Физични и химични явления. Химична реакция. Презентация на тема "Физични и химични явления" Във всички граници

Обяснителна бележка

Въведение (7 часа)

Тела и вещества (19 ч.)

температура. Термометри.

Делимост на веществата. Структурата на атома и йона.

Разтвори и суспензии.

Клас

Физични и химични явления (8 часа)

Химичните реакции са процеси на образуване на едни вещества от други. Признаци на химични явления и условия за тяхното възникване.

Обяснение на хода на химичните реакции от молекулярна гледна точка. Разпадането на вещества и молекули на атоми или йони, образуването на нови вещества от тях. Запазване на масата на веществата при химични реакции.

Повторение на знаци на химични елементи. Реакции на свързване и разлагане. Съставяне на уравнения за реакциите на комбиниране и разлагане.

Вещества в природата. Концепцията за класове неорганични и органични вещества (15 часа)

Оксидите са сложни вещества, състоящи се от два химични елемента, единият от които е кислород. Примери за най-често срещаните оксиди, тяхното разпространение в природата и употреба.

Киселини. Основна информация за киселините, примери за най-често срещаните киселини. Използването на киселини в икономиката и бита. Правила за работа с киселини. Разпознаване на киселина.

Основи. Общи сведения за основите, разтворимите основи - алкали; варна вода, гасена вар. Използването на основите в националната икономика, ежедневието. Правила за работа с бази. Разпознаване на причината. Реакция на неутрализация.

Понятието индикатори. Действие на киселини и основи върху индикатори.

Солите са сложни вещества, които включват метални йони и киселинни остатъци. Примери за соли, тяхното разпространение в природата. Свойства и приложения на редица соли: трапезна сол, сода, меден сулфат и др.

органични и неорганични вещества. Белтъчините, мазнините и въглехидратите като най-важните хранителни вещества за човешкия организъм. Разпознаване на някои протеини, мазнини, въглехидрати.

Природен газ и петрол. Произходът на природния газ, нефта, въглищата като продукти на разпадане на различни органични остатъци без въздух при високо налягане. Най-важните находища на нефт и газ в Русия, тяхното значение като източници за получаване на различни видове гориво и като най-важната суровина за химическата промишленост.

Човек и природа (11 ч.)

Енергиен източник. Различни видове енергийни източници: слънчева енергия, минерално гориво, ядрено гориво. запалими източници на енергия. Храносмилането като процес на попълване на енергия от човек. Значението на слънчевата енергия за живота на Земята.

Изключителни природни учени, тяхната роля в създаването на основите на естествената наука. Основните направления на съвременните научни изследвания в областта на физиката и химията.

Необходимостта от създаване на изкуствени материали. Примери за изкуствени материали и тяхното използване: керамика, ферити, суперсплави, изкуствени диаманти, течни кристали и др. Информация за методите за отглеждане на изкуствени кристали. Инструкции за провеждане на домашен експеримент за отглеждане на кристал.

Полимери. Полиетилен, PVC, полистирен и други пластмаси. естествени и изкуствени влакна. Използването на тези материали в ежедневието.

Каучук и гума. Разпознаване на естествени и химически влакна. Каучук, неговите свойства и производство. Вулканизация на каучук, каучук и ебонит.

Замърсяване на околната среда. Основните фактори на вредното въздействие на човешката дейност върху околната среда. Екологични бедствия, военни действия. Вредни производствени емисии. Необходимостта от контрол на състоянието на атмосферата и основните начини за неговото осъществяване. Необходимостта от борба със замърсяването на околната среда.

Необходимостта от опазване на природните ресурси и използване на нови технологии. Обсъждане на екологичното състояние в училището и на територията, прилежаща към него. Изготвяне на план за конкретни случаи за подобряване на екологичната ситуация, който може да бъде изпълнен по време на лятната училищна практика.

Съвременна наука и производство. Средства за комуникация. Знанията, тяхната роля в живота на човека и обществото. Как хората научават за света около тях (науката вчера, днес, утре).

Управление на производството: ролята на автоматизацията, електрониката. Компютъризация на производството. роботи.

Средства за комуникация и предаване на информация: телефон, радио комуникация, телевизия.

ВЪПРОСИ ПО ФИЗИКА

1. Какво изучава физиката? Физическо тяло, физическо явление, физическа величина, субстанция.

2. Измервания. Измервателни инструменти.

3. Агрегатни състояния на материята.

4. Движение и взаимодействие на частиците на материята.

5. Маса на материята. Плътност.

6. Взаимодействие на телата. Сила.

7. Натиск на тялото върху опората.

8. Налягане в течности и газове.

9. Механично движение. Скорост

10. Топлинно разширение. Пренос на топлина

11. Електрификация на тел.

12. Електрически ток. Актуални източници.

13. Източници на светлина. Отражение и пречупване на светлината.

14. Прости механизми

15. Постоянни магнити. Магнитно взаимодействие

Примерни практически задачи

Начертайте таблица в тетрадката си и разпределете в нея следните думи: олово, гръм, релси, снежна буря, алуминий, зора, снежна буря, луна, алкохол, ножици, живак, снеговалеж, маса, мед, хеликоптер, масло, кипене, виелица, изстрел, наводнение.

Внимателно изсипете пълна чаена лъжичка гранулирана захар в чаша, пълна до ръба с чай, тогава чаят няма да прелее ръба на чашата. Защо?

Защо знаем какво ястие се приготвя, когато минаваме покрай трапезарията?

В кои обувки краката замръзват повече: просторни или тесни? Каква роля може да играе един вълнен чорап?

Защо дръжките на клещите винаги са по-дълги от режещата част?

Обяснителна бележка

Предложената програма е реализирана в учебника „Въведение в природонаучните предмети. Естествени науки. 5-6 клас”, автори A.E. Гуревич, Д.А. Исаев, Л.С. Понтак.

Програмата е съставена въз основа на основното ядро ​​на съдържанието на общото образование и изискванията за резултатите от усвояването на основната образователна програма на основното общо образование, представена в Стандарта за основно общо образование.

Въведение (7 часа)

Природата бива жива и нежива. Природен феномен. Човекът е част от природата. Човекът влияе на природата. Необходимостта от изучаване на природата и уважение към нея. Защита на природата.

Химията е наука за природата. тела и вещества. Какво изучава химията. Научни методи за изучаване на природата: наблюдение, опит, теория.

Запознаване с най-простото химическо оборудване: епруветка, колба, чаша, фуния, пипета, шпатула, пластмасови и метални стойки, държач за епруветка. Нагревателно устройство, характеристики на пламъка. Правила за нагряване на вещество.

Измервателни инструменти: везни, термометър, чаша (мерни единици, скала на инструмента, стойност на делението, граница на измерване, правила за използване).

Тела и вещества (19 ч.)

Характеристики на телата и веществата (форма, обем, цвят, мирис). Твърдо, течно и газообразно състояние на материята.

температура. Термометри.

Делимост на веществата.Молекули, атоми, йони. Идеята за размера на частиците на материята. Движението на частиците на материята. Връзка между скоростта на частиците и температурата.Дифузия в твърди тела, течности и газове. Взаимодействие на частици материя и атоми. Обяснение на структурата на твърдите вещества, течностите и газовете от молекулярна гледна точка. Структурата на атома и йона.

Химични елементи (кислород, азот, водород, желязо, алуминий, мед, фосфор, сяра). Знаци на химичните елементи. Периодична система на D.I. Менделеев.

Прости и сложни вещества (кислород, азот, вода, въглероден диоксид, сол).

Кислород. Изгаряне в кислород. фотосинтеза. Въздухът е смес от газове.

Разтвори и суспензии.

вода. Водата като разтворител. Пречистване на естествена вода.

Физични и химични явления (8 часа)

Топене и втвърдяване. Топене на сняг, замръзване на вода, топене на желязо и стомана, изработка на части чрез леене.

Изпаряване на течности. Кондензация.

ХИМИЧНИ И ФИЗИЧНИ ЯВЛЕНИЯ Целта на урока:

  • разширяване на разбирането за физични и химични явления; установете какви признаци позволяват да се разграничат физическите явления от химичните;
  • развиват умения за наблюдение, способност за компетентно боравене с вещества;
  • да се култивира внимание, способност за участие в дискусията, зачитане на мнението на другите хора;
Феномени Физични явления

топене

кристализация

кондензация

изпарение

Физични явления в химията

Филтриране

Дестилация

Изпарение

Физични и химични явления

МЪЛНИЯ

Физични и химични явления

Физични и химични явления

Изригване

Физични и химични явления

Физични и химични явления

Листа през есента

Физични и химични явления

Пожар в гората

Физични и химични явления

Машинна корозия

Физични и химични явления

топящ се лед

Физични и химични явления

листно гниене

Физични и химични явления

Кисело зеле

АЗ СЪМ В ЛЕН И

F Y Z I CH E S K I E

Х И М И Ч Е С К И Е

Признаци на химическа реакция

Освобождаване или поглъщане на топлина

промяна

Утаяване (разтваряне) на утайката

Избор

Избор

Условия за протичане и протичане на химичните реакции

катализатор

Отоплението

ултравиолетов

излагане

Опит 1. Плувен парафин.

Парче парафин се поставя в порцеланова чаша и се нагрява. След разтопяването на парафина пламъкът е изгасен. Когато чашата се охлади, парафинът се изследва.

Запишете наблюденията (попълнете пропуските в изреченията). Какво е това явление?

Наблюдения. Когато парафинът се нагрява, той ________, преминава в състояние _____.

Заключение: Това е _____________ феномен.

Опит 2. Изпаряване на вода.

Налейте малко вода в чаша и я загрейте.

Наблюдения: При нагряване водата кипи, докато променя _________________

Заключение: Това е _________________ феномен.

Въз основа на експериментите ми кажете кое явление се нарича физическо?

ФИЗИЧНИ явления се наричат ​​такива явления, при които тези вещества не се превръщат в други, има промяна в агрегатното състояние на веществото или неговата форма.

  • H₂O - течност - пара - лед

Опит 3. "Разтваряне на сода".

Към бяло кристално вещество (сода) добавяме киселина (оцетен оцет). Запишете вашите наблюдения. Какво е това явление?

Наблюдения. В същото време има бързо освобождаване на _______. Призракът на трансформацията е изборът на _______.

Заключение. Това е ____________________ феномен.

Опит 4. "Взаимодействие на решения".

Изсипете син солен разтвор (CuCl₂) и безцветен разтвор - NaOH в епруветка. Запишете вашите наблюдения.

Какво е това явление?

Знак за трансформация е загубата на ____ и _____ цветове.

Заключение. Това е _________________ събитие.

Намерете съвпадение. Вариант 1: Вариант 2:

  • топящ се парафин
  • Гниещи растителни остатъци
  • Коване на метал
  • Изгаряне на алкохол
  • Подкисляване на ябълков сок
  • Разтваряне на захар във вода
  • Почерняване на медна тел при отгряване
  • замръзваща вода
  • Кисело мляко
  • образуване на слана

физическо явление

химическо явление

2. Кои от явленията са химични?

1) замръзване на вода

2) изгаряне на сяра

3) разлагане на живачен оксид при нагряване

4) топене на метали

5) изгаряне на свещ

6) втечняване на въздуха

7) изгаряне на природен газ

1. Кои от явленията са физически?

а) вряща вода

б) разлагане на водата чрез електрически ток

в) взаимодействие на цинк със солна киселина

г) топене на метал

д) топене на сняг

д) разлагане на въглеродна киселина на въглероден диоксид и вода

ж) замръзване на водата.

ХИМИЧНИ И ФИЗИЧНИ ЯВЛЕНИЯ

Физически: Химически:

a–d–e–g 2–3–5–7

Домашна работа Ниво I: - Прочетете §25 и §26,

  • Разширете същността на основните понятия (с. 138);
  • Отговорете устно на въпроси №1-№6
  • (стр. 139). Ниво III: съобщението „Химични реакции в нашата кухня“ или кръстословица, пъзели по материала §25 и §26.
Благодаря за активността в клас!

Библиография:

  • Светкавица - http://900igr.net/kartinka/pri
  • Изпаряване - http://www.edu54.ru/node/23215
  • Вулканично изригване - http://video.nur.kz /vieut=3xjdf
  • Фрост - http://blog.privet.ru/user/pe
  • Дъжд - http://pda.privet.ru/post/1251
  • Листно гниене - http://modbiol.ru/forums/index
  • Мъгла - http://anttila.ucoz.ru/forum/1
  • Пожар - http://www.kurer-sreda.ru/2011
  • Топящ се лед - http://school.xvatit.com/index
  • Корозия на метали - http://www.pocketfives.com/f13
  • Кисело зеле - http://www.liveinternet.ru/we
  • Есенни листа - http://2krota.ru/pictures/page
  • Горящ газ - http://vidomosti-ua.com/popula

>> Физични и химични явления (химични реакции). Експериментиране у дома. Външни ефекти при химични реакции

Физични и химични явления (химични реакции)

Материалът на параграфа ще ви помогне да разберете:

> каква е разликата между физични и химични явления.(химична реакция);
> какви външни ефекти придружават химичните реакции.

В уроците по естествена история научихте, че в природата се срещат различни физични и химични явления.

физични явления.

Всеки от вас многократно е наблюдавал как ледът се топи, водата кипи или замръзва. Ледът, водата и водната пара се състоят от едни и същи молекули, следователно те са едно вещество (в различни агрегатни състояния).

Явление, при което едно вещество не се превръща в друго, се нарича физично.

Физическите явления включват не само промяната на веществата, но и светенето на горещи тела, преминаването на електрически ток в металите, разпространението на миризмата на вещества във въздуха, разтварянето на мазнини в бензина, привличането на желязото към магнит. Такива явления се изучават от науката физика.

Химични явления (химични реакции).

Едно от химичните явления е изгаряне. Помислете за процеса на изгаряне на алкохол (фиг. 46). Това се случва с участието на кислорода, който се съдържа във въздуха. Горейки, алкохолът, изглежда, преминава в газообразно състояние, точно както водата се превръща в пара при нагряване. О, не е. Ако газът, получен в резултат на изгарянето на алкохол, се охлади, тогава част от него ще кондензира в течност, но не в алкохол, а във вода. Останалият газ ще остане. С помощта на допълнителен опит може да се докаже, че този остатък е въглероден диоксид.

Ориз. 46. ​​​​Изгаряне на алкохол

Така алкохолът, който гори, и кислород, които участват в процеса на горене, се превръщат във вода и въглероден диоксид.

Явленията, при които едно вещество се превръща в друго, се наричат ​​химични явления или химични реакции.

Веществата, които влизат в химична реакция, се наричат ​​изходни вещества или реагенти, а тези, които се образуват, се наричат ​​крайни вещества или продукти на реакцията.

Същността на разглежданата химична реакция се предава от следния запис:

алкохол + кислород -> вода + въглероден диоксид
окончателни изходни материали вещества
(реактиви) (продукти от реакцията)

Реагентите и продуктите на тази реакция са изградени от молекули. По време на горенето се създава висока температура. При тези условия молекулите на реагентите се разпадат на атоми, които при комбиниране образуват молекулите на нови вещества - продукти. Следователно всички атоми се запазват по време на реакцията.

Ако реагентите са две йонни вещества, тогава те обменят своите йони. Известни са и други варианти на взаимодействие на веществата.

Външни ефекти, придружаващи химичните реакции.

Като наблюдавате химичните реакции, можете да коригирате следните ефекти:

Промяна на цвета (фиг. 47, а);
отделяне на газ (фиг. 47, b);
образуването или изчезването на утайка (фиг. 47, c);
появата, изчезването или промяната на миризмата;
отделяне или поглъщане на топлина;
появата на пламък (фиг. 46), понякога блясък.


Ориз. 47. Някои външни ефекти при химични реакции: а - външен вид
оцветяване; b - отделяне на газ; c - появата на утайка

Лабораторен опит #3

Появата на цвят в резултат на реакцията

Оцветени ли са разтворите на калцинирана сода и фенолфталеин?

Добавете 2 капки разтвор на фенолфталеин към част от разтвора на сода I-2. Какъв цвят се появи?

Лабораторен опит No4

Емисия на газ в резултат на реакцията

Добавете малко солна киселина към разтвора на калцинирана сода. Какво гледате?

Лабораторен опит No5

Появата на утайка в резултат на реакцията

Добавете 1 ml разтвор на меден сулфат към разтвора на калцинирана сода. Какво се случва?

Появата на пламък е знак за химическа реакция, тоест показва точно химично явление. По време на физически явления могат да се наблюдават и други външни ефекти. Нека дадем няколко примера.

Пример 1 Сребърен прах, получен в епруветка в резултат на химическа реакция, има сив цвят. Ако се разтопи и след това стопилката се охлади, получаваме парче метал, но не сиво, а бяло, с характерен блясък.

Пример 2 Ако естествената вода се нагрява, тогава газовите мехурчета ще започнат да се отделят от нея много преди кипене. Това е разтворен въздух; разтворимостта му във вода намалява при нагряване.

Пример 3. Неприятната миризма в хладилника изчезва, ако в него се поставят гранули силикагел, едно от съединенията на силиция. Силикагелът абсорбира молекулите на различни вещества, без да ги разрушава. Активният въглен в противогаз действа по подобен начин.

Пример 4 . Когато водата се превърне в пара, топлината се абсорбира, а когато водата замръзне, топлината се отделя.

За да се установи дали е настъпила трансформация - физическа или химична, трябва внимателно да се наблюдава, както и да се изследват всестранно веществата преди и след опита.

Химични реакции в природата, бита и тяхното значение.

В природата непрекъснато протичат химични реакции. Веществата, разтворени в реки, морета, океани, взаимодействат помежду си, някои реагират с кислород. Растенията абсорбират въглероден диоксид от атмосферата, от почвата - водата, разтворените в нея вещества и ги преработват в протеини, мазнини, глюкоза, нишесте, витамини, други съединения, както и кислород.

Интересно е

В резултат на фотосинтезата от атмосферата се абсорбират около 300 милиарда тона въглероден диоксид годишно, отделят се 200 милиарда тона кислород и се образуват 150 милиарда тона органични вещества.

Реакциите с участието на кислород, който навлиза в живите организми по време на дишането, са много важни.

Много химични реакции ни съпътстват в ежедневието. Възникват при печене на месо, зеленчуци, печене на хляб, кисело мляко, ферментация на гроздов сок, избелване на тъкани, изгаряне на различни видове гориво, втвърдяване на цимент и алабастър, почерняване на сребърни бижута с времето и др.

Химичните реакции са в основата на такива технологични процеси като производството на метали от руди, производството на торове, пластмаси, синтетични влакна, лекарства и други важни вещества. Изгаряйки гориво, хората си осигуряват топлина и електричество. С помощта на химични реакции се неутрализират токсични вещества, преработват се промишлени и битови отпадъци.

Определени реакции водят до негативни последици. Ръждясването на желязото намалява живота на различни механизми, оборудване, превозни средства и води до големи загуби на този метал. Пожарите унищожават жилища, промишлени и културни съоръжения, исторически ценности. Повечето храни се развалят поради взаимодействието им с кислорода във въздуха; в този случай се образуват вещества, които имат неприятна миризма, вкус и са вредни за човека.

заключения

Физическите явления са явления, при които всяко вещество се запазва.

Химичните явления или химичните реакции са превръщането на едно вещество в друго. Те могат да бъдат придружени от различни външни ефекти.

Много химични реакции протичат в околната среда, в растенията, животинските и човешките организми, съпътстват ни в ежедневието.

?
100. Намерете съвпадение:

1) експлозия на динамит; а) физическо явление;
2) втвърдяване на разтопен парафин; б) химическо явление.
3) изгаряне на храна в тиган;
4) образуването на сол при изпаряването на морската вода;
5) отделяне на силно разбъркана смес от вода и растително масло;
6) избледняване на боядисана тъкан на слънце;
7) преминаването на електрически ток в метала;

101. Какви външни ефекти са придружени от такива химически трансформации: а) изгаряне на мач; б) образуване на ръжда; в) ферментация на гроздов сок.

102. Защо мислите, че някои хранителни продукти (захар, нишесте, оцет, сол) могат да се съхраняват за неопределено време, докато други (сирене, масло, мляко) бързо се развалят?

Експериментиране у дома

Външни ефекти при химични реакции

1. Пригответе малки количества водни разтвори на лимонена киселина и сода бикарбонат. Изсипете заедно части от двата разтвора в отделна чаша. Какво се случва?

Добавете малко кристали сода към останалата част от разтвора на лимонената киселина и няколко кристала лимонена киселина към останалата част от разтвора на содата. Какви ефекти наблюдавате - еднакви или различни?

2. Налейте малко вода в три малки чаши и във всяка добавете по 1-2 капки спиртен разтвор на брилянтно зелено, известно като зеленина. Добавете няколко капки амоняк към първата чаша и разтвор на лимонена киселина към втората. Променил ли се е цветът на багрилото (брилянтно зелено) в тези очила? Ако да, как точно?

Запишете резултатите от експериментите в тетрадка и направете изводи.

Попел П. П., Крикля Л. С., Химия: Пдруч. за 7 клетки. общосвит. навч. закл. - К .: Изложбен център "Академия", 2008. - 136 с.: ил.

Съдържание на урока резюме на урока и помощна рамка представяне на урока интерактивни технологии ускоряващи методи на преподаване Практикувайте викторини, тестване онлайн задачи и упражнения домашни семинари и обучения въпроси за дискусии в клас Илюстрации видео и аудио материали снимки, картинки графики, таблици, схеми комикси, притчи, поговорки, кръстословици, анекдоти, вицове, цитати Добавки резюмета cheat sheets чипове за любознателни статии (MAN) литература основен и допълнителен речник на термините Подобряване на учебниците и уроците коригиране на грешки в учебника замяна на остарели знания с нови Само за учители календарни планове програми за обучение методически препоръки

слайд 2

Цели на урока:

Въз основа на анализа на предложените експерименти формулирайте понятията за физични и химични явления. Определете условията и признаците на химичните реакции въз основа на лабораторен експеримент и житейски наблюдения. Научете се да правите разлика между физични и химични явления в ежедневието и живота.

слайд 3

През зимата скрежът рисува шарки на прозореца. Листата пожълтяват през есента. Съдовете са изработени от стъкло. Желязото ръждясва на влажен въздух.

слайд 4

Явленията, при които се променя агрегатното състояние или формата, се наричат ​​физически. Химични се наричат ​​явления, при които от едни вещества се образуват други вещества с нови свойства. Химичните явления се наричат ​​химични реакции.

слайд 5

Получаване на дестилирана вода

  • слайд 6

    Схема на дестилационна колона за дестилация на масло

  • Слайд 7

    Слайд 8

    Филтриране

  • Слайд 9

    Разделителна фуния, отделяща смес от вода и масло

  • Слайд 10

    Йодна сублимация

  • слайд 11

    Условия за възникване и протичане на реакциите

    Контакт на реагентите Смилане и смесване Нагряване

    слайд 12

    Признаци на химични реакции

    Утаяване Отделяне на газ Обезцветяване Поява на миризма Излъчване на топлина (светлина) от реакцията на горене

    слайд 13

    Класификация на реакцията

    Екзотермичните реакции протичат с отделянето на топлина Ендотермичните реакции протичат с абсорбцията на топлина

    Слайд 14

    1. По какво физичните явления се различават от химичните 2. Кои от следните явления са физични и кои химични:

    през зимата слана рисува шарки върху стъклото на прозореца прави съдове кислород подпомага горенето на свещи пречистване на естествена вода от примеси чрез филтриране пожълтяване на листа през есента привличане на желязо от магнит желязото ръждясва във влажен въздух

    слайд 15

    За какво явление, физическо или химическо, се говори в руската поговорка „Водата изтрива камъка“. Физическо или химическо явление е огънят? Какви признаци на химично явление могат да се наблюдават в този случай?

    слайд 16

    Домашна работа

    §25, 26 пр. 3.4 стр. 134; упражнение 1.2 стр. 138 Доклади за приложение на физични и химични явления.

    Слайд 17

    Вариант 1 изписва числата на химични явления, Вариант 2 - физични явления: Свиване на пружина Образуване на котлен камък по стените на чайника Гниене на растителни остатъци Ледонос по реката Коване на метал Вкисване на ябълков сок Поява на плака върху мед и бронзови паметници Овъгляване на треска Замръзване на вода Вкисване на мляко Изгаряне на природен газ Образуване на скреж