E454……RJ-ի մասին

E129……………E461-E466……RJ-ի մասին

E130……………W E477……………O

E131……………P E501-E502……O

E141……………P E503………………OO

E142……………P E510……………OO

E150……………P E513………………OO

E151……………VK E527……………O

E152……………Z E620……………RK

E153……………P E626-E635………RK

E154………RK,RD E636……………O

E155……………O E637………………O

E160…………VK E907………………Ս

E171……………P E951……………VK

E173……………P E952…………W

E180……………O E954…………P

E201……………O E1105……… VK

E210-E219……P

E220-E228……O

E230 ……………P

E321-E232……VK

E233 …………… O

E239………………VK

Վնասակար ազդեցության նշաններ.

O - վտանգավոր;

P - կասկածելի;

BP - արյան ճնշում;

P - քաղցկեղածին;

VK - վնասակար է մաշկի համար;

RK - աղիքային խանգարումներ;

X - խոլեստերին;

OO - շատ վտանգավոր;

RZh - մարսողության խանգարում;

Z - արգելված է

E250 (նատրիումի նիտրիտ) սովորաբար օգտագործվում է երշիկեղենի մեջ, թեև նատրիումի նիտրիտը ընդհանուր առմամբ թունավոր թունավոր նյութ է, գործնականում այն ​​արգելված չէ, քանի որ այն «փոքր չարիքն» է, որն ապահովում է արտադրանքի ներկայացումը և, հետևաբար, վաճառքի ծավալը: պարզապես համեմատեք խանութից գնված երշիկների կարմիր գույնը տնական երշիկի մուգ շագանակագույն գույնի հետ):

Որոշ արտադրողներ շուկայավարման նպատակներով չեն նշում E տառով բաղադրամասերը՝ այն փոխարինելով հավելանյութի անվանումով, օրինակ՝ «մոնոսատրիումի գլուտամատ»։

Որոշ հավելումներ, որոնք նախկինում համարվում էին անվնաս (օրինակ՝ ֆորմալդեհիդ E240 շոկոլադե սալիկներում կամ E121 գազավորված ջրի մեջ) հետագայում պարզվեց, որ չափազանց վտանգավոր են և արգելվեցին; Բացի այդ, հավելումները, որոնք անվնաս են մեկ անձի համար, կարող են լուրջ վնասակար ազդեցություն ունենալ մյուսի վրա: Ուստի խորհուրդ է տրվում հնարավորության դեպքում երեխաներին, տարեցներին և ալերգիա ունեցողներին պաշտպանել սննդային հավելումներից։

1. Համաձայն, թե ինչ հնչյուններ են նշվում տառերով, բոլոր տառերը բաժանվում են ձայնավորներ և բաղաձայններ.

Կան 10 ձայնավոր տառեր.

2. Ռուսերենում ոչ բոլոր խոսքի հնչյուններն են նշանակված, այլ միայն հիմնականը: Ռուսերեն լեզվով 42 հիմնական հնչյուններ - 6 ձայնավորներ և 36 բաղաձայնները, մինչդեռ տառերի քանակը՝ 33. Հիմնական ձայնավորների (10 տառ, բայց 6 հնչյուն) և բաղաձայնների (21 տառ, բայց 36 հնչյուն) թիվը նույնպես չի համընկնում։ Հիմնական հնչյունների և տառերի քանակական կազմության տարբերությունը որոշվում է ռուսերեն գրության առանձնահատկություններով։

3. Ռուսերենում կոշտ և փափուկ հնչյունները նշվում են նույն տառով:

Ամուսնացնել: պարոն[պարոն] և մոխրագույն[պարոն]:

4. Վեց հիմնական ձայնավոր հնչյունները ներկայացված են տասը ձայնավոր տառերով.

[Եվ] - Եվ (Սրամիտ).

[ներ] - ս (օճառ).

[A] - Ա (մայիս) Եվ Ի (իմ).

[O] - Օ (իմ) Եվ ե (տոնածառ).

[e] - հա (Սա) Եվ ե (ես լ).

[y] - ժամը (կու փ) Եվ Յու (յու լա).

Այսպիսով, չորս ձայնավոր հնչյունները ([a], [o], [e], [y]) նշանակելու համար կա տառերի երկու տող.
1) a, o, e, y; 2) Ես, ե, ե, Յու.

Նշում!

1) I, e, e, yu տառեր են, ոչ թե հնչյուններ: Հետևաբար դրանք երբեք չեն օգտագործվում արտագրման մեջ:

2) a և i, o և e, e և e տառերը համապատասխանաբար նշում են. a և i - ձայնը [a]; o և e - ձայն [o], e և e - [e] - միայն սթրեսի պայմաններում: Այս ձայնավորների անշեշտ դիրքով արտասանության համար տե՛ս պարբերություն 1.8:

5. i, e, ё, yu տառերը կատարում են երկու գործառույթ.

    բաղաձայնից հետոնրանք ազդանշան են տալիս, որ նախորդ բաղաձայնը ներկայացնում է փափուկ բաղաձայն.

    Սիա Դու[Դժոխքից], se l[s'el], վերջ[s'ol], այստեղ[s’ uda];

    ձայնավորներից հետո, բառի սկզբում և ъ և ь բաժանարարներից հետո այս տառերը նշանակում են երկու հնչյուն՝ [j] բաղաձայնը և համապատասխան ձայնավորը.

    I - , e - , e - , Յու - .

    Օրինակ:

    1. ձայնավորներից հետո. ծամել տ[ժուժոտ], Ես սափրվում եմ տ[br'eju t];

    2. բառի սկզբում. ե լ , ես դեպի ;

    3. բաժանարարներից հետո ъԵվ բ: կերավ[сjé l], դիտել n[v'jūn]:

Նշում!

1) ժ և շ տառերից հետո i, e, e տառերը չեն ցույց տալիս նախորդ բաղաձայն հնչյունի մեղմությունը։ Համաձայն հնչյուններ [zh] և [sh] ժամանակակից ռուսերենում գրական լեզումիշտ ամուր!

Շիլա[պետք է], անագ[zhes’t’], քայլեց[շոլ]:

2) Տառը և zh, sh և c բաղաձայններից հետո նշանակում է [s] ձայնը։

Շիլա[պետք է], ապրել է[ժիլ], կրկես[կրկես]:

3) a, y և o տառերը համակցություններով չա, շչա, չու, շուհ, չո, շուհմի նշեք ch և sh բաղաձայնների կարծրությունը: Ժամանակակից ռուսերեն գրական լեզվում [ch'] և [sch'] բաղաձայն հնչյունները միշտ փափուկ են:

Չամ[ch'um], (հինգ) վարդակ[sh'uk], մաս[h’as’], Շչորս[Շորս]։

4) բ սիբիլանտից հետո բառի վերջում փափկության ցուցիչ չէ: Այն կատարում է քերականական ֆունկցիա (տես պարագրաֆ 1.11):

6. Ձայնը [j] գրավոր նշվում է մի քանի ձևով.

    ձայնավորներից հետո և բառի վերջում `th տառը;

    մայիս[մայոր]:

    բառի սկզբում և երկու ձայնավորների միջև - օգտագործելով e, e, yu, i տառերը, որոնք նշանակում են [j] բաղաձայնի և համապատասխան ձայնավորի համակցությունը.

    Ե լ , ես դեպի .

    [j] հնչյունի առկայությունը նշվում է նաև ъ և ь բաժանարարով՝ e, e, yu, i բաղաձայնի և ձայնավորների միջև։

    Կերել է լ[сjé l], դիտել n[v'jūn]:

7. ъ և ь տառերը որևէ հնչյուն չեն ներկայացնում։

    ъ և ь-ի բաժանումազդանշան են տալիս, որ հետևյալ e, e, yu, i նշանակում են երկու հնչյուններ, որոնցից առաջինը [j] է:

    Չբաժանվող բ:

    1) ցույց է տալիս նախորդ բաղաձայնի փափկությունը.

    Խճճված[մ'ել'];

    2) կատարում է քերականական ֆունկցիա.

    Օրինակ, բառի մեջ մուկь-ը չի ցույց տալիս նախորդ բաղաձայնի փափկությունը, այլ ազդարարում է, որ տվյալ գոյականը իգական է։

ъ և ь ուղղագրության մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար տե՛ս 1.11 պարբերությունը: b-ի և b-ի օգտագործումը.

Զորավարժություններ «Խոսքի հնչյուններ և տառեր» թեմայով

Այլ թեմաներ

Այս դասին մենք կսովորենք, թե որ դեպքերում E, E, Yu, I տառերը կարող են նշանակել երկու հնչյուն, իսկ որում՝ մեկ հնչյուն և ցույց տալ նախորդ բաղաձայն հնչյունի փափկությունը: Մենք կկատարենք շատ հետաքրքիր առաջադրանքներ։

E, E, Yu, I տառերը կարող են նշանակել մեկ հնչյուն և ցույց տալ նախորդ բաղաձայն ձայնի փափկությունը

Ինչպես արդեն գիտենք, բաղաձայն հնչյունները կարող են լինել կոշտ և փափուկ: Եկեք համեմատենք բառերի զույգերն ըստ արտասանության.

Քաղաքապետ - մետր

Ակնհայտ է, որ առաջին սյունակում առաջին բաղաձայնը կոշտ է, երկրորդում՝ փափուկ։

Հիշիր: բաղաձայնից հետո E, E, Yu, I տառերը ցույց են տալիս նրա փափկությունը:

Եկեք արտասանենք բառերը և որոշենք, թե ինչ հնչյուններ են ներկայացնում E, E, Yu, I տառերը բաղաձայններից հետո՝ անտառ - ձայն [e], մեղր - ձայն [o], տաբատ - ձայն [u], գնդակ - ձայն [a]:

Կարելի է եզրակացնել, որ բաղաձայններից հետո E, E, Yu, I տառերը նշանակում են 1 ձայնավոր հնչյուն և ցույց են տալիս առջևից դուրս եկած բաղաձայնի փափկությունը։

E, E, Yu, I տառերը կարող են ներկայացնել երկու հնչյուն

Հաճախ բառերում առաջին տեղում են E, E, Yu, I տառերը: Օրինակ՝ զուգված, ոզնի, պտտվող գագաթ, խնձոր։

Եկեք այս խոսքերը բարձրաձայն ասենք դանդաղ ու հստակ։ Մի խոսքով եղեւնի E տառը բառի մեջ նշանակում է Y E երկու հնչյուն ոզնիЁ տառը բառի մեջ նշանակում է երկու ІО հնչյուններ պտտվող գագաթՅու տառը բառի մեջ նշանակում է YU երկու հնչյուն խնձոր I տառը նշանակում է երկու հնչյուն Y A:

Մենք իմացանք, որ բառի սկզբում E, E, Yu, I տառերը նշանակում են երկու հնչյուն.

E տառը հնչում է [ye], E տառը հնչում է [yo], Yu տառը հնչում է [yu], I տառը հնչում է որպես [ya]: Դիտարկենք բառերի օրինակներ, որտեղ E, Ё, Yu, I հայտնվում են b և b նշաններից հետո. ծառեր (I տառը b նշանից հետո նշանակում է երկու հնչյուն - [ya]), մուտք (E տառը b նշանից հետո նշանակում է. երկու հնչյուն [е]): Եկեք արտասանենք բառերը և որոշենք, թե ինչ հնչյուններ են ներկայացնում E, E, Yu, I տառերը՝ ցցեր [ya], shooting [yo], congress [ye], blizzard [yu], drinks [yo]: Այսպիսով, E, E, Yu, I տառերը նշանակում են երկու հնչյուն, եթե դրանք հայտնվում են b և b նշաններից հետո:

Հաջորդ առաջադրանքը կօգնի մեզ հասկանալ, թե ձայնավորից հետո ինչ կնշանակեն E, E, Yu, I տառերը:

Մի խոսքով փարոս I տառը կանգնած է A ձայնավորից հետո և նշանակում է երկու հնչյուն [ya]:

Կարմիր խնձոր.

Բրինձ. 10. Կարմիր խնձոր ()

Մի խոսքով կարմիր E տառը գալիս է O ձայնավորից հետո և նշանակում է երկու հնչյուն [ye]:

Հիշեք.

E, E, Yu, I տառերը նշանակում են երկու հնչյուններ, եթե դրանք կանգնած են.

  1. Բառի սկզբում (հարավ, փոս)
  2. Ձայնավորներից հետո (դիմում, երգում)
  3. b-ից և b-ից հետո (մուտք, bindweed):

E, E, Yu, I տառերը կոչվում են իոտացված ձայնավորներ, քանի որ որոշ դիրքերում դրանք նշանակում են երկու հնչյուն, որոնցից առաջինը [th] հնչյունն է, որը կոչվում է. յոթ.

Գիտելիքների համախմբում գործնականում

Ձեռք բերած գիտելիքները համախմբենք առաջադրանքներ կատարելով։

Բառերը բաժանենք երկու սյունակի՝ առաջին սյունակը, որտեղ E, E, Yu, I տառերը ներկայացնում են 1 հնչյուն, երկրորդ սյունակը՝ 2 հնչյուն։

Ճյուղ, խմելու, Պետյա, Ալյոշա, անանուխ, երգում, ընկերներ, կեչի, ջահ, կերած, կապույտ:

Vetka խմում է

Պետյան երգում է

Ալյոշայի ընկերներ

կերել է անանուխ

կեչի կապույտ

Այս առաջադրանքում մենք 1-ին սյունակում կներառենք այն բառերը, որտեղ I տառը ցույց է տալիս բաղաձայն ձայնի փափկությունը, իսկ 2-րդ սյունակում՝ որտեղ ես նշանակում եմ երկու հնչյուն:

Պայծառ, քաշեք, Պետյա, ծառեր, պարզ, գնդիկ, բույսեր, Անյա, բազե, դերձակուհի, թավշյա:

Եկեք ստուգենք, որ առաջադրանքը ճիշտ է կատարվել.

Քաշեք պայծառ

Պետյա ծառեր

Անյա բույսեր

Ռոուեն բազեն

Կարդանք բանաստեղծությունը և ընդգծենք երկու հնչյուններ ներկայացնող տառերը։

Գնում ենք, գնում ենք, գնում ենք

Դեպի հեռավոր երկրներ,

Լավ հարևաններ

Երջանիկ ընկերներ

Ստուգեք, որ առաջադրանքը ճիշտ է կատարվել.

Մենք եդեմ, եդեմ, եդեմ

Հեռու ե kra Ի ,

լավ եհարեւաններ,

Երջանիկ եընկեր Ի .

Հաջորդ դասին մենք կիմանանք, որ փափուկ նշանը այն տառն է, որը չի արտասանվում, բայց նշանակում է բաղաձայնի փափկությունը, որից հետո այն հայտնվում է: Խոսենք փափուկ նշանով բառերի գծիկով գրելու կանոնների մասին։

  1. Կլիմանովա Լ.Ֆ., Բաբուշկինա Տ.Վ. Ռուսաց լեզու. 2. - Մ.: Կրթություն, 2012 (http://www.twirpx.com/file/1153023/)
  2. Buneev R.N., Buneeva E.V., Pronina O.V. Ռուսաց լեզու. 2. - Մ.՝ Բալաս։
  3. Ռամզաևա Տ.Գ. Ռուսաց լեզու. 2. - Մ.՝ Բաստարդ։
  1. School.xvatit.com ().
  2. Nsportal.ru ().
  3. Genon.ru ().
  • Կլիմանովա Լ.Ֆ., Բաբուշկինա Տ.Վ. Ռուսաց լեզու. 2. - Մ.: Կրթություն, 2012. Ավարտի՛ր վարժությունը: 95 էջ 67։
  • Գուշակիր հանելուկները. Պատասխան բառերում գտե՛ք E, E, Yu, I տառերը և ընդգծե՛ք դրանք մեկ տողով, եթե դրանք նշանակում են 1 ձայն, կամ երկու տողով, եթե դրանք նշանակում են 2 հնչյուն։

Դաս…

Առարկա: Ձայնի նշանակումը [th»]՝ օգտագործելով Ya, E, Yo, Yu տառերը

Նախագծային խումբ: Կուզինա Ա.Վ., Շիրյաևա Գ.Վ.

Խորհրդատու:Վոստորգովա Է.Վ.

Թիրախ:Բացահայտեք նոր ճանապարհձայնի նշանակումը [th’]՝ օգտագործելով Ya, E, Yo, Yu տառերը:

Արդյունք:Ուսանողները պետք է գան այն եզրակացության, որ ձայնավորից առաջ գտնվող [й’] ձայնը պետք է նշանակվի I, E, Yo, Yu ձայնավորներով:

Ներածական մեկնաբանություն.Այս դասում երեխաները նախ հանդիպում են [th'] ձայնային նշանակման դիրքային բնույթին: Մինչ այժմ ուսանողները այս հնչյունը նշանակում էին միայն Y տառով բառի վերջում կամ բաղաձայնից առաջ, այսինքն. Ձայնավոր հնչյունից ՈՉ ԱՌԱՔ դիրքում: Միևնույն ժամանակ, քանի որ Ուսանողները ունեին ձայնը [й'] նշանակելու միայն մեկ եղանակ (երկու դեպքում էլ օգտագործելով Y տառը), այս ձայնի դիրքը չի վերլուծվել, դրա կարիքը չկար: Առաջիկա դասում ուսանողները պետք է հայտնաբերեն, որ [й'] ձայնը կարող է նշվել տարբեր ձևերով՝ օգտագործելով իր Y տառը (եթե այս ձայնը ձայնավորից առաջ չէ) և օգտագործելով Ya, E, Yo, Yu ձայնավորները (եթե սա ձայնը ձայնավորից առաջ է): Այս դասի դժվարությունը հենց այս դիրքերի հակադրության մեջ է և տարբեր ճանապարհներնույն ձայնի նշանակումները: Այս դասը չափազանց կարևոր է, քանի որ... Դրա վրա երեխաները ևս մեկ անգամ գիտակցում են ռուսական գրաֆիկայի ամենակարևոր սկզբունքը՝ դիրքավորումը:

Դասի նախագծային ընթացք.

Փուլեր

Բովանդակություն

Նշումներ

1.Կազմակերպման ժամանակ.

2. Բեմական մաս.

3. Խնդրի լուծում

U:Տղերք, բարև:

D:Բարեւ Ձեզ! (միաձայն, բոլորը բարձրանում են)

U:Նստե՛ք, խնդրում եմ։

Հիմա ես ձեզ հանելուկներ կհարցնեմ, իսկ դուք կփորձեք գուշակել դրանք։ Եվ ստացված բառը փոխկապակցեք դրա ձայնային մոդելի հետ.

Գիշերը երգում է.

Այգին հագած է սպիտակ,

Մեղուներն առաջինն են թռչում

Որոտը դղրդում է. Գուշակիր,

Ի՞նչ ամիս է սա... (ՄԱՅԻՍ)

Լույս է տալիս խավարը

Եվ ազդանշան է տալիս նավերին.

Երեխաները կարող են ունենալ MAYAK բառի ուղղագրական հետևյալ տարբերակները՝ MAYAK, MAYAK: Այս բառին կից հարց դնենք.

U: Ինչո՞ւ ենք մենք գրել MAY, MAYKA բառը նույն կերպ, իսկ MAYAK բառը` այլ կերպ:

Ո՞ր ձայնն է փարոս բառի խնդիրը: (3 հնչյուններով):

Ի՞նչ ձայն է սա: [րդ»]

Մենք չգիտեինք, թե ինչպես նշել ձայնը [th»] նախկինում: (Մենք գիտեինք, թե ինչպես)

Ի՞նչ նամակ։ (Y)

Ուշադրություն դարձնենք ՄԱՅ, ՄԱՅՔ բառերին։ Միգուցե հարեւանն է մեղավոր?

ՄԱՅԻՍ բառի մեջ ո՞ր հարեւանն է աջ կողմում։ (ոչ ձայնավոր)

ՄԱՅԿ բառով? (ոչ ձայնավոր): Լավ!

Մեր նոթատետրում կատարենք հետևյալ գրառումը.

Իսկ ՄԱՅԱԿ բառի մեջ անուն տվեք ձեր հարևանին. (ձայնավոր): Ճիշտ! Սա հանգեցնում է հետևյալ մուտքի.

Ստացվում է, որ այս բառերում [th»] հնչյունը այլ դիրք է զբաղեցնում, այսինքն՝ տեղ: Ինչպե՞ս կարելի է ճիշտ գրել այս բառը: (MAYAK, MAYAK, MAYAK)

Բայց ռուսերենում ընդունված է միայն մեկ ուղղագրություն. Մնում է պարզել, թե որն է:

Եկեք բացենք մեր Primers-ը 6-րդ էջում և տեսնենք, թե ինչպես է գրված այս բառը այնտեղ.

U: Ի՞նչն է հատուկ Y տառի անվան մեջ: (դա նշանակում է երկու հնչյուն [th «a])

Ճիշտ! Քանի՞ հնչյուն կա MAYAK բառում (5)

Ինչ վերաբերում է նամակներին: (4)

Եզրակացություն:մեկ տառը կարող է ներկայացնել երկու հնչյուն: Ո՞րն է I տառի աշխատանքը:

W: Ի՞նչ եք կարծում, ժապավենում դեռ կան տառեր, որոնք ներկայացնում են 2 հնչյուն: (E, Y, Y)

Ի՞նչ աշխատանք է կատարում նամակը ես անում եմ: (նշում է 2 ձայն)

Ո՞ր դեպքում։ (եթե աջ կողմում գտնվող հարևանը ձայնավոր է)

Սեղանին:

Ուսանողները աշխատում են իրենց տետրերում, մեկ ուսանող՝ գրատախտակի մոտ

Ճակատային քննարկում

Սովորողները աշխատում են նոթատետրերում

Ծրագրի վերլուծություն և դրա իրականացում.

1-2 փուլեր. Կազմակերպման ժամանակ. Արտադրական մաս.

Երկրորդ փուլում ուսուցիչը երեխաներին հարցնում է հանելուկներ, երեխաները անվանում են բառերը և դրանք համապատասխանեցնում գրատախտակին դրված մոդելներին: Առաջին բառի վերաբերյալ երեխաների միջև քննարկում է ծավալվում այն ​​մասին, թե արդյոք մայիս բառը համապատասխանում է որոշակի օրինաչափության: Որովհետեւ երեխաները պատասխանում են իրենց տեղերից, նրանց համար հեշտ չէ համոզել միմյանց, իհարկե, շատ ավելի հարմար կլիներ, եթե ուսուցիչը երեխաներին հրավիրեր գրատախտակ և խնդրեր կարդալ բառը ըստ մոդելի՝ ուղղակիորեն համեմատելով բառի մեջ արտասանված հնչյունները և բառային ձայնային մոդելի հնչյունների պատկերակները: հետո պահանջվող մոդելընտրված, երեխաները գրում են այն նոթատետրում և յուրաքանչյուր հնչյուն նշում համապատասխան տառով: Աշխատանքի կազմակերպման տեսակետից սա լավ է. երեխաները չեն հասցնում հոգնել քննարկումից, և կոլեկտիվ աշխատանքը ցրված է առաջին դասարանցիների անհատական ​​աշխատանքով:

Խոսք փարոս, ինչպես և սպասվում էր դիզայնի ժամանակ, երեխաները գրվել են տարբեր ձևերով՝ MAYAK և MAYAK։ Ուսուցիչը, ինչպես նախատեսված էր նախագծում, անցավ գրավոր բառերում երկու տարբեր դիրքերի վերլուծությանն ու գրանցմանը. ձայնավորից առաջ (բառում. փարոս) և ոչ ձայնավորից առաջ (բառերով Մայիս, շապիկ) Այնուամենայնիվ, թվում է, որ ուսուցիչը որոշ չափով շտապել է ընդգծել նոր դիրքի խնդրահարույց բնույթը. ոչ բոլոր երեխաները ճանաչեցին ձայնավորից առաջ [th'] ձայնի նշանակումը որպես խնդիր: Միևնույն ժամանակ, մի երեխա անմիջապես առաջարկեց, որ նույն իրավիճակը առաջանում է Յու, Է, Ե տառերի հետ, նրանք կարող են նաև նշել [th'] ձայնը: Ափսոս, որ ուսուցիչը չի արձանագրել այս ենթադրությունը գրատախտակին այն պահին, երբ այն առաջացել է, չէ՞ որ դասի երկրորդ մասը նվիրված էր հենց այս հարցին։

Դիրքերը վերլուծելիս աշխատանքի էական թերությունն այն էր, որ բառերով տառերի աշխատանքի վերլուծությունը զարգացած չէր (երեխաները չեն նկարել այդ աշխատանքները ցույց տվող սլաքները) - սա զգալիորեն կպարզեցներ երեխաների դիրքերի ընկալումը և դրանց հակադրությունը: Դասի ընթացքում դիրքերի վերլուծության և ամրագրման պահը ինչ-որ չափով պարտադրված է թվում, ինչպես դասախոսություն։ Որովհետեւ Ձայնային-տառային վերլուծությունը լիովին զարգացած չէր (տառերի աշխատանքը չի վերլուծվել), շեշտը փոխվեց. ավելի շատ դասը վերաբերում էր փարոս բառի այս կամ այն ​​ուղղագրության ճիշտությանը կամ սխալությանը, այլ ոչ թե այն, ինչ մեզ պետք է այս բառում, բախվեց սկզբունքորեն նոր դիրքորոշում, որը թույլ տվեց այս տարբերակները։ Ըստ էության, անհրաժեշտ էր երեխաներին տանել այն եզրակացության, որ ուղղագրական տարբերակներից յուրաքանչյուրում (ՄԱՅԱԿ և ՄԱՅԱԿ) նշվում է [th’] հնչյունը՝ միայն տարբեր ձևերով: Եվ միայն այն ժամանակ դուք կարող եք դիմել դասագրքին՝ պարզելու, թե ինչպես է ընդունված այս իրավիճակում տվյալ ձայնը նշանակել: Բացի այդ, պետք է նշել, որ գրատախտակին հայտնվեց մի շատ ցավալի դիագրամ՝ Y տառից մինչև J և A տառերը ձգվում են երկու սլաքներ, որոնք, իհարկե, խորհրդանշում են հնչյունները։ Հնչյունների և տառերի այս խառնաշփոթը դժվարացնում է իմաստալից վերլուծությունը դասարանում:

3-4 փուլեր. Խնդրի լուծում. Ներքեւի գիծ.

Հետաքրքիր է, որ նախագիծը իրականում չի զարգացրել դասի այն մասը, որը վերաբերում է E, E, Y տառերի աշխատանքի քննարկմանը: Սակայն դասի այս հատվածը դասում զգալի տեղ է գրավել:

Երեխան, ով դասի առաջին մասում ինքն էր առաջարկում I տառը նշելու [th'] ձայնը, դասի այս փուլում հանկարծ բառի մեջ գրեց. տնակ YU տառերը: Սա ևս մեկ անգամ հաստատում է, որ այս ձայնի նոր դիրքը չի դարձել երեխաների ուշադրության հիմնական առարկան։ Միևնույն ժամանակ, հարկ է նշել, որ դասի ավարտին մի քանի բառ վերլուծելով՝ ուսանողները դեռ պարզեցին, թե ինչու պետք է նոր դիրքում օգտագործել I, E, Yo և Yu ձայնավորները:

Դասի վերամշակված ընթացքը՝ դրա տեսագրության քննարկման արդյունքների հիման վրա.

Փուլեր

Բովանդակություն

Նշումներ

1. Կազմակերպչական պահ.

2. Բեմական մաս.

3. Խնդրի լուծում

U:Տղերք, բարև:

D:Բարեւ Ձեզ! (միաձայն, բոլորը բարձրանում են)

U:Նստե՛ք, խնդրում եմ։

U. Գրատախտակին կա բառերի 3 ձայնային մոդելներ:

Հիմա ես ձեզ հանելուկներ կխնդրեմ, իսկ դուք կփորձեք գուշակել դրանք։ Եվ ստացված բառը փոխկապակցեք նրա ձայնային մոդելի հետ ( Իր տեսակետն ապացուցելու համար երեխան պետք է գնա գրատախտակ և կարդա այս բառը ձայնային մոդելի համաձայն):

Հանելուկ թիվ 1. դաշտերի հեռավորությունը դառնում է կանաչ,

Գիշերը երգում է.

Այգին հագած է սպիտակ,

Մեղուներն առաջինն են թռչում

Որոտը դղրդում է. Գուշակիր,

Ի՞նչ ամիս է սա... (ՄԱՅԻՍ)

Աշակերտներն իրենց տետրերում գրում են բառի ձայնային մոդելը՝ ՄԱՅԻՍ, իսկ հետո ուսուցիչն առաջարկում է տառի մուտքագրում:

Հանելուկ թիվ 2. Ի՞նչ են հագնում մարդիկ սվիտերի կամ վերնաշապիկի տակ: (MIKE)

Նմանատիպ աշխատանք կատարվում է նախ այս բառի հետ, ուսանողները ստեղծում են ձայնային մոդել, այնուհետև հնչյունները նշանակում են տառերով.

Հանելուկ թիվ 3. Հսկան կանգնած է նավահանգստում,

Լույս է տալիս խավարը

Եվ ազդանշան է տալիս նավերին.

«Եկե՛ք մեզ այցելե՛ք»: (Փարոս)

Աշխատանքը կատարվում է նախորդ բառերի նման.

(Եթե կան սխալներ, մենք դրանք քննարկում ենք երեխաների հետ):

Երեխաները կարող են ունենալ հետևյալ ուղղագրական տատանումները. Փարոս: MAYAK, MAYAK, և նույնիսկ այնպիսի տարբերակ, ինչպիսին է MAYAK (ուշադրություն դարձրեք ձայնային մոդելին և պարզեք, որ սա ավելորդ տարբերակ է, դուք պետք է պարզեք, թե ինչպես է աշխատում յուրաքանչյուր տառը): Այս բառին կից հարց դնենք.