सेल के बफरिंग गुण क्या हैं? बफर गुण। पीएच क्या है

प्रोटीन। बायोरेट ज़ैंथोप्रोटीन HNO3 NaOH CuSO4। कक्षा 10 में रसायन विज्ञान का पाठ रसायन विज्ञान शिक्षक, माध्यमिक विद्यालय 2 उस्त्युगोवा जी.वी. शरीर में प्रोटीन की मात्रा (शुष्क भार के प्रतिशत के रूप में)। प्रोटीन के कार्य। जीवन क्या है? प्रोटीन अणु की चतुर्धातुक संरचना। प्रोटीन अणु संरचना। प्रोटीन के सामान्य गुण। गुणात्मक प्रतिक्रियाएं।

"पशु पिंजरे" - पिंजरे का "गोदाम" - गोल्गी परिसर। "अपशिष्ट-प्रसंस्करण" कोशिका अंग - लाइसोसोम। कोशिका के "बिल्डर" राइबोसोम होते हैं। पशु पिंजरा। जीव विज्ञान। ग्रेड 10। कोशिका का मुख्य घटक केन्द्रक है। स्पीकर कोंड्राटोव एलेक्सी। कोशिका के "जनरेटर" माइटोकॉन्ड्रिया हैं। कोशिका का "आंतरिक" वातावरण साइटोप्लाज्म है। कोशिका की "भूलभुलैया" - अन्तः प्रदव्ययी जलिका... राइबोसोम की परस्पर क्रिया। कोशिका विज्ञान की मूल बातें।

"मानव पोषण" - पारिस्थितिकी। फास्ट फूड। स्वस्थ रहने के लिए खाने का तरीका निर्धारित करें। पृथ्वी के अधिकांश निवासियों को पर्याप्त भोजन या असंतुलित भोजन नहीं मिल रहा है। बुलिमिया। कोई आश्चर्य नहीं कि इनमें से एक वैश्विक समस्याएंमानवता पोषण की समस्या है। जीवन की लय। सही में खाना मुश्किल क्यों है आधुनिक दुनियाँ? मानवता भोजन के बारे में अनगिनत कहावतें और बातें लेकर आई है। पूर्ण: करेपनोवा इरिना 10 वीं कक्षा ए। विश्लेषण करें कि उचित पोषण क्या है। उद्देश्य: निष्कर्ष:

"यूकेरियोटिक कोशिका की संरचना" - ज्ञान का परीक्षण और अद्यतन। काम। भीतरी झिल्ली। वंशानुगत जानकारी का भंडारण, आरएनए संश्लेषण। गुणसूत्र संरचना। कक्षा 10 में जीव विज्ञान का पाठ। राइबोसोमल आरएनए के संश्लेषण का स्थान और अलग-अलग राइबोसोम सबयूनिट्स का संयोजन …………………………… डीएनए अणुओं में …………………………………… एक सेल मॉडल पर विचार करें और याद रखें कि कौन सी संरचना है कोशिका केन्द्रक होता है? शिक्षण योजना। यूकेरियोटिक कोशिका की संरचना। परमाणु रस (कैरियोप्लाज्म)। मानव - 46 चिंपैंजी - 48 भेड़ - 54 गधा - 62 घोड़े - 64 चिकन - 78।

"जीव विज्ञान में समुदाय" - जीवों के प्राकृतिक समुदाय। घटना की आवृत्ति - बायोकेनोसिस में एक प्रजाति की एकरूपता या असमान वितरण। एशियाई टैगा में सेबल। कारण: पर्यावरण की विविधता, पौधों का पर्यावरणीय प्रभाव, पौधों की जैविक विशेषताएं। उपकरण: मोबाइल क्लास, पाठ प्रस्तुति। यूरोपीय टैगा में मार्टन। बायोकेनोज की स्थानिक संरचना। मोज़ेक - क्षैतिज विच्छेदन। जीवन के संगठन के सुप्राऑर्गेनिक स्तर से संबंधित प्रणालियों की विशेषताएं (टिशलर वी।): स्टेप्स - पंख घास, वर्मवुड, फेस्क्यू। उच्चतम श्रेणी के शिक्षक: बुटेंको झन्ना अलेक्जेंड्रोवना।

अन्य प्रस्तुतियों का सारांश

"कोशिका की रासायनिक संरचना की विशेषताएं" - समाधान। धातु आयन। कोशिका के रासायनिक तत्व। ऑक्सीजन। कोशिका में कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थों का अनुपात। कोशिका में खनिज। कोशिकाएं। सार। हाइड्रोजन बांड। कार्बन। पानी। पानी के प्रकार। कोशिका के रासायनिक घटक। एक नोटबुक में नोट्स। समूहों रासायनिक तत्व... कोशिका की रासायनिक संरचना की विशेषताएं। कुत्ते। शरीर में पानी असमान रूप से वितरित होता है।

"कोशिका की रासायनिक संरचना और संरचना" - न्यूक्लिक एसिड... कक्ष। विज्ञान। कोशिका की रासायनिक संरचना। रासायनिक तत्व। वसा। सेल केंद्र। ऊर्जा का मुख्य स्रोत। माइटोकॉन्ड्रिया। प्रोटीन। शरीर रचना। वंशानुगत जानकारी का भंडारण। झिल्ली। राइबोसोम। कोशिका की संरचना और रासायनिक संरचना। प्रकाश सूक्ष्मदर्शी। सेल संरचना। एक नोटबुक के साथ काम करें।

"कोशिका के अकार्बनिक पदार्थ" - वे तत्व जो कोशिका का निर्माण करते हैं। सूक्ष्म तत्व। कोशिका में रासायनिक यौगिकों की सामग्री। विभिन्न कोशिकाओं में सामग्री। बायोजेनिक तत्व। कोशिका की रासायनिक संरचना। अल्ट्रामाइक्रोलेमेंट्स। ऑक्सीजन। जल के कार्य। 80 रासायनिक तत्व। मैग्नीशियम। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स।

"जीव विज्ञान" कोशिका की रासायनिक संरचना "" - प्रतिक्रिया के संकेत। बायोजेनिक तत्व। शिक्षण योजना। जीवित और निर्जीव प्रकृति के बीच अंतर. सी सभी कार्बनिक पदार्थों का आधार है। Cu-एंजाइम हेमोसायनिन, हीमोग्लोबिन संश्लेषण, प्रकाश संश्लेषण। ऑक्सीजन। कोशिका की रासायनिक संरचना। सूक्ष्म तत्व। प्रश्नों के उत्तर दें। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स। अल्ट्रामाइक्रोलेमेंट्स। जिंक। मानव शरीर रचना।

"कोशिका पदार्थ" - विटामिन की खोज की कहानी। विटामिन। वायरस और बैक्टीरियोफेज। एटीपी और अन्य कार्बनिक पदार्थकोशिकाएं। रोचक तथ्य... एटीपी समारोह। वायरस का जीवन। कोशिका के जीवन में विटामिन। विटामिन का आधुनिक वर्गीकरण। बैक्टीरियोफेज का जीवन चक्र। वायरस के माइक्रोग्राफ। एटीपी कैसे और कहाँ बनता है। विटामिन और विटामिन जैसे पदार्थ। वायरस का महत्व। TMV का एक रॉड के आकार का रूप होता है। एटीपी वायरस की संरचना।

"पाठ" कोशिका की रासायनिक संरचना "" - एंजाइम। एक प्रोटीन अणु के गुण। पीएच बफरिंग। लिपिड। आरएनए सिंगल स्ट्रैंड है। अकार्बनिक पदार्थ। न्यूक्लिक एसिड। कार्बोहाइड्रेट। पूरकता का सिद्धांत। सूक्ष्म स्तर। न्यूक्लियोटाइड। प्रोटीन। आरएनए के प्रकार। डीएनए एक डबल हेलिक्स है। हाइड्रोजन अणु। प्रतिकृति। कोशिका की रासायनिक संरचना। प्रोटीन संरचना। कोशिका की प्राथमिक संरचना।

बफरिंग और ऑस्मोसिस। जीवित जीवों में लवण आयनों के रूप में विघटित अवस्था में होते हैं - धनावेशित धनायन और ऋणात्मक आवेशित आयन। कोशिका और उसके वातावरण में धनायनों और आयनों की सांद्रता समान नहीं होती है। सेल में काफी पोटैशियम और बहुत कम सोडियम होता है। बाह्य वातावरण में, उदाहरण के लिए, रक्त प्लाज्मा में, समुद्री जल में, इसके विपरीत, बहुत अधिक सोडियम और थोड़ा पोटेशियम होता है। कोशिका की चिड़चिड़ापन Na +, K +, Ca2 +, Mg2 + की सांद्रता के अनुपात पर निर्भर करती है। झिल्ली के विभिन्न पक्षों पर आयन सांद्रता में अंतर झिल्ली में पदार्थों के सक्रिय परिवहन को सुनिश्चित करता है। बहुकोशिकीय जंतुओं के ऊतकों में, Ca2 + अंतरकोशिकीय पदार्थ का हिस्सा है, जो कोशिकाओं के सामंजस्य और उनकी व्यवस्थित व्यवस्था को सुनिश्चित करता है। कोशिका में आसमाटिक दबाव और उसके बफरिंग गुण लवण की सांद्रता पर निर्भर करते हैं। बफरिंग एक स्थिर स्तर पर अपनी सामग्री की थोड़ी क्षारीय प्रतिक्रिया को बनाए रखने के लिए एक सेल की क्षमता है। दो बफर सिस्टम हैं: 1) फॉस्फेट बफर सिस्टम - फॉस्फोरिक एसिड आयन इंट्रासेल्युलर माध्यम के पीएच को 6.9 पर बनाए रखते हैं 2) बाइकार्बोनेट बफर सिस्टम - कार्बोनिक एसिड आयन 7.4 पर बाह्य माध्यम के पीएच को बनाए रखते हैं। बफर विलयनों में अभिक्रियाओं के समीकरणों पर विचार कीजिए। यदि सेल में H + की सांद्रता बढ़ जाती है, तो हाइड्रोजन केशन कार्बोनेट आयन से जुड़ा होता है: + H + H। हाइड्रॉक्साइड आयनों की सांद्रता में वृद्धि के साथ, उनका बंधन होता है: H + OH- + H2O। इस प्रकार कार्बोनेट आयन एक निरंतर वातावरण बनाए रख सकता है। ऑस्मोटिक वे घटनाएँ हैं जो एक प्रणाली में होती हैं जिसमें एक अर्धपारगम्य झिल्ली द्वारा अलग किए गए दो समाधान होते हैं। एक पादप कोशिका में, अर्धपारगम्य फिल्मों की भूमिका साइटोप्लाज्म की सीमा परतों द्वारा निभाई जाती है: प्लाज़्मालेम्मा और टोनोप्लास्ट। प्लाज्मालेम्मा - बाहरी झिल्ली कोशिका झिल्ली से सटे साइटोप्लाज्म। टोनोप्लास्ट साइटोप्लाज्म की आंतरिक झिल्ली है जो रिक्तिका को घेरे रहती है। सेल सैप से भरे साइटोप्लाज्म में रिक्तिकाएं गुहाएं होती हैं - कार्बोहाइड्रेट, कार्बनिक अम्ल, लवण, कम आणविक भार प्रोटीन, पिगमेंट का एक जलीय घोल। सेल सैप और बाहरी वातावरण (मिट्टी, जल निकायों में) में पदार्थों की सांद्रता आमतौर पर समान नहीं होती है। यदि बाहरी वातावरण की तुलना में पदार्थों की इंट्रासेल्युलर सांद्रता अधिक है, तो पर्यावरण से पानी विपरीत दिशा की तुलना में तेज गति से, अधिक सटीक रूप से रिक्तिका में प्रवेश करेगा। कोशिका रस की मात्रा में वृद्धि के साथ, कोशिका में पानी के प्रवेश के कारण, कोशिका द्रव्य पर इसका दबाव बढ़ जाता है, जो झिल्ली से कसकर जुड़ा होता है। जब कोशिका पूरी तरह से पानी से संतृप्त हो जाती है, तो इसका आयतन अधिकतम होता है। उच्च जल सामग्री और इसकी झिल्ली पर कोशिका की सामग्री के विकासशील दबाव के कारण कोशिका के आंतरिक तनाव की स्थिति को टर्गर कहा जाता है। टर्गर यह सुनिश्चित करता है कि अंग अपना आकार बनाए रखें (उदाहरण के लिए, पत्तियां, गैर-लिग्नीफाइड) उपजी) और अंतरिक्ष में स्थिति, साथ ही यांत्रिक कारकों की कार्रवाई के लिए उनका प्रतिरोध। कम तुर्गर और मुरझाना पानी की कमी से जुड़ा है। यदि कोशिका हाइपरटोनिक घोल में है, जिसकी सांद्रता कोशिका रस की सांद्रता से अधिक है, तो कोशिका रस से पानी के प्रसार की दर आसपास के घोल से कोशिका में पानी के प्रसार की दर से अधिक हो जाएगी। कोशिका से पानी निकलने के कारण कोशिका रस का आयतन कम हो जाता है, स्फूर्ति कम हो जाती है। कोशिकीय रिक्तिका की मात्रा में कमी झिल्ली से साइटोप्लाज्म के अलग होने के साथ होती है - प्लास्मोलिसिस होता है। प्लास्मोलिसिस के दौरान, प्लास्मोलाइज्ड प्रोटोप्लास्ट का आकार बदल जाता है। प्रारंभ में, प्रोटोप्लास्ट केवल कुछ स्थानों पर कोशिका भित्ति से पीछे रहता है, अधिकतर कोनों में। इस रूप के प्लास्मोलिसिस को कोणीय कहा जाता है। फिर, प्रोटोप्लास्ट सेल की दीवारों से पिछड़ता रहता है, कुछ स्थानों पर उनके साथ संबंध बनाए रखते हुए, इन बिंदुओं के बीच प्रोटोप्लास्ट की सतह का अवतल आकार होता है। इस स्तर पर, प्लास्मोलिसिस को अवतल कहा जाता है। धीरे-धीरे, प्रोटोप्लास्ट कोशिका की दीवारों से पूरी सतह पर टूट जाता है और एक गोल आकार लेता है। इस तरह के प्लास्मोलिसिस को उत्तल कहा जाता है। यदि प्लास्मोलाइज्ड सेल को हाइपोटोनिक घोल में रखा जाता है, जिसकी सांद्रता सेल जूस की सांद्रता से कम होती है, तो आसपास के घोल से पानी रिक्तिका में प्रवेश करेगा। रिक्तिका की मात्रा में वृद्धि के परिणामस्वरूप, कोशिका द्रव्य पर कोशिका रस का दबाव बढ़ जाएगा, जो कोशिका की दीवारों के पास तब तक पहुंचना शुरू कर देता है जब तक कि वह अपनी मूल स्थिति ग्रहण नहीं कर लेता - डेप्लास्मोलिसिस होगा कार्य संख्या 3 प्रस्तावित पाठ को पढ़ने के बाद , निम्नलिखित सवालों का जवाब दें। 1) बफरिंग क्षमता का निर्धारण 2) जिस सांद्रता से आयन कोशिका के बफर गुणों को निर्धारित करते हैं 3) सेल में बफरिंग की भूमिका 4) बाइकार्बोनेट में होने वाली प्रतिक्रियाओं का समीकरण बफर सिस्टम(चुंबकीय बोर्ड पर) ५) परासरण का निर्धारण (उदाहरण दें) ६) प्लास्मोलिसिस और डेप्लास्मोलिसिस स्लाइड का निर्धारण