Ағылшынша ГМО туралы эссе. ГМО туралы ағылшын тіліндегі БАҚ. ГМО тұтынатын тышқандарға жүргізілген тәжірибелердің нәтижелері
Кіріктірілген сабақ: «ГМО» (биология + ағылшын тілі)
Оқу орны:СЭИ Республикалық классикалық лицей
Нәрсе:Биология және ағылшын тілі.
Сынып: 11 (ағылшын тілін тереңдетіп оқытумен)
Тақырыбы: «ГМО»
Сабақтың орындалу уақыты: 45 минут.
Сабақтың мақсаты:оқушылардың ақпараттық-коммуникациялық құзыреттілігін қалыптастыру, сыни тұрғыдан ойлауын дамыту.
Тапсырмалар:
Тәрбиелік: негізгі ойды анықтау үшін оқушыларды орыс және шет тілдеріндегі әртүрлі дереккөздерден ақпарат алуға үйрету; сөздік қорын молайту.
Дамытушылық: Мазмұнын толық түсініп, ізденіп оқу, оқу дағдыларын қалыптастыру, сыни тұрғыдан ойлауын дамыту.
Тәрбиелік: Топта ынтымақтастыққа, жеке және жұптық жұмыс жасауға, сұрақтарға жауап құрастыруға дағдыландыру.
Шақыру кезеңі.
Мұғалім Б: «ГМО» аббревиатурасы нені білдіреді? Слайд 1. ГМО дегеніміз не? Слайд 2. Өнімдерді шегу кезінде ГМО белгішесінің болуына назар аударасыз ба? Слайд 3. Осындай өнімді сатып алар ма едіңіз? Слайд 4. Сабақта біз сұраққа жауап беруіміз керек: ГМО – бұл біздің болашағымыз ба әлде ешқайда бармайтын жол ма? Слайд 5.
Түсіну кезеңі.
Мұғалім А.Я.: Материал сізге ағылшын тілінде ұсынылады. 6-7 слайдтағы ақпаратты оқу, 8-9 слайдтағы тапсырманы орындау.
Мұғалім А.Я.: Топтық жұмыс. Слайдтар 13-14. Мәтінді оқып, өз көзқарасыңызды ағылшын тілінде көрсетіңіз. (онминут)
3. Рефлексия кезеңі. Топтық жұмыстың нәтижесімен таныстыру.
15-слайд бойынша үй тапсырмасы.
ҚОСЫМША 1
Дүние жүзіндегі генетикалық түрлендірілген тағам
Джоди Хамфрис
Түсіндірмесіз
Генетикалық түрлендірілген азық-түлік немесе GM тағамы, қысқартылған терминді қолданатын болсақ, кіріспе қажет тақырып емес. Next Generation Food гендік-инженерлік тағамның пайдасы бар-жоғын «Гендік-инженерлік тағам: өлтіру немесе емдеу?» мақаласында қарастырған және Миллиондаған веб-сайттар мен газеттерде GM тағамдарын пайдалану керек пе немесе қолданбау керек пе деген тақырыпқа арналған беттер мен беттер бар.
Кәдімгі дәнді дақылдар тұқымдарымен салыстырғанда, генетикалық түрлендірілген тұқымдар қымбатырақ, бірақ өндірушілердің пікірінше, GM технологиясының құндылығы мұндай өсімге «лайықты» деп саналады, өйткені тұқымдар арамшөптерге, зиянкестерге, ауруларға немесе басқаларға төзімділік сияқты пайдалы қасиеттерге ие. факторлар, генетикалық түрлендірілген food.co.uk сайтына сәйкес.
Өндірушілер сонымен қатар тұқымдардың қымбаттауы генетикалық модификация әдістері мен әзірлемелерін одан әрі зерттеуді қаржыландыруға қызмет ететінін айтады. Сонымен қатар, GM тұқымдары мен кәдімгі нарықтар айтарлықтай бөлек болып саналады, бұл шығындар бірдей өзгеретінін білдіреді.
Қазіргі уақытта нарықта кең таралған генетикалық түрлендірілген азық-түліктер бар. Тұратын жеріңізге және GM өнімдерінің айналасындағы таңбалау заңдарына байланысты, егер оларда GM ингредиенттері жоқ деп арнайы белгіленбесе, осы тағамдардың кейбірінен аулақ болғыңыз келуі мүмкін.
кең таралған генетикалық түрлендірілген тағам
Қазіргі уақытта өсірілетін GM дақылдарының екі негізгі түрі - гербицидтерге төзімді және зиянкестердің белгілі бір түрлеріне улы. Бірінші жағдайда, GM дақылы барлық басқа өсімдіктер мен арамшөптерді өлтіретін гербицидке төтеп беру үшін жасалған. Осылайша, GM өнімі қоректік заттар, су және жарық үшін басқа өсімдіктермен бәсекелеспейді. Барлық басқа бәсекелес өсімдіктер жойылса, GM дақылдарынан жоғары өнім болады деген идея. Екінші мысалда GM дақылы онымен қоректенетін зиянкестерді өлтіретін белгілі бір токсин шығару үшін жасалған. Бұл әдетте мақта зауыты үшін жасалады, дегенмен кейбір GM өнімдері де токсинді өндіруге арналған.
Соя - бұл әдетте өзгертілген тағам. Монсантоның бір түрі гербицидтерге төзімді. Гербицидке төзімді ген бактериялардан жойылады, содан кейін соя бұршақтарына енгізіледі.
Жүгері – тағы бір кең таралған GM тағамы; ол белгілі бір пестицидтерге төзімді болу үшін әзірленген және әдетте егінге әсер ететін мөлшерге шыдамды.
Қызанақ жиі генетикалық түрлендірілген тағам түрі болып табылады, дегенмен қызанақтың модификациясы кейбір басқа дақылдардан өзгеше. GM қызанақтары әдетте олардың сапасын ұзақ уақыт бойы сақтау үшін жасалады. Қызанақ оның құрамында GM емес қызанақтардың шіріп, нашарлауына әкелетін зат болмайтындай етіп өзгертіледі.
Осылайша, генетикалық түрлендіру процесі қызанақтардың сапасын жақсартады және олардың сөрелерде ұзақ уақыт сақталуына, сонымен бірге балғын және тартымды болуына мүмкіндік береді.
Басқа жиі өзгертілген тағам түрлеріне картоп пен рапс жатады. Қант қамысы - кейбір пестицидтерге төзімді тағы бір GM тағамы.
Тәтті жүгері - зиянкестермен проблемаларды азайтуға қызмет ететін жәндіктерді өлтіретін токсин шығаратын GM тағамдарының бірі. Тағы бір жиі өзгертілген тағам - бұл күріш, оның құрамында А дәруменінің жоғары деңгейі бар етіп өзгертілгендіктен «алтын күріш» деп аталды.
Ұлыбританиядағы генетикалық түрлендірілген тағамдар
Еуропалық Одақта сатуға арналған кез келген GM өнімдері Еуропалық азық-түлік қауіпсіздігі органының (EFSA) жауапкершілігі болып табылатын қатаң қауіпсіздік бағалауынан өтеді, деп хабарлайды Азық-түлік стандарттары агенттігі.
Дегенмен, рұқсат беру туралы түпкілікті шешім әлі де әрбір GM тағамына дауыс беретін мүше мемлекеттерде қалады. Дауыс беру нәтижесіз болған жағдайда Министрлер Кеңесі дауыс береді, ал егер олар келісе алмаса, соңғы шешімді Еуропалық комиссия қабылдайды.
Ұлыбританиядағы тұтынушылар GM тағамдарын таңбалаудың ағымдағы ережелері жеткіліксіз және олар таңбалау ақпараты арқылы шатастырылады, делінген Ұлыбританияның азық-түлік стандарттары агенттігінің тапсырысы бойынша GM тағамдарына қатынасты зерттейтін жаңа баяндамада.
Зерттеуде Ұлттық әлеуметтік зерттеулер орталығының тәуелсіз зерттеушілері тұтынушылар азық-түлік жапсырмаларында GM процестері арқылы өндірілген тағамдардағы немесе қазіргі уақытта таңбаланбаған жануарлар азықтарындағы GM ингредиенттерінің тізімі болуы керек деп санайтынын анықтады.
Үкіметтің бас ғалымы, профессор Джон Беддингтон осы жылдың басында «Ұлыбритания» мақаласында басқа жерлерде «Британия апатты азық-түлік тапшылығын және болашақтағы климаттық өзгерістерді болдырмау үшін генетикалық түрлендірілген дақылдарды және нанотехнология сияқты озық әзірлемелерді қабылдауы керек» деді. GM азық-түлік революциясын бастау керек, дейді бас ғалым.
Хед GM сияқты жаңа технологиялар экономикалық, экологиялық және әлеуметтік мақсаттарға жетуде маңызды болады деп санайды. Беддингтон революция ең алдымен климаттың өзгеруіне қарсы тұру және 30 жыл ішінде дүние жүзіндегі тоғыз миллиард адамды азық-түлікпен қамтамасыз ету үшін қажет екенін айтты.
"Энергияға сұраныс шамамен 50 пайызға, ал тұщы суға 50 пайызға артады деп болжануда, мұның бәрі климаттың өзгеруін жеңілдету және бейімделу кезінде басқарылуы керек. Бұл жаһандық оқиғалардың "мінсіз дауылын" тудыру қаупін тудырады, «ол айтты.
Америкадағы генетикалық түрлендірілген тағамдар
Америкада генетикалық түрлендірілген тағамдар жергілікті супермаркетке келді, дегенмен американдықтардың көпшілігі оларды қаламайды және олардың көпшілігі қауіпті деп санайды. CBS сауалнамасы американдықтардың 53 пайызы генетикалық түрлендірілген тағамды сатып алмайтынын көрсетті.Бірақ, қандай тағамның құрамында генетикалық түрлендірілген ингредиенттер бар екенін білудің оңай жолы жоқ.
Азық-түлік дүкендерінің сөрелеріндегі өнімдердің шамамен 60-70 пайызында кем дегенде бір гендік инженерия элементі бар. Бұл тағамдарға жүгері, құлпынай, қызанақ, салат, картоп, соя және рапс кіреді.
Жұрт әдетте генетикалық түрлендірілген тағамдарды (ГМ немесе ГМО деп аталады, генетикалық түрлендірілген организмдер деген сөздің қысқармасы) сатып алғанын білмейді, өйткені өндірушілер мен өндірушілер жапсырмалардағы ақпаратты ашуға міндетті емес. Еуропалық Одақ, Жапония, Қытай, Корея, Австралия және Жаңа Зеландия ГМО өнімдерінің таңбалануын талап етеді.
Қытайдағы генетикалық түрлендірілген тағамдар
Қытайлық азық-түлік және ауыл шаруашылығы мамандары генетикалық түрлендірілген дақылдардың адамдар мен қоршаған ортаға қауіпті екенін дәлелдейтін ешқандай дәлел жоқ деп мәлімдеді, деп хабарлайды China Daily.
Қытай Ауыл шаруашылығы ғылымдары академиясы жанындағы Биотехнология ғылыми-зерттеу институтының директоры Хуан Дафан генетикалық түрлендірілген дақылдардың ауыл шаруашылығының тұрақты дамуы мен Қытайдың жаһандық аренадағы бәсекеге қабілеттілігі үшін үлкен маңызы бар екенін айтты.
«Бұл ауылшаруашылық алқаптарының қысқаруынан туындаған азық-түлікпен қамтамасыз етуді жеңілдету үшін өнімді арттыруға көмектесуі мүмкін», - деді Хуан.
1,3 миллиард халқы бар Қытай өзінің ұлттық даму жоспарында азық-түлік қауіпсіздігін жоғары күн тәртібіне қойды.
Қытайлық ауруларды бақылау және алдын алу орталығының азық-түлік қауіпсіздігі жөніндегі маманы Ву Юннинг қазіргі зерттеулер генетикалық түрлендірілген тағамның адам денсаулығына зиян келтіретінін дәлелдемегенін айтты. Ву генетикалық түрлендірілген тағам сөрелерге шығу үшін мұқият сынақтан өтуі керек екенін айтты, соның ішінде зертханалық және далалық зерттеулер, уыттылық және аллергиялық сынақтар.
Қытайдағы Гринпис
Қытайдағы Greenpeace ұйымы нарықта сатылатын генетикалық түрлендірілген тағамды адамдарға үйрететін баяндама жариялады.
GM Food-дан бас тартуға арналған нұсқаулық 400-ге жуық халықаралық және отандық бренд өнімдерінің тізімін және олардың өз өнімдерінде генетикалық түрлендірілген тағамды пайдаланатынын қамтамасыз етеді.
GM тағамдарын пайдаланатын компаниялар қызыл белгілерді алады, ал басқалары жасыл деп белгіленеді. Қызыл өндірушілерге азық-түлік гиганты Nestle және Yili сүт тобы кіреді, өйткені олар өздерін GM тағамсыз деп жарияламады. Жасыл компанияларға Coca-Cola және Snow сырасын шығаратын China Resources кірді.
Қытайдың ең ірі екі сүт өндірушілері Йили мен Менгниу соңғы екі жылда тұтынушыларға балмұздақтары үшін GM емес тағамға уәде бермегені үшін қызыл аймаққа түсті.
«Жақсы кәсіпорын өнім мен қызметтің дәрежесін төмендетпей, өз өнімдерінің жоғары сапасын сақтауға үздіксіз күш салуы керек», - деді Ван Вэйканг, Greenpeace бағдарламасының директоры.
Он сегіз балалар тағамын өндіруші қызыл бөлімге, соның ішінде Nestle және Wondersun кірді, тек жеті жасылмен салыстырғанда.
«Қытай негізінен GM фермаларының өсімдіктерін өсіруге тыйым салады, бірақ азық-түлік өндірушілер генетикалық түрлендірілген соя, жүгері және басқа да көптеген ауылшаруашылық өнімдерін, негізінен АҚШ-тан импорттай алады», - деді Ванг.
«ГМ өнімдері адамдарға қауіпті екені дәлелденбегенімен, ғалымдар оның ұзақ мерзімді перспективада адам денсаулығына зиянын жоққа шығармайды».
Генетикалық түрлендірілген тағамдар жауап бере ме?
Сонымен, генетикалық түрлендірілген тағамдар әлемдегі аштыққа жауап бере ме? Шамамен 1,02 миллиард адам аштыққа ұшыраған және күн сайын 16 000-ға жуық бала аштықтан өледі - бұл әрбір бес секунд сайын бір балаға тең, көптеген адамдар генетикалық түрлендірілген тамақ жауап береді деп санайды. Бірақ GM тағамы идеясына қарсы адамдар көп болса, бұл қалай жауап бере алады? GM тағамы туралы пікірталас алдағы жылдар бойы жалғасады, өйткені қазіргі уақытта ешкім бұл тақырыпқа ешқандай негіз беруге дайын емес сияқты.
қатысты жаңалықтар:
Жаһандық перспектива - Азық-түлік қауіпсіздігі - NG Food Europe | GDS Publishing |Гендік модификацияланған дақылдар кеңірек таралады |Қоғамдық пікір азық-түлік технологиялары |NG Food Europe - Азық-түлік технологиясының болашағы |Азық-түлік әсерлері климаттың өзгеруі
ҚОСЫМША 2
ГМО емес жоба
GMO емес жоба АҚШ-тағы органикалық және табиғи өнімдер өнеркәсібінің барлық секторларын ұсынатын көшбасшылар құрған коммерциялық емес ұйым. және Канада тұтынушыларға гендік инженериясыз немесе рекомбинантты ДНҚ технологияларынсыз өндірілген азық-түлік пен өнімдер үшін ГМО емес тұрақты таңдауды ұсыну.
Жоба
Жобаны бастапқыда өз тұтынушыларына өз өнімдерінің ГМО күйі туралы көбірек ақпарат бергісі келетін табиғи азық-түлік сатушылар тобы бастады. Көп ұзамай өнімдерді бағалау үшін үшінші тараптың тексеру жүйесі және стандартталған консенсус негізіндегі ГМО емес анықтамасы қажет екендігі түсінді. Өнеркәсіп көшбасшыларымен жұмыс істей отырып, GMO емес жобаларды тексеру бағдарламасы өнімдерді тіркеуді 2008 жылы бастады. Global ID тобының бөлігі болып табылатын FoodChain Global Advisors бұл жұмыстың техникалық және ғылыми негізін қамтамасыз етті. Тұқымнан дайын өнімге дейінгі азық-түлік тізбегінің әрбір деңгейін қамтитын Жоба болашақта ГМО емес өміршең баламаларды қамтамасыз ету жүйесін ұсынады.
Стандарт
GMO емес жоба стандартының мақсаты фермерлерге, өңдеушілерге және өндірушілерге ГМО ластануын болдырмауға көмектесу болып табылады.Стандарт ГМО-дан аулақ болу үшін ең жақсы тәжірибелерді қамтамасыз ету үшін процеске негізделген жүйені сипаттайды. Бөлу, бақылау, тәуекелді бағалау, сынамаларды алу әдістері және сапаны бақылауды басқару сияқты әдістер Стандартта ерекше атап өтілген.
Өнімді тексеру
GMO емес жобаның өнімді тексеру бағдарламасы (PVP) ингредиенттерді, өнімдерді және өндіріс орындарын ГМО емес жоба стандартына сәйкестікті анықтау үшін бағалайды. PVP процесі PVP орталық әкімшілік органы FoodChain Global Advisors жоба үшін әзірлеген веб-негізделген қолданба және бағалау бағдарламасы арқылы басқарылады.
Мөр
GMO емес жобаның мөрі өнімнің стандартта көрсетілген талаптарға сай келетінін растайды. Шағымның мақсаты - өнімнің GMO емес жоба стандартында белгіленген ГМО-ны болдырмаудың ең жақсы тәжірибелеріне сәйкес келетінін хабарлау.
Тарих
2003 жылы GM соя лехитиніне алаңдаған тұтынушыларға жауап ретінде The Natural Grocery Co. Берклиде «Адамдар білгісі келеді» науқаны басталды. Оның мақсаты дүкендегі GM өнімдеріне қатысты саналы таңдауды қамтамасыз ету болды. Нәтижелер аралас болды, өйткені ГМО емес дегенді білдіретін салалық анықтама жоқ. 2001 жылы Торонтодағы (Онтарио штаты) үлкен сәбіз табиғи азық-түлік нарығы бір жарым жыл зерттеуден кейін өндіруші ГМО емес екенін растамаған өнімдерді тоқтату туралы ГМО емес сатып алу саясатын бастады. Беделді анықтаманың болмауына байланысты Үлкен Сәбіз GM емес өнімдермен қамтамасыз етудің сенімді әдісін іздей бастады. 2005 жылы The Natural Grocery Co. және Үлкен Сәбіз ГМО еместің стандартталған анықтамасын жасау мақсатында ГМО емес жобасын құру үшін бірге жұмыс істеді. Жоба FoodChain компаниясымен жұмыс істеді, ол жобаның мақсаттарын жүзеге асыруға болатын ғылыми және техникалық сараптаманы қамтамасыз етті. 2007 жылдың көктемінде Директорлар кеңесі табиғи өнімдер өнеркәсібіндегі көбірек мүдделі топтардың өкілдерін қосу үшін кеңейтілді. Содан кейін бұл кеңес техникалық және саяси мәселелер бойынша консультативтік кеңестер құрады.
Кіріспе
Генетикалық түрлендірілген организмдердің артықшылықтары
Генетикалық түрлендірілген ағзалардың қауіптілігі
Адам денсаулығына генетикалық түрлендірілген тағамдарды тұтынудың салдары
ГМО-ның таралуының Жер экологиясы үшін салдары
ГМО тұтынатын тышқандарға жүргізілген тәжірибелердің нәтижелері
Ресейдегі ГМО
Ресейдегі GM зауыттары
Қорытынды
Әдебиеттер тізімі
КІРІСПЕ
Өткен ғасырда Жер тұрғындарының саны 1,5 миллиардтан 5,5 миллиард адамға дейін өсті, ал 2020 жылға қарай ол 8 миллиардқа дейін өседі деп күтілуде, осылайша адамзаттың алдында үлкен мәселе тұр. Мәселе – соңғы 40 жылда өндіріс көлемі 2,5 есеге өскенімен, бұл әлі де жеткіліксіз болғанымен, азық-түлік өндірісінің орасан артуы. Ал әлемде осыған байланысты әлеуметтік тоқырау байқалады, бұл өзекті болып отыр. Медициналық емделуде тағы бір мәселе туындады. Заманауи медицинаның үлкен жетістіктеріне қарамастан, бүгінде шығарылатын дәрі-дәрмектердің қымбаттығы сонша, қазір әлем халқы емдеудің дәстүрлі ғылымға дейінгі әдістеріне, ең алдымен, шикі шөптік препараттарға толығымен сенеді.
Дамыған елдерде дәрі-дәрмектің 25%-ы өсімдіктерден бөлініп алынған табиғи заттардан тұрады. Соңғы жылдардағы ашылулар (ісікке қарсы препараттар: таксол, подофиллотоксин) өсімдіктердің ұзақ уақыт бойы пайдалы биологиялық белсенді заттардың (БТА) көзі болып қала беретінін және өсімдік жасушасының күрделі БТА синтездеу қабілеті әлі де айтарлықтай екенін көрсетеді. химиялық инженердің синтетикалық қабілеттерінен жоғары. Сондықтан ғалымдар трансгенді өсімдіктерді құру мәселесін қолға алды.
Генетикалық түрлендірілген (GM) өнімдерді жасау қазір оның ең маңызды және ең даулы міндеті болып табылады.
GM өнімдерінің артықшылықтары айқын: олар бактериялардың, вирустардың зиянды әсеріне сезімтал емес, олар жоғары құнарлылығымен және ұзақ сақтау мерзімімен ерекшеленеді. Оларды қолданудың салдары анық емес: генетик ғалымдар генетикалық түрлендірілген азық-түліктер адам үшін зиянсыз ба деген сұраққа әлі жауап бере алмайды.
ГМО ТҮРЛЕРІ
Генетикалық түрлендірілген организмдер ХХ ғасырдың 80-жылдарының соңында пайда болды. 1992 жылы Қытай зиянды жәндіктерден «қорықпайтын» темекі өсіруді бастады. Бірақ модификацияланған өнімдерді жаппай өндірудің басы 1994 жылы АҚШ-та тасымалдау кезінде нашарламайтын қызанақ пайда болған кезде қаланды.
ГМО организмдердің үш тобын қамтиды:
1. генетикалық түрлендірілген микроорганизмдер (ГММ);
2. генетикалық түрлендірілген жануарлар (ГМФ);
3. генетикалық түрлендірілген өсімдіктер (GMPs) - ең көп таралған топ.
Бүгінгі күні әлемде GM дақылдарының бірнеше ондаған желісі бар: соя, картоп, жүгері, қант қызылшасы, күріш, қызанақ, рапс, бидай, қауын, цикорий, папайя, асқабақ, мақта, зығыр және жоңышқа. Құрама Штаттарда кәдімгі соя, жүгері, рапс және мақтаны алмастырған жаппай өсірілген GM соя бұршақтары.
Трансгенді өсімдіктерді отырғызу үнемі көбейіп келеді. 1996 жылы дүние жүзінде 1,7 млн га жерге трансгенді өсімдік сорттары егілді, 2002 жылы бұл көрсеткіш 52,6 млн га жетті (оның ішінде 35,7 млн га астық 91,2 млн га, 2006 жылы 102 млн га болды.
2006 жылы ГМ дақылдар 22 елде, соның ішінде Аргентина, Австралия, Канада, Қытай, Германия, Колумбия, Үндістан, Индонезия, Мексика, Оңтүстік Африка, Испания және АҚШ-та өсірілді. Құрамында ГМО бар өнімдердің негізгі әлемдік өндірушілері АҚШ (68%), Аргентина (11,8%), Канада (6%), Қытай (3%) болып табылады.
ГЕНЕТИКАЛЫҚ МОДИФИФАЦИЯЛАНҒАН ОРГАНИЗМДЕРДІҢ АРТЫҚШЫЛЫҚТАРЫ
Генетикалық түрлендірілген ағзаларды қорғаушылар ГМО адамзатты аштықтан құтқаратын жалғыз құрал екенін алға тартады. Ғалымдардың болжамы бойынша, 2050 жылға қарай Жер тұрғындарының саны 9-11 миллиард адамға жетуі мүмкін, әрине, дүниежүзілік ауыл шаруашылығы өндірісін екі есе, тіпті үш есе ұлғайту қажеттілігі туындайды.
Осы мақсатта генетикалық түрлендірілген өсімдік сорттары өте жақсы - олар аурулар мен ауа райына төзімді, тезірек піседі және ұзаққа созылады, зиянкестерге қарсы инсектицидтерді дербес өндіруге қабілетті. ГМО өсімдіктері белгілі бір ауа райы жағдайларына байланысты ескі сорттар өмір сүре алмайтын жақсы дақылдарды өсіруге және өндіруге қабілетті.
Бірақ қызық факт: ГМО-лар Африка мен Азия елдерін құтқару үшін аштыққа қарсы панацея ретінде орналастырылған. Бірақ қандай да бір себептермен Африка елдері соңғы 5 жыл бойы өз аумағына GM компоненттері бар өнімдерді әкелуге рұқсат бермеген. Біртүрлі емес пе?
ГЕНЕТИКАЛЫҚ МОДИФИФАЦИЯЛАНҒАН ОРГАНИЗМДЕРДІҢ ҚАУІПІ
ГМО-ға қарсы сарапшылар олар үш негізгі қауіп төндіретінін айтады:
Адам ағзасына қауіп - аллергиялық аурулар, зат алмасудың бұзылуы, антибиотиктерге төзімді асқазан микрофлорасының пайда болуы, канцерогендік және мутагендік әсерлер.
Қоршаған ортаға қауіп – өсімдік арамшөптердің пайда болуы, зерттеу орындарының ластануы, химиялық ластану, генетикалық плазманың азаюы және т.б.
· Жаһандық тәуекелдер – маңызды вирустардың активтенуі, экономикалық қауіпсіздік.
АДАМ ДЕНСАУЛЫҒЫ ҮШІН ГЕНЕТИКАЛЫҚ МОДИФИФИРИЯЛАНҒАН ТАҒАМДАРДЫ ТҰТЫНУДЫҢ НӘТИЖЕЛЕРІ
Ғалымдар генетикалық түрлендірілген тағамдарды тұтынудың келесі негізгі қауіптерін анықтайды:
1. Трансгендік белоктардың тікелей әсер етуінің нәтижесінде иммундық супрессия, аллергиялық реакциялар және зат алмасу бұзылыстары.
ГМО-ға енгізілген гендер шығаратын жаңа ақуыздардың әсері белгісіз. Адам оларды бұрын ешқашан пайдаланбаған, сондықтан олардың аллерген екені белгісіз.
Көрнекі мысал ретінде Бразилия жаңғағының гендерін соя гендерімен кесіп өту әрекеті болып табылады - соңғысының тағамдық құндылығын арттыру үшін олардың ақуыздық құрамы жоғарылады. Алайда, кейінірек белгілі болғандай, комбинация күшті аллерген болып шықты және оны одан әрі өндірістен шығаруға тура келді.
Трансгендерге тыйым салынған Швецияда халықтың 7 пайызы аллергиядан зардап шегеді, ал АҚШ-та олар таңбаланбай сатылады, 70,5 пайызы.
Сондай-ақ, бір нұсқаға сәйкес, ағылшын балалары арасындағы менингит эпидемиясы GM бар сүтті шоколад пен вафли печеньесін пайдалану нәтижесінде иммунитеттің әлсіреуінен туындаған.
2. ГМО-да адам үшін уытты жаңа, жоспарланбаған белоктардың немесе метаболикалық өнімдердің пайда болуы нәтижесіндегі денсаулықтың әртүрлі бұзылуы.
Өсімдік геномына бөтен ген енгізілген кезде оның тұрақтылығының бұзылуының сенімді дәлелі қазірдің өзінде бар. Мұның бәрі ГМО-ның химиялық құрамының өзгеруіне және күтпеген, оның ішінде улы қасиеттерінің пайда болуына себеп болуы мүмкін.
Мысалы, 80-жылдардың аяғында АҚШ-та триптофан тағамдық қоспасын өндіру үшін. 20 ғасырда GMH бактериясы жасалды. Алайда, кәдімгі триптофанмен бірге белгісіз себеппен ол этилен-бис-триптофан шығара бастады. Оны пайдалану нәтижесінде 5 мың адам ауырып, оның ішінде 37 адам қайтыс болды, 1500 адам мүгедек болып қалды.
Тәуелсіз сарапшылар генетикалық түрлендірілген дақылдар кәдімгі организмдерге қарағанда 1020 есе көп токсин бөлетінін алға тартады.
3.Адамның патогенді микрофлорасының антибиотиктерге төзімділігінің пайда болуы.
ГМО алу кезінде әлі де антибиотиктерге төзімділік маркерлік гендер қолданылады, олар ішек микрофлорасына өтуі мүмкін, бұл тиісті тәжірибелерде көрсетілген және бұл өз кезегінде медициналық мәселелерге - көптеген ауруларды емдеуге қабілетсіздікке әкелуі мүмкін.
2004 жылдың желтоқсан айынан бастап ЕО антибиотиктерге төзімділік гендерін қолданатын ГМО сатуға тыйым салды. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (ДДҰ) өндірушілерге бұл гендерді пайдаланудан бас тартуды ұсынады, бірақ корпорациялар олардан толығымен бас тартқан жоқ. Мұндай ГМО тәуекелі, Оксфордтың Ұлы энциклопедиялық анықтамасында айтылғандай, өте үлкен және «біз гендік инженерия бірінші көзқараста көрінетіндей зиянсыз емес екенін мойындауымыз керек».
4. Адам ағзасында гербицидтердің жиналуымен байланысты денсаулықтың бұзылуы.
Белгілі трансгенді өсімдіктердің көпшілігі ауылшаруашылық химиялық заттарды жаппай қолдану нәтижесінде өлмейді және оларды жинақтай алады. Глифосат гербицидіне төзімді қант қызылшасында оның улы метаболиттері жинақталатыны туралы деректер бар.
5. Ағзаға қажетті заттардың түсуін азайту.
Тәуелсіз сарапшылардың пікірінше, мысалы, кәдімгі соя мен GM аналогтарының құрамы баламалы ма, жоқ па, оны әлі нақты айту мүмкін емес. Жарияланған әртүрлі ғылыми деректерді салыстыру кезінде кейбір көрсеткіштердің, атап айтқанда, фитоэстрогендердің мазмұны айтарлықтай өзгеретіні белгілі болды.
6. Дистанциялық канцерогендік және мутагендік әсерлер.
Ағзаға бөтен геннің әрбір енуі мутация болып табылады, ол геномда жағымсыз салдарлар тудыруы мүмкін және мұның не әкелетінін ешкім білмейді және бүгінде ешкім білмейді.
Британдық ғалымдардың 2002 жылы жарияланған «Адам тағамында ГМО-ны қолданумен байланысты қауіп-қатерді бағалау» мемлекеттік жобасы аясында жүргізген зерттеулеріне сәйкес, трансгендер адам ағзасында қалып қоюға бейім және нәтижесінде деп аталатын «көлденең трансфер», адамның ішек микроорганизмдерінің генетикалық аппаратына біріктіру. Бұрын бұл мүмкіндік жоққа шығарылды.
ЖЕР ЭКОЛОГИЯСЫ ҮШІН ГМО-НЫҢ ТАРАЛУ НӘТИЖЕЛЕРІ
Адам денсаулығына қауіптен басқа, ғалымдар биотехнология қоршаған ортаға қандай ықтимал қауіп төндіреді деген сұрақты белсенді түрде талқылауда.
ГМО өсімдіктерінің гербицидтерге төзімділігі трансгенді дақылдар бақылаусыз тарала бастаса, кері қызмет көрсетуі мүмкін. Мысалы, жоңышқа, күріш, күнбағыс белгілері бойынша арамшөптерге өте ұқсас және олардың ерікті өсуін басқару оңай болмайды.
ГМО өнімдерін шығаратын негізгі елдердің бірі Канадада мұндай жағдайлар қазірдің өзінде тіркелген. The Ottawa Citizen басылымының хабарлауынша, канадалық фермаларды гендік инженерияланған «супер арамшөптер» басып алған, олар гербицидтердің әртүрлі түрлеріне төзімді ГМ рапсының үш түрі арасындағы кездейсоқ айқастың нәтижесі болып табылады. Нәтиже - газеттің мәлімдеуінше, барлық дерлік ауылшаруашылық химиялық заттарына төзімді өсімдік.
Мәдени өсімдіктерден басқа жабайы түрлерге гербицидке төзімділік гендерін беру жағдайында да осындай мәселе туындайды. Мысалы, трансгенді сояны өсіру гербицидтердің әсеріне иммунитетке ие болатын ілеспе өсімдіктердің (арамшөптердің) генетикалық мутациясына әкелетіні байқалды.
Жәндіктер зиянкестеріне улы болып табылатын ақуыздарды өндіруді кодтайтын гендерді тасымалдау мүмкіндігі жоққа шығарылмайды. Өзінің инсектицидтерін шығаратын арамшөптер көбінесе табиғи өсуді шектейтін жәндіктермен күресуде үлкен артықшылыққа ие.
Сонымен қатар, зиянкестер ғана емес, басқа да жәндіктер қауіп төндіреді. Беделді Nature журналында мақала пайда болды, оның авторлары трансгендік жүгері дақылдары монарх көбелектерінің қорғалатын түрі популяцияларына қауіп төндіретінін, оның тозаңдары олардың құрттарына улы екенін жариялады. Мұндай әсер, әрине, жүгеріні жасаушыларға арналмаған - ол тек жәндіктер зиянкестерін қорқытуы керек еді.
Сонымен қатар, трансгенді өсімдіктермен қоректенетін тірі организмдер мутацияға ұшырауы мүмкін - неміс зоологы Ганс Кааз жүргізген зерттеулерге сәйкес, модификацияланған Shrovetide шалқанының тозаңы аралардың асқазанында өмір сүретін бактерияларда мутация тудырды.
Барлық осы әсерлер ұзақ мерзімді перспективада бүкіл қоректік тізбектердің бұзылуына және нәтижесінде жеке экологиялық жүйелердегі тепе-теңдікке, тіпті кейбір түрлердің жойылуына әкелуі мүмкін деген қорқыныш бар.
ГМО ҚОЛДАНАТЫН ТЫШҚАНДАРҒА ТӘЖІРИБЕЛЕР НӘТИЖЕЛЕРІ
ГМО қауіпсіздігі саласындағы зерттеулердің барлығы дерлік тапсырыс берушілер – шетелдік Monsanto, Bayer корпорациялары және т.б. қаржыландырады. Дәл осындай зерттеулердің негізінде ГМО лоббистері ГМ өнімдерінің адамдар үшін қауіпсіз екенін алға тартады.
Дегенмен, сарапшылардың пікірінше, бірнеше ай бойы бірнеше ондаған егеуқұйрықтарға, тышқандарға немесе қояндарға жүргізілген GM тағамдарын тұтынудың әсерін зерттеуді жеткілікті деп санауға болмайды. Тіпті мұндай сынақтардың нәтижелері әрқашан біржақты бола бермейді.
· 1994 жылы АҚШ-та GM қызанағында жүргізілген адам қауіпсіздігі үшін GM өсімдіктерін маркетингке дейінгі алғашқы зерттеу оны дүкендерде сатуға ғана емес, сонымен қатар кейінгі GM дақылдарын «жеңілдетілген» сынауға мүмкіндік беру үшін негіз болды. Дегенмен, бұл зерттеудің «оң» нәтижелерін көптеген тәуелсіз сарапшылар сынға алады. Сынақ әдістемесі мен алынған нәтижелерге қатысты көптеген шағымдардан басқа, оның мұндай «кемшілігі» де бар - сынақтан кейін екі апта ішінде 40 эксперименталды егеуқұйрықтың 7-і өлді, ал олардың өлімінің себебі белгісіз.
· 2005 жылғы маусымда Monsanto жанжалының ішкі есебіне сәйкес, MON 863 жаңа сортты GM жүгерісін тамақтандырған егеуқұйрықтар қан айналымы мен иммундық жүйелерінде өзгерістерге ұшыраған.
1998 жылдың соңынан бастап трансгенді дақылдардың қауіпсіздігі туралы ерекше белсенді әңгіме болды. Британдық иммунолог Арманд Пуцтай теледидарға берген сұхбатында өзгертілген картоппен қоректенетін егеуқұйрықтарда иммунитет төмендегенін айтты. Сондай-ақ, GM тағамдарынан тұратын мәзірдің «арқасында» эксперименталды егеуқұйрықтар ми көлемінің төмендеуін, бауырдың бұзылуын және иммундық қысымды анықтады.
1998 жылы Ресей Медицина ғылымдары академиясының Тағамтану институтының есебіне сәйкес, Монсанто компаниясынан трансгендік картоп алған егеуқұйрықтарда эксперименттен бір айдан кейін де, алты айдан кейін де келесілер байқалды: статистикалық маңызды дене салмағының төмендеуі, анемия және бауыр жасушаларында дистрофиялық өзгерістер.
Бірақ жануарларды сынау адам зерттеулеріне балама емес, тек алғашқы қадам екенін ұмытпаңыз. Егер GM өнімдерінің өндірушілері олардың қауіпсіз екенін мәлімдесе, бұл дәрілік сынақтарға ұқсас қос соқыр плацебо-бақыланатын сынақтарды қолданатын еріктілер зерттеулерімен расталуы керек.
Рецензияланған ғылыми әдебиеттерде жарияланымдардың жоқтығына сүйенсек, GM өнімдерінің адамдық клиникалық сынақтары ешқашан жүргізілмеген. GM тағамының қауіпсіздігін анықтау әрекеттерінің көпшілігі мәнді, бірақ олар ойландырады.
2002 жылы АҚШ пен Скандинавия елдерінде азық-түлік сапасына байланысты аурулардың жиілігіне салыстырмалы талдау жүргізілді. Салыстырылған елдердің тұрғындарының өмір сүру деңгейі айтарлықтай жоғары, азық-түлік себеті және салыстырмалы медициналық қызметтері бар. АҚШ-та ГМО нарыққа кеңінен енгізілгеннен кейін бірнеше жыл ішінде, атап айтқанда, Швецияға қарағанда, тағамдық аурулар 3-5 есе көп тіркелгені белгілі болды. Тамақтану сапасының бірден-бір елеулі айырмашылығы - АҚШ тұрғындарының ГМ тағамдарын белсенді тұтынуы және шведтердің рационында олардың виртуалды болмауы.
1998 жылы Ғылым мен технологияны жауапкершілікпен қолдану үшін дәрігерлер мен ғалымдардың халықаралық қоғамы (PSRAST) Декларация қабылдады, онда ГМО және өнімдерді қоршаған ортаға шығаруға дүниежүзілік мораторий жариялау қажет. осы технологияның жұмыс істеуі ақталғанын және оның денсаулық пен қоршаған ортаға қаншалықты зиянсыз екенін анықтау үшін жинақталған.
2005 жылдың шілде айындағы мәлімет бойынша құжатқа әлемнің 82 елінен 800 ғалым қол қойды. 2005 жылдың наурызында Декларация әлемдік үкіметтерді ГМО-ны пайдалануды тоқтатуға шақыратын ашық хат түрінде кеңінен таралды, өйткені олар «қауіп төндіреді және ресурстарды экологиялық тұрғыдан тұрақты пайдалануға ықпал етпейді».
РЕСЕЙДЕГІ ГМО
Ресей нарықтық экономика жолына түсті, онда бизнес басты рөл атқарады. Өкінішке орай, ынтасыз кәсіпкерлер пайда табу үшін сапасыз тауарды итермелейді. Бұл нашар түсінілген соңғы технологияларды пайдалануға негізделген өнімдер итерілген кезде әсіресе қауіпті. Қателерге жол бермеу үшін тауарды өндіру мен таратуға мемлекеттік деңгейде қатаң бақылау қажет. Тиісті бақылаудың болмауы гендік түрлендірілген ағзаларды (ГМО) тамақ өнімдерінде пайдалану кезінде орын алған ауыр қателіктер мен ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін.
Ресейде ГМО-ның кең ауқымды таралуы, оның қауіпсіздігіне бүкіл әлем ғалымдары дау туғызады, бедеулікке, қатерлі ісік ауруының өршуіне, генетикалық деформациялар мен аллергиялық реакцияларға, адамдар мен жануарлардың өлім-жітімінің артуына әкеледі. биоәртүрліліктің күрт төмендеуі және қоршаған ортаның деградациясы.
Алғашқы трансгенді өнімдерді АҚШ-та 80-жылдары бұрынғы әскери-химиялық Monsanto компаниясы жасаған. 1996 жылдан бастап трансгенді дақылдардың жалпы егіс көлемі 50 есе ұлғайып, 2005 жылдың өзінде 90 млн га (жалпы алқаптың 17%) құрады. Бұл алқаптардың ең көп саны АҚШ, Канада, Бразилия, Аргентина және Қытайда егілген. Сонымен бірге барлық ГМО дақылдарының 96%-ы АҚШ-қа тиесілі. Дүние жүзінде гендік түрлендірілген өсімдіктердің барлығы 140-тан астам желісі өндіріске рұқсат етілген.
GM дақылдарының ірі өндірушісі Монсанто бір кездері 10-15 жылдан кейін планетадағы барлық тұқымдар трансгенді болады деп айтқан болатын. Мұндай жағдайда трансгенді тұқым өндірушілер ауылшаруашылық нарығында монополист болып шығады және сол немесе басқа сылтаулармен елге тұқым сатудан бас тарту арқылы әлемнің кез келген жерінде (соның ішінде Ресейде де) ашаршылық тудыруы мүмкін. Экономикалық эмбарголар мен блокадалар тәжірибесі белгілі бір мемлекеттерге қысым көрсету үшін бұрыннан кеңінен қолданылып келеді, соңғы мысалдарды еске түсіруге болады - Ирак, Иран, Солтүстік Корея.
Қазірдің өзінде құрамында ГМО бар өнімдер өндірушілерге үлкен пайда әкеледі. ГМО және «трансгендік» өнімдердің қауіпсіздігін тексеру негізінен өндіруші компаниялардың өз қаражаты есебінен жүзеге асырылады және көбінесе ГМО қауіпсіздігі бойынша зерттеулер дұрыс емес және біржақты жүргізіледі. Британдық Times газетінің Higher Education қосымшасында жарияланған мәліметтерге сәйкес, Ұлыбританиядағы биотехнология саласында жұмыс істейтін 500 ғалымның 30%-ы демеушілердің өтініші бойынша нәтижелері туралы деректерді өзгертуге мәжбүр болғанын хабарлады. Олардың 17%-ы тұтынушы таңдаған нәтижені көрсету үшін өз деректерін бұрмалауға келісті, 10%-ы олардан мұны «сұрағанын» айтты, әрі қарай келісім-шарттардан айырыламыз деп қорқытты, ал 3%-ы өзгертулер енгізу керек екенін айтты. шығарманы ашық жариялауға мүмкіндік бермеді.
Оның үстіне GM тұқымын сатып алған фермерлер компанияға үшінші тұлғаларға зерттеуге беруге құқығы жоқ деген қолтаңбасын беріп, тәуелсіз сараптама жүргізудің соңғы мүмкіндігінен айырады. Келісім ережелерін бұзу, әдетте, серіктестіктің сотқа жүгінуіне және фермер үшін үлкен шығынға әкеледі.
Екінші жағынан, жақында Еуропалық Одақта трансгенді дақылдардың ешқандай экономикалық пайда әкелмегені атап өтілген («ГМ дақылдарынан кім пайда көреді») 1996-2006 жж. тұтынушыларға пайда әкелді: олар дүние жүзінің көптеген елдерінде фермерлердің пайдасын арттырмады, өнімдердің тұтынушылық сапасын жақсартпады және ешкімді аштықтан құтқармады. ГМ дақылдарды пайдалану биотехнологиялық корпорациялар уәде еткендей, оларды пайдалануды қысқартпай, қолданылатын химиялық тыңайтқыштардың (гербицидтер мен пестицидтер) көлемінің ұлғаюына ғана әкелді. GM өсімдіктері адам денсаулығына кері әсер ететін әртүрлі жолдармен тұрақсыз болып қалады. Теріс әсер ГМ дақылдары төзімді пестицидтердің іздік мөлшерінің әсерінен де болуы мүмкін.
ГМО тек адамға ғана емес, өсімдіктерге, жануарларға, пайдалы бактерияларға (мысалы, асқазан-ішек бактериялары (дисбактериоз), топырақ бактериялары, ыдырау бактериялары және т.б.) кері әсер етіп, олардың санының тез азаюына және кейіннен жойылып кетуіне әкеледі. . Мысалы, топырақ бактерияларының жойылуы топырақтың бұзылуына, ыдырау бактерияларының жойылуы ыдырамаған биомассаның жиналуына, ал мұз түзетін бактериялардың болмауы жауын-шашынның күрт төмендеуіне әкеледі. Тірі ағзалардың жойылуы не әкелуі мүмкін екенін болжау қиын емес - қоршаған ортаның нашарлауына, климаттың өзгеруіне, биосфераның тез және қайтымсыз жойылуына.
Бір қызығы, АҚШ-тың бірнеше штаты, ГМО өндірісі бойынша көшбасшы елде ГМ дақылдарын өсіруге және ГМ тұқымдарын таратуға қарсылық көрсете бастады. Бұл штаттардың арасында, таңқаларлық, биотехнологиялық алпауыт Монсантоның штаб-пәтері орналасқан Миссури штаты бар. Жақында АҚШ-та GM дақылдарына белсенді қарсылық басталды және ең жоғары деңгейде. Мысалы, АҚШ Ауыл шаруашылығы министрлігі гендік модификацияланған күріш сорттарын өсіруге тыйым салды. Сонымен қатар, қазірдің өзінде егілген күріш министрліктің шешімі бойынша толығымен жойылуы керек. АҚШ үкіметі 2008 жылы сапаны бақылау және азық-түлік қауіпсіздігі бағдарламаларына жұмсалатын шығындарды айтарлықтай ұлғайту туралы шешім қабылдады. Жақында гольф пен көгалдарға арналған трансгенді шөпке де сот шешімімен тыйым салынды.
2008 жылы БҰҰ мен Дүниежүзілік банк бірінші рет ірі агробизнес пен генетикалық түрлендірілген технологияларға қарсы шықты. 400-ге жуық ғалым дайындаған бірлескен баяндамада әлем планетаның бүкіл халқын тамақтандыруға қажетті мөлшерден көп азық-түлік өндіріп жатқаны айтылған. БҰҰ сарапшылары ірі агробизнестің жүздеген миллион адамдардың аштығына мүдделі екеніне сенімді, бұл өз саясатын жасанды азық-түлік тапшылығын құруға негіздейді. Біріккен Ұлттар Ұйымы алғаш рет ауыл шаруашылығында гендік модификацияланған технологияларды қолдануды шын мәнінде айыптады, өйткені, біріншіден, олар аштық мәселесін шешпейді, екіншіден, олар халықтың денсаулығы мен халықтың болашағына қауіп төндіреді. планета.
GM - РЕСЕЙДЕГІ ӨСІМДЕР
GM өнімдері Ресей нарығында 1990 жылдары пайда болды. Қазіргі уақытта Ресейде ГМ дақылдардың 17 линиясы (жүгері – 7, соя – 3, картоп – 3, күріш – 2, қызылша – 2) және микроорганизмдердің 5 түрі рұқсат етілген. Ең көп таралған қоспа – Roundup гербицидіне төзімді GM соя бұршақтары (40.3.2-жол). Рұқсат етілген сорттар аз сияқты, бірақ олар көптеген өнімдерге қосылады. GM компоненттері нан өнімдерінде, ет және сүт өнімдерінде кездеседі. Балалар тағамында, әсіресе кішкентайларға арналған олардың көпшілігі бар.
РФ «Экологиялық сараптама туралы» Заңының шеңберінде жұмыс істейтін ГМ дақылдарының қауіпсіздігін бағалау жөніндегі Мемлекеттік экологиялық сараптама комиссиясы бекітуге ұсынылған бірде-бір жолды қауіпсіз деп танымады. (Бұл комиссияның мүшелері Ресейдің үш негізгі академиясының өкілдері: РҒА, РАМС және РААС). Осының арқасында Ресейде GM дақылдарын өсіруге ресми түрде тыйым салынған, бірақ GM өнімдерін импорттауға рұқсат етілген, бұл GM азық-түлік нарығындағы монополист компаниялардың ұмтылыстарына сәйкес келеді.
Қазір елде құрамында GM компоненттері бар көптеген өнімдер бар, бірақ олардың барлығы 2005 жылдың соңында В.В.Путин қол қойғанына қарамастан, тұтынушыға тиісті таңбалаусыз түседі. «Тұтынушылардың құқықтарын қорғау туралы заңға GM компоненттерін міндетті таңбалау бойынша толықтыру». Ресей медицина ғылымдары академиясының Тағамтану институты жүргізген сынақ Г.Г.Онищенко қол қойған ГМО-ны сынау жөніндегі нұсқаулыққа сәйкес келмеді, ал кейбір жағдайларда алынған мәліметтер айтылған тұжырымдарға толығымен қайшы келді. Сонымен, Американдық GM картопының «Руссет Бербанк» сорттарын Тамақтану институтының егеуқұйрықтарға эксперименттік сынауы кезінде жануарлар бауырда, бүйректе және тоқ ішекте күрделі морфологиялық өзгерістерді көрсетті; гемоглобиннің төмендеуі; диурездің жоғарылауы; жүрек пен простата массасының өзгеруі. Дегенмен, Тағамтану институты «зерттелген картоп сортын одан әрі эпидемиологиялық зерттеулерде адамның тамақтануында қолдануға болады» деген қорытындыға келді, яғни. аурудың клиникалық көрінісін және оның халық арасында таралуын зерттеу кезінде (Колорадо қоңызына төзімді трансгенді картоптың медициналық-биологиялық зерттеулері. Ресей медицина ғылымдары академиясының Тағамтану институтының баяндамасы. М: Тағамтану институтының Колорадо қоңызына төзімділігі. Ресей медицина ғылымдары академиясы.1998, 63б.).
Біздің елде белгісіз себептермен ГМО-ның жануарлар мен адамдарға әсерін көрсететін ғылыми және клиникалық зерттеулер мен сынақтар іс жүзінде жоқ. Мұндай зерттеулерді жүргізу әрекеттері үлкен қарсылыққа ұшырайды. Бірақ GM өнімдерінің адамдарға әсері әлі толық зерттелмеген, олардың кең таралуының салдарын болжау мүмкін емес.
Roundup (RR, 40.3.2-жол) гербицидіне төзімді GM соя бұршақтарының зертханалық егеуқұйрықтардың ұрпақтарына әсерін зерттеуіміз бірінші ұрпақ егеуқұйрық күшіктерінің өлімінің жоғарылауын, кейбір тірі қалған егеуқұйрық күшіктерінің дамымағанын, органдардағы патологиялық өзгерістерді көрсетті. , және екінші буынның болмауы (Ермакова, 2006; Ермакова, 2006, 2007; Ермакова & Барсков, 2008). Бұл ретте біз тек аналықтарды GM соясымен жұптаудан екі апта бұрын, жұптау және лактация кезінде тамақтандырдық. Соя соя ұны (үш қайталама серия), соя тұқымы немесе соя ұны ретінде қосылды. GM-соя тобындағы егеуқұйрықтардың күшіктерінің 30%-дан астамы дамудың осы кезеңінде қалыпты егеуқұйрық күшіктерінен айтарлықтай кішірек, көлемі мен дене салмағы аз болды. Бақылау топтарында мұндай күшіктер бірнеше есе аз болды. Басқа серияларда GM соялары тек аналықтарға ғана емес, сонымен қатар еркектерге де қосылды. Сонымен қатар олар қалыпты бірінші ұрпақты ала алмады: егеуқұйрықтардың 70% ұрпақ бермеді (Малыгин, Ермакова, 2008). Басқа жұмыста соя топтарындағы тышқандардан ұрпақ алу мүмкін болмады (Малыгин, 2008). Кэмпбелл хомяктарының жеміне бірдей GM соя тұқымының тұқымдарын қосқанда еркектерде құнарлылықтың төмендеуі және тестостерон концентрациясының төмендеуі байқалды (Назарова және Ермакова, 2009).
«Трансгендік» өнімдерді тұтынудың адам денсаулығына үлкен қауіп-қатері ресейлік ғалымдардың (О.А. Монастырский, В.В. Кузнецов, А.М. Куликов, А.В. Яблоков, А.С. Баранов және т.б.) еңбектерінде көрсетілген. Ғылыми әдебиеттерде ГМО-ның онкологиямен байланысы туралы мақалалар пайда болды. Ғалымдардың пікірінше, трансгендердің ерекшеліктеріне ғана емес, назар аудару керек. енгiзiлетiн және түзiлетiн белоктардың қауiпсiздiгi, сонымен бiрге гендi ендiру технологиясы бойынша, олар өте жетiлмеген және олардың көмегiмен жасалған организмдердiң қауiпсiздiгiне кепiлдiк бере алмайды.
О.А.Монатырский және М.П.Селезнева (2006) деректері бойынша 3 жыл ішінде біздің елге импорт 100 есе өсті: азық-түлік өнімдерінің 50%-дан астамы және жемшөптің 80%-ы астық немесе оларды өңдеу өнімдері (ГМ соя, рапс, жүгері) құрайды. , сондай-ақ жемістер мен көкөністердің кейбір түрлері. Қазіргі уақытта генетикалық түрлендірілген көздерде, сарапшылардың пікірінше, көкөніс консервілері 80%, ет өнімдері 70%, кондитерлік өнімдер 70%, жемістер мен көкөністер 50%, сүт өнімдері 15-20% және сәбилерге арналған сүт қоспалары 90% болуы мүмкін. Медициналық ақпарат агенттігінің мәліметінше, Ресейде онкологиялық аурулардың, әсіресе ішек жолдары мен простата безінің санының күрт өсуі, балалардағы лейкоздың өсуі тамақ өнімдерінде генетикалық түрлендірілген компоненттерді қолданумен байланысты болуы мүмкін. .
Орыс генетиктерінің пікірінше, «...организмдердің бір-бірімен қоректенуінің негізінде көлденең көшіру жатуы мүмкін, өйткені ДНҚ толық қорытылмай, жеке молекулалар ішектен жасушаға және ядроға еніп, содан кейін организмдерге интеграциялануы мүмкін екендігі дәлелденді. хромосома» (Гвоздев, 2004) . Гендерді енгізу үшін вектор ретінде қолданылатын плазмидалардың сақиналарына (айналмалы ДНҚ) келетін болсақ, ДНҚ-ның дөңгелек формасы оларды жойылуға төзімді етеді.
Ресей ғалымдары В.В.Кузнецов пен А.М.Куликов (2005) «Трансгенді өсімдіктерді өсірудегі тәуекелдерді азайту немесе жою ГМО алу технологиясын айтарлықтай жетілдіруді, жаңа ұрпақтың трансгендік өсімдіктерін құруды, жан-жақты зерттеуді көздейді» деп есептейді. GM өсімдіктерінің биологиясы және геномды экспрессияны реттеудің негізгі принциптері. Мұның бәрі Ресейде ГМО-ның тірі ағзалар мен олардың ұрпақтарына әсері туралы мұқият және тәуелсіз ғылыми зерттеулерді, сондай-ақ тірі организмдер мен қоршаған орта үшін қауіпсіз биотехнологиялық әдістерді әзірлеудің шұғыл қажеттілігін білдіреді.
Ресейде генетикалық түрлендірілген ағзаларды тексеруді Ресей Федерациясы Президентінің 2004 жылғы 9 наурыздағы № 314 Жарлығына сәйкес құрылған Тұтынушылардың құқықтарын қорғау және адамның әл-ауқатын қадағалау федералды қызметі (Роспотребнадзор) жүзеге асырады. Азық-түліктегі ГМ компоненттерін анықтау үшін полимеразды тізбекті реакцияны (ПТР) қолданатын зертханалар.
Ресейдегі қазіргі ГМО қауіпсіздігін бағалау жүйесі басқа елдерге (АҚШ, Еуропалық Одақ) қарағанда кеңірек зерттеулерді қажет етеді және жануарларға ұзақ мерзімді токсикологиялық зерттеулерді қамтиды - 180 күн (Еуропалық Одақ - 90 күн), сондай-ақ Қазіргі заманғы талдау әдістері, мысалы, генотоксичность анықтау, геномдық және протеомикалық талдаулар, модельдік жүйелер бойынша аллергенділігін бағалау және т.б., бұл ГМО-дан алынған тіркелген азық-түлік өнімдерінің қауіпсіздігіне кепілдік беретін қосымша фактор болып табылады. Бұл көп қырлы зерттеулер Роспотребнадзор жүйесінің бірқатар жетекші ғылыми-зерттеу мекемелерінде, Ресей медициналық ғылымдар академиясында, Ресей ғылым академиясында, Ресей ауыл шаруашылығы ғылымдары академиясында және Ресейдің Білім және ғылым министрлігінде жүргізілуде.
Ресей Федерациясының заңнамасына сәйкес («Гендік-инженерлік қызмет саласындағы мемлекеттік реттеу туралы» 1996 жылғы 5 шілдедегі № 86-ФЗ Федералдық заңдары», 2000 жылғы 2 қаңтардағы № 29-ФЗ «Сапа және Азық-түлік өнімдерінің қауіпсіздігі» және 1999 жылғы 30 наурыздағы 52-ФЗ «Халықтың санитарлық-эпидемиологиялық салауаттылығы туралы») ГМО-дан жасалған тамақ өнімдері «жаңа тағам» санатына жатады және міндетті түрде қауіпсіздікті бағалауға және кейіннен айналымының мониторингі.
Роспотребнадзордың 2006 жылғы 24 қаңтардағы № 0100/446-06-32 хатына сәйкес, тамақ өнімдерінде ГМО көмегімен алынған құрамдастардың 0,9% немесе одан азы кездейсоқ немесе техникалық жойылмайтын қоспалар және көрсетілгендер бар тағам өнімдері болып табылады. ГМО құрамдастарының мөлшері ГМО көмегімен алынған компоненттері бар тамақ өнімдерінің санатына қолданылмайды және таңбалауға жатпайды. Алайда, жер-жерде жақсы дайындалған зертханалық базаның жоқтығы бұл шешімді кәсіпкерлерге өнімдерді таңбалаудан аулақ болу үшін тағы бір олқылыққа айналдырады.
ҚОРЫТЫНДЫ
Ресейдегі және әлемдегі ГМО-ға қатысты жағдайды талдау үшін біз ГМО-дан қауіпсіздік деңгейінің шартты бағалауын енгіземіз.
Осы бағалауларды пайдалана отырып, ГМО-сыз ең жақсы жағдай Швейцарияда, Австрияда, Грецияда, Польшада, Венесуэладада, Францияда, Германияда және бірқатар Еуропа елдерінде; ең нашар – АҚШ, Канада, Бразилия, Аргентина, Ұлыбритания, Украина және бірқатар дамушы елдерде. Қалған елдер, соның ішінде Ресей де аралық позицияны иеленеді, бұл өте жақсы емес, өйткені қауіпті ГМО болмауы керек.
Жетілмеген технологиялардың көмегімен алынған ГМ дақылдарды бір елдің немесе тіпті бірнеше елдің күштерімен тарату және пайдаланумен байланысты мәселені шешу мүмкін емес. Өртке оранған ғимараттағы бөлмеден құтылу қиын. Қолданылатын технологиялардың жетілмегендігінен ЖҚҚ-ға айналған, планетаны қауіпті генетикалық түрлендірілген ағзалардан құтқару үшін барлық елдердің күш-жігерін біріктіру қажет, яғни. жаппай қырып-жою қаруы және планетадағы барлық тіршілікті жоя алады.
ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ
8. Донченко Л.В., Надыкта В.Д. Азық-түлік өнімдерінің қауіпсіздігі. Мәскеу: Пищепромиздат. 2001, 528 б.
9. Шевелуха В.С., Калашникова Е.А., Дегтярев С.В. Ауылшаруашылық биотехнологиясы. М.: Жоғары мектеп, 1998. С.416.
10. Энгдал Уильям Ф. Жою тұқымдары. Генетикалық манипуляцияның құпия негіздері.
Сұраққа Ағылшын тіліндегі ГМО туралы эссені тексеруге көмектесе аласыз ба? автор берген Инна Борисовнаең жақсы жауап Ресей ауыл шаруашылығындағы генетикалық түрлендірілген организмдер (ГМО) (мен осылай атайтын едім)
Ғалымдарды да, жұртшылықты да Жалпы түрлендірілген (GM) өсірудің МҮМКІНДІГІ (IMHO, бұл сөз мүмкіндіктен гөрі орындырақ) (толық емледен кейін жақшадағы аббревиатураны көрсетеді .. сіз бұл аббревиатураны қалған бөлігінде пайдалана аласыз) мәтіннің ) Ресейдегі дақылдар.
РЕСЕЙНІҢ АУЫЛ ШАРУАШЫЛЫҒЫНДА ГМ-өсімдіктерді ПАЙДАЛАНУ туралы пікірталас шамамен 10 жыл бұрын (әдетте курсивпен жазылады.. жылдар саны көрсетілсе.. күні емес) пайда болды.
Белгілі, (бұл жерде үтір міндетті емес!) GM өсімдіктері шет елдерде өткен ғасырдың ортасынан БЕРІ ӨСТІРІЛЕДІ (мен тікелей 20 ғасырдың ортасын айтар едім). Бұл елдерге АҚШ, Қытай, Үндістан және басқа да бірқатар елдер кіреді.
(Мен бұл абзацты былай жазар едім:) Жоғарыда аталған елдерде көптеген зерттеушілер GM өсімдіктерінің қауіпсіздігін зерттеуге арнады және бұл көптеген ғылыми зертханалар мен институттар үшін де басты мәселе болды. Уақыт өте келе ғалымдар өсімдік және тағамдық өнімдерді талдаудың белгілі бір әдістерін әзірледі.
Мұнда кең құралдар базасы (бұл нені білдіретінін білмеймін.. Мүмкін Дерекқор?) және (жойылған) GM CROP өндірісіне техникалық қызмет көрсетуді бақылайтын білікті сарапшылар бар.
Бұл елдерде құрамында ГМО (көпше түрде қосылған) бар тағам өнімдерінде тиісті таңбалар Міндетті.
ГМО-ға қатысты да қатаң заңнамалық база бар.
Дегенмен, бұл елдерде ГМО-ның ҚАУІПСІЗДІГІ ЖӘНЕ ӘЛЕУМЕТТІ ЗИЯНДЫ ӘСЕРІ ТУРАЛЫ БІР ЕКЕН ПІКІР ЖОҚ.
Ресейде ГМО-ны ауыл шаруашылығында қолдану мүмкіндігіне қатысты зерттеулер ӘЛІ БҰЛ ТЕХНОЛОГИЯ ТЕРЕҢ ЖӘНЕ АЕКЕКТІ ЗЕРТТЕУДІ ТАЛАП ОТЫРАТЫН ӨЗІНІҢ ҚАЛАЙ КЕЗЕҢІНДЕ.
ҚҰРАЛДАР МЕН құрылғылардың, БІЛІКТІ мамандардың, ҚАРЖЫЛЫҚ ЖАҒДАЙЛАРДЫҢ ЖЕТІСТІГІ ОСЫ САЛАДАҒЫ ЗЕРТТЕУ ЖҰМЫСТАРЫНЫҢ ЖҮРГІЗІЛУІНЕ КЕЛДІРУ ЕКЕН МАҢЫЗДЫ ФАКТОРЛАР.
ОСЫ МЕН ОСЫ ЕЛДЕ қатаң заңнамалық база жоқ.
Сондықтан (әдетте бұл жерде үтір қойылады, себебі бұл кіріспе сөз) Ресейде ГМ өсімдіктерді ӨСІРУ МҮМКІНДІГІ ҚОҒАМ АРАСЫНДА ҮЛКЕН ДАҢБАЛ ТУДЫ.
Ресей ғалымдары ГМ-өсімдіктерді өсірудің МҮМКІНДІГІ ТУРАЛЫ ЕШҚАНДАЙ белгілі бір қорытындыға әлі келген жоқ.
Менің ойымша, бұл мәселені зерттеу қажет (НЕМЕСЕ, менің ойымша, бұл мәселе қосымша егжей-тегжейлі зерттеуді қажет етеді.)
Ресей үшін ғылымның осы саласында ШЕТЕЛДІК МАМАНДАРДАН артта қалмау өте маңызды.
РЕСЕЙДЕ ЖҮРГІЗІЛГЕН КЕЗДЕ ГМО ӨНДІРІСІНЕ СОНДАЙ-ақ тиісті заңнамалық базаны қамтамасыз ету және қатаң бақылауды жүзеге асыру қажет.
ЖОҒАРЫДА КӨРСЕТІЛГЕН ЖАҒДАЙЛАР САҚТАҒАН СОҢ РЕСЕЙДЕ КҮРІШ, ЖҮГЕРІ, Т.б. СИЯҚТЫ ГМ ДАқылдарды ӨСІРУ МҮМКІН БОЛАДЫ.
Жауабы ева ева[шебер]
Генетикалық түрлендірілген дақылдар?
Жауабы Машаня[гуру]
Ресейдегі генетикалық түрлендірілген организм (ГМО) дақылдары
Ғалымдар мен жұртшылық Ресейде ГМО дақылдарын өсіру мүмкіндігіне алаңдаулы.
Ресейде ауыл шаруашылығында генетикалық түрлендірілген өсімдіктерді өсіру туралы пікірталас шамамен 10 жыл бұрын пайда болды.
Генетикалық өзгерген өсімдіктер өткен ғасырдың ортасынан бастап шет елдерде өсіп келе жатқаны белгілі. Бұл АҚШ, Қытай, Үндістан және басқа да бірқатар елдер.
Бұл елдерде көптеген әртүрлі зерттеулер өсімдіктердің қауіпсіздігін зерттеуге арналған.
Бұл мәселемен елдерде ғылыми зертханалар, институттар жұмыс жасауда. Олар вегетативті және тағамдық өнімдерді талдау әдістерін әзірледі.
Өндіріске ГМО техникалық қызмет көрсетудің бақылауында кең құрал базасы мен білікті мамандар бар
Бұл елдерде құрамында ГМО бар тағам өнімдерінде тиісті белгілер міндетті болып табылады.
Және де қатаң заңнамалық негіз бар.
Дегенмен, бұл елдерде ГМО-ның зияны немесе қауіпсіздігі туралы ортақ пікір жоқ
Ресейде ГМО өсімдіктерін өсіру саласындағы зерттеулер жеткіліксіз жүргізілуде.
Бұл құрылғылардың, сарапшылардың және қаржылық жағдайдың тапшылығынан туындайды.
Және де қатаң заңнамалық негіз жоқ.
Сондықтан Ресейде ГМО өсімдіктерін өсіру мүмкіндігі қоғамда үлкен алаңдаушылық тудырады.
Ресей ғалымдары да генетикалық түрлендірілген өсімдіктерді өсіру мүмкіндігі мен мақсаттылығы туралы белгілі бір қорытындыға келе алмайды.
Менің ойымша, бұл мәселені зерттеу қажет.
Ресей үшін бұл ғылыми салада шетелдік ғалымдардан қалып қоймауы өте маңызды.
Сондай-ақ тиісті заңнамалық базаны қамтамасыз етіп, қатаң бақылауды жүзеге асыру қажет.
Жоғарыда аталған шарттарды сақтай отырып, Ресейде генетикалық түрлендірілген дәнді дақылдарды (күріш, жүгері) өсіру орынды.
Ғалымдар ГМО тағамдарын тұтыну осы тағамдардағы гендердің қанға еніп, ДНҚ-ға енетінін анықтады. Ғылымдардың қоғамдық кітапханасында (PLOS) жарияланған зерттеуге сәйкес, генетикалық түрлендірілген тағамдардан алынған гендер адамның 1000 үлгісінен алынған ДНҚ фрагменттерінен табылды.
Салауатты-біртұтас өмір сүру туралы егжей-тегжейлі мәліметтер: бұл гендер ас қорыту жүйесіндегі оларды бұзуы керек өзгерістерден құтылды. Шындығында, қан үлгілері адам ДНҚ-сымен салыстырғанда өсімдік ДНҚ-ның жоғары концентрациясын көрсетті, бұл адам ағзасы үшін өте алаңдатарлық белгі.
Сіз: «Бұл ақпарат менің денеме қандай қауіп төндіреді?» Деп сұрауыңыз мүмкін. Сізге генетикалық түрлендірілген тағамдар мен олардың сіздің денеңізге тигізетін әсері туралы қысқаша түсінік беру өте маңызды.
Генетикалық түрлендірілген тағамдардың қауіптілігі
Сіз GMO аббревиатурасын бұрын естіген шығарсыз және оның «ГМО-тегін» деп жазылған азық-түлік белгілерін де көрген боларсыз. Көптеген тағамдарда бұл нақты ақпарат бар, өйткені ГМО біздің денсаулығымызға қатысты маңызды мәселе болып табылады және осы себепті.
ГМО гендік модификацияланған организмдерді білдіреді. Бұл организмдер (яғни өсімдіктер, жануарлар немесе микроорганизмдер), олардың ДНҚ-сы әртүрлі жасанды рекомбинация және будандастыру әдістері арқылы манипуляцияланған. Азық-түлік өнімдерін (ГМО өнімдері) генетикалық модификациялау процесі осы өнімдерді өндірушілер мен тұтынушыларға нақты пайда әкелуге арналған.
ГМО-да алманың қызаруына төзімділік сияқты қасиеттерді дамыту мүмкіндігі бар. Өсімдік өсірушілер үшін бұл олардың дақылдарын өсімдік ауруларына қарсы тұратын генетикалық түрлендірілген организмдермен қорғау ықтималдығын білдіреді, бұл өз кезегінде өнімнің жоғары деңгейін білдіреді. Көптеген сарапшылар келіспейді, дегенмен тұтынушы өнімнің арзан болуының пайдасын көреді. GMO емес жобада былай делінген: «Биотехнологиялық индустрияның уәделеріне қарамастан, нарықтағы кез келген ГМО өнімділіктің жоғарылауын, құрғақшылыққа төзімділікті, жақсартылған тамақтануды немесе басқа тұтынушылық пайданы ұсынатын ешқандай дәлел жоқ».
Көптеген елдерде азық-түлік жапсырмаларында ГМО бар болуы міндетті түрде көрсетілуі керек
ГМО тағамдарын тұтыну дұрыс деп ойлау алдамшы болуы мүмкін, әсіресе олардың бағасы ГМО емес тағамдарға қарағанда әлдеқайда төмен және тамақ өнеркәсібінде оларға тыйым салынбаған. Бірақ абай болыңыз, азық-түлік нарығындағы барлық нәрсе сіз үшін пайдалы емес, әсіресе генетикалық түрлендірілген тағамдар сіздің денсаулығыңызға қауіп төндіруі мүмкін.
Құрамында ГМО бар тағамдарды тұтынуды қалыпты жағдай деп ойлау алдамшы, әсіресе олардың бағасы тамақ өнеркәсібінде тыйым салынбағанымен, табиғи ГМО емес өнімдерден айтарлықтай төмен. Бірақ абай болыңыз, азық-түлік нарығындағы барлық нәрсе сіз үшін жақсы емес, ал генетикалық түрлендірілген тағамдар, әсіресе, сіздің денсаулығыңызға қауіп төндіруі мүмкін.
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының (ДДСҰ) мәліметтері бойынша, генді тасымалдау және генетикалық түрлендірілген өсімдіктерден гендерді дәстүрлі дақылдарға немесе ұқсас түрлерге көшіру азық-түлік қауіпсіздігі мен азық-түлік қауіпсіздігіне әсер етуі мүмкін.
Дәйексөз: «Бұл қауіп нақты болып табылады, өйткені Америка Құрама Штаттарында адам тұтынуына арналған жүгері өнімдерінде тек жемге пайдалануға рұқсат етілген жүгері түріндегі ГМО іздері пайда болды».
Қазіргі уақытта әлемнің 64 елі, соның ішінде Австралия, Жапония және Еуропалық Одақтың барлық елдері генетикалық түрлендірілген өнімдерді таңбалауды талап етеді. Бірақ АҚШ пен Канада үшін бұлай айту мүмкін емес, дегенмен 2015 жылы ABC News сауалнамасы американдықтардың 93%-ы GM өнімдерінің таңбалануы керек деп санайтынын көрсетті.
Әлемнің басқа елдеріне келетін болсақ, ГМО өсіруге толық тыйым салынған 300 аймақ бар.
Генетик Дэвид Сузуки ГМО-ға қатысты алаңдаушылығын білдіреді
Генетик Дэвид Судзуки мыңдаған адамдар ГМО тұтынуды жалғастырып жатқандықтан, адамзат көп жылдар бойы «жаппай генетикалық эксперименттің» бір бөлігі болды деп алаңдаушылық білдіреді. Ол тіпті генетикалық модификацияның жасанды процесін және оның түбегейлі әсерлерінің шынайы түсінікке қайшы келетінін одан әрі түсіндіру үшін аналогияны қолданды.
Ол былай деді: «Адамдағы бір кішкентай мутация соншалықты үлкен өзгеріс тудыруы мүмкін... мәселе мынада, сіз генді, бір генді, бір кішкентай генді бір ағзадан екіншісіне ауыстырып, контекстті толығымен өзгертесіз. Оның қалай әрекет ететінін және оның нәтижесі қандай болатынын болжау мүмкін емес. Біз өмірдің осы түрлерін жетілдіреміз деп ойлаймыз, бірақ бұл Бетховен симфониясын ойнауға дайын Торонто оркестрін алып, содан кейін көшеде кездейсоқ барабаншыларды ұстап алып, симфонияны ойнау үшін оркестрге қою сияқты. «Бірақ бәрі басқаша естіледі. Мамандар ГМО-ның ізгі ниетінің астарында қыруар қаржы жатқанын айтады».
Сузуки - ГМО-ға алаңдайтындардың бірі ғана. Шындығында, ГМО-ның қауіпсіздігі белгісіз және ГМО-мен байланысты денсаулыққа қандай да бір пайдасы бар екенін дәлелдеу үшін одан әрі қатаң зерттеулер қажет. Осылайша, адамдар ГМО емес тағамды сатып алуды таңдау арқылы мәселені өз қолдарына алуды көбірек таңдайды.
Қорытынды
Егер сіз бұрын ГМО-ның қауіптілігіне бей-жай қарасаңыз, енді тағамыңыздың құрамында не бар және оның қалай жасалғанына мұқият назар аударатын кез келді. Мүмкіндігінше, денсаулығыңызды қорғау үшін ГМО емес тағамдарды жеуге тырысыңыз.
