Çfarë ndodh me një substancë gjatë asimilimit. Asimilimi dhe disimilimi si bazë për vetë-rinovimin e sistemeve biologjike. Përkufizimi, thelbi, kuptimi. Faza e oksigjenit e metabolizmit të energjisë

Nën veprimin e katalizatorëve biologjikë (enzimave) nga komponimet (përbërësit e ushqimit) që hyjnë në trup, formohen substanca të reja nga të cilat ndërtohen qelizat e tij. Kështu funksionon procesi asimilimi(anabolizëm) - asimilimi i substancave të nevojshme për trupin dhe shndërrimi i tyre në komponime të ngjashme me përbërësit e këtij organizmi dhe të nevojshme për aktivitetin e tij jetësor.

Njëkohësisht me procesin e asimilimit në organizëm, procesi disimilimi(katabolizmi), në të cilin komponimet organike komplekse të formuara dhe grumbulluara gjatë asimilimit gjithashtu zbërthehen enzimatikisht në komponime më të thjeshta ose produkte përfundimtare me një çlirim gradual të energjisë, më shpesh në formën e ATP, i cili përdoret për një sërë procesesh jetësore, duke përfshirë për sintezën e përbërjeve të reja.

Asimilimi dhe disimilimi, megjithëse procese të kundërta në rezultatet e tyre, janë thelbësisht të ndërlidhura dhe të ndërvarura. Marrëdhënia e tyre gjendet në shpenzimet për biosintezën e substancave (asimilimi) i energjisë që çlirohet në procesin e disimilimit. Pa këtë energji, nuk mund të formohen produktet e zbërthimit të proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve të nevojshme për biosintezën. Nga ana tjetër, asimilimi shkakton akumulimin e materialit energjetik përkatës në trup. Këto procese janë thelbësore metabolizmin- një grup procesesh të shndërrimeve biokimike të substancave dhe energjisë në organizmat e gjallë, metabolizmin.

Asimilimi quhet gjithashtu shkëmbimi i plastikës, lëndëve ushqyese dhe disimilimi - metabolizmi i energjisë. Për asimilimin në bimët e gjelbra përdoret energjia e rrezeve të dritës së përthithur, në mikroorganizmat kemosintetikë energjia e çliruar gjatë oksidimit të substancave të ndryshme inorganike prej tyre.

ATP është burimi universal i energjisë në qelizë. Në trupin e njerëzve, kafshëve, shumicës së mikroorganizmave, energjia e nevojshme formohet në reaksionet e katabolizmit gjatë frymëmarrjes ose fermentimit. Kjo energji, para se të kthehet në ndonjë formë tjetër (mekanike, osmotike), kalon në një formë të veçantë të energjisë kimike - energjinë e lidhjeve makroergjike të molekulave të acidit adenozin trifosforik. Në shumicën e organizmave, energjia e çliruar gjatë një reaksioni enzimatik është një lidhje në "tubacionin katalitik" - një proces kaskadë i çlirimit të energjisë. Akumulimi dhe transporti i energjisë kryhen me ndihmën e një burimi të vetëm dhe universal të energjisë për të gjithë organizmat e veprimtarisë funksionale të qelizës - ATP.

Substancat kryesore nga të cilat qeliza merr energji në ATP janë monosakaridet e përhapura, kryesisht glukoza. Ndër mënyrat e shumta të zbërthimit të glukozës, një rol të rëndësishëm luajnë dy procese të lidhura ngushtë të bazuara në zbërthimin anaerobe të substratit, glikoliza dhe llojet e ndryshme të fermentimit të produkteve të glikolizës.

Të gjitha reaksionet biosintetike përfshijnë thithjen e energjisë.

Tërësia e reaksioneve të biosintezës quhet shkëmbim plastik ose asimilim (latinisht "similis" - i ngjashëm). Kuptimi i këtij procesi është që substancat ushqimore që hyjnë në qelizë nga mjedisi i jashtëm, të cilat ndryshojnë ndjeshëm nga substanca e qelizës, bëhen substanca të qelizës si rezultat i transformimeve kimike.

reagimet e ndarjes. Substancat komplekse ndahen në ato më të thjeshta, ato me molekulare të lartë në ato me molekulare të ulët. Proteinat zbërthehen në aminoacide, niseshteja në glukozë. Këto substanca ndahen në komponime me peshë edhe më të vogël molekulare, dhe në fund, formohen substanca shumë të thjeshta, të varfëra me energji - CO2 dhe H2O. Reaksionet e ndarjes në shumicën e rasteve shoqërohen me çlirimin e energjisë. rëndësia biologjike nga këto reaksione është sigurimi i energjisë qelizës. Çdo formë aktiviteti—lëvizje, sekretim, biosintezë, etj.—ka nevojë për shpenzimin e energjisë.

Tërësia e reaksionit të ndarjes quhet shkëmbimi i energjisë i qelizës ose disimilimi. Disimilimi është drejtpërdrejt i kundërt me asimilimin: si rezultat i ndarjes, substancat humbasin ngjashmërinë e tyre me substancat e qelizës.

Shkëmbimet e plastikës dhe energjisë (asimilimi dhe disimilimi) janë të lidhura pazgjidhshmërisht. Nga njëra anë, reaksionet e biosintezës kërkojnë shpenzimin e energjisë, e cila merret nga reaksionet e ndarjes. Nga ana tjetër, për realizimin e reaksioneve të metabolizmit të energjisë, është e nevojshme biosinteza e vazhdueshme e enzimave që shërbejnë për këto reaksione, pasi në procesin e punës ato konsumohen dhe shkatërrohen.

Sistemet komplekse të reaksioneve që përbëjnë procesin e shkëmbimit të plastikës dhe energjisë janë të lidhura ngushtë jo vetëm me njëri-tjetrin, por edhe me mjedisin e jashtëm. Nga mjedisi i jashtëm në qelizë hyjnë substanca ushqimore, të cilat shërbejnë si material për reaksionet e shkëmbimit plastik dhe në reaksionet e ndarjes lirohet prej tyre energjia e nevojshme për funksionimin e qelizës. Substancat që nuk mund të përdoren më nga qeliza lëshohen në mjedisin e jashtëm.

Tërësia e të gjitha reaksioneve enzimatike të qelizës, d.m.th., tërësia e shkëmbimeve plastike dhe energjitike (asimilimi dhe disimilimi), të ndërlidhura dhe me mjedisin e jashtëm, quhet shkëmbim i substancave dhe i energjisë.Ky proces është kushti kryesor për ruajtjen e jetës. e qelizës, burimi i rritjes, zhvillimit dhe funksionimit të saj.

19. Metabolizmi dhe energjia në qelizë. Fotosinteza, kemosinteza. Procesi i asimilimit (reaksionet bazë). Metabolizmi është një unitet asimilimi dhe disimilimi. Disimilimi është një proces ekzotermik, d.m.th. procesi i çlirimit të energjisë për shkak të zbërthimit të substancave qelizore. Substancat e formuara gjatë disimilimit gjithashtu pësojnë transformime të mëtejshme. Asimilimi është procesi i asimilimit të substancave që hyjnë në qelizë me substanca specifike karakteristike për këtë qelizë. Asimilimi është një proces endotermik që kërkon energji. Burimi i energjisë janë substanca të sintetizuara më parë që kanë pësuar kalbje në procesin e disimilimit. Fotosintezaështë procesi i shndërrimit të energjisë së dritës së diellit në energji të përbërjeve kimike. Fotosinteza- ky është procesi i formimit të substancave organike (glukozës dhe më pas niseshtës) nga substancat inorganike, në kloroplaste në dritë me çlirimin e oksigjenit. Fotosinteza zhvillohet në 2 faza: dritë dhe hije. Faza e dritës vazhdon në dritë. Gjatë fazës së dritës, klorofili ngacmohet duke thithur një sasi drite. Në fazën e dritës, ndodh fotoliza e ujit, e ndjekur nga lëshimi i oksigjenit në atmosferë. Përveç kësaj, proceset e mëposhtme ndodhin në fazën e lehtë të fotosintezës: akumulimi i protoneve të hidrogjenit, sinteza e ATP nga ADP, shtimi i H + në një bartës të veçantë NADP.

REAKSIONI TOTALI I DRITËS:

Formimi i ATP dhe NADP * H, lëshimi i O2 në atmosferë.

faza e errët(cikli i fiksimit të CO2, cikli Calvin) zhvillohet në stromën e kloroplastit. Proceset e mëposhtme ndodhin në fazën e errët

ATP dhe NADP*H merren nga reaksioni i dritës

Nga atmosfera - CO2

1) Fiksimi i CO2

2) Formimi i glukozës

3) Formimi i niseshtës

EKUACIONI FINAL:

6CO2 + 6H2O - (klorofil, dritë) - С6H12O6 + 6O2

Kemosinteza është sinteza e substancave organike për shkak të energjisë së reaksioneve kimike. Kemosintezën e kryejnë bakteret Reaksionet kryesore të fotosintezës: 1) oksidimi i squfurit: 2H2S + O2 = 2H20 + 2S.

2S + O2 + 2H2O = 2H2SO4 2) oksidimi i azotit: 2NH3 + 3O2 = 2HNO2 + 2H2O 2HNO2 + O2 = HNO3 3) oksidimi i oksigjenit 2H2 + O2 = 2H2O 4) oksidimi i hekurit + 3H2O2 = 2FCO3H +4 oksidimi: 4 CO2

20. Metabolizmi në qelizë. procesi i disimilimit. Fazat kryesore të metabolizmit të energjisë. Metabolizmi është një unitet asimilimi dhe disimilimi. gjatë disimilimit i nënshtrohen edhe transformimeve të mëtejshme. Asimilimi është procesi i asimilimit të substancave që hyjnë në qelizë me substanca specifike karakteristike për këtë qelizë. Asimilimi është një proces endotermik që kërkon energji. Burimi i energjisë janë substanca të sintetizuara më parë që kanë pësuar kalbje në procesin e disimilimit. Disimilimi është një proces ekzotermik, d.m.th. procesi i çlirimit të energjisë për shkak të zbërthimit të substancave qelizore. Substancat e formuara Të gjitha funksionet e kryera nga qeliza kërkojnë shpenzimin e energjisë, e cila çlirohet në procesin e disimilimit. Rëndësia biologjike e disimilimit zvogëlohet jo vetëm në çlirimin e energjisë së nevojshme për qelizën, por shpesh në shkatërrimin e substancave të dëmshme për trupin. I gjithë procesi i disimilimit, ose metabolizmi i energjisë, përbëhet nga 3 faza: përgatitore, oksigjen- të lirë dhe oksigjen. Në fazën përgatitore, nën veprimin e enzimave, polimeret degradohen në monomere. Pra, proteinat ndahen në aminoacide, polisaharidet - në monosakaride, yndyrnat - në glicerinë dhe acide yndyrore. Në fazën përgatitore, lirohet pak energji dhe zakonisht shpërndahet në formën e nxehtësisë. 2) Faza anoksike ose anaerobe. Le të marrim glukozën si shembull. Në fazën anaerobe, glukoza zbërthehet në acid laktik: C6H12O6 + 2ADP + H3RO4 = 2C3H6O3 + 2H2O + 2ATP (acidi laktik) 3) Faza e oksigjenit. Në fazën e oksigjenit, substancat oksidohen në CO2 dhe H2O. Me hyrjen e oksigjenit, acidi piruvik depërton në mitokondri dhe i nënshtrohet oksidimit: С3H6O3 + 6O2-6CO2 + 6H2O + 36ATP Ekuacioni total: C6H12O6 + 6O2-6CO2 + 6H2O + 38ATP

Disimilimi është një kompleks reaksionesh kimike në të cilat ka një zbërthim gradual të substancave organike komplekse në ato më të thjeshta. Ky proces shoqërohet me çlirimin e energjisë, një pjesë e konsiderueshme e së cilës përdoret në sintezën e ATP.

Disimilimi në biologji

Disimilimi është procesi i kundërt i asimilimit. Materialet fillestare që do të zbërthehen janë acidet nukleike, proteina, yndyrna dhe karbohidrate. Dhe produktet përfundimtare janë uji, dioksid karboni dhe amoniakut. Në trupin e kafshëve, produktet e kalbjes ekskretohen ndërsa grumbullohen gradualisht. Dhe në bimë, dioksidi i karbonit lëshohet pjesërisht, dhe amoniaku përdoret plotësisht në procesin e asimilimit, duke shërbyer si material fillestar për biosintezën. komponimet organike.

Marrëdhënia e disimilimit dhe asimilimit lejon që indet e trupit të përditësohen vazhdimisht. Për shembull, brenda 10 ditëve, gjysma e qelizave të albuminës në gjakun e njeriut rinovohen dhe në 4 muaj të gjitha qelizat e kuqe të gjakut rigjenerohen. Raporti i intensitetit të dy proceseve metabolike të kundërta varet nga shumë faktorë. Kjo është faza e zhvillimit të organizmit, mosha dhe gjendja fiziologjike. Në rrjedhën e rritjes dhe zhvillimit, në trup mbizotëron asimilimi, si rezultat, formohen qeliza, inde dhe organe të reja, ndodh diferencimi i tyre, domethënë rritet pesha e trupit. Në prani të patologjive dhe gjatë urisë, procesi i disimilimit mbizotëron mbi asimilimin dhe trupi zvogëlohet në peshë.

Të gjithë organizmat mund të ndahen në dy grupe, në varësi të kushteve në të cilat ndodh disimilimi. Këto janë aerobe dhe anaerobe. Të parët kërkojnë oksigjen të lirë për jetën, të dytët nuk kanë nevojë për të. Në anaerobet, disimilimi vazhdon me fermentim, i cili është një zbërthim enzimatik pa oksigjen i substancave organike në ato më të thjeshta. Për shembull, acidi laktik ose fermentimi alkoolik.

Zbërthimi i lëndës organike në aerobe kryhet në tre hapa. Në të njëjtën kohë, në secilën prej tyre ndodhin disa reaksione specifike enzimatike.

Faza e parë është përgatitore. Roli kryesor në këtë fazë i takon enzimave tretëse të vendosura në traktin gastrointestinal në organizmat shumëqelizorë. Në organizmat njëqelizorë, enzimat e lizozomit. Gjatë fazës së parë, proteinat shpërbëhen në aminoacide, yndyrat formojnë glicerinë dhe acide yndyrore, polisaharidet shpërbëhen në monosakaride, acidet nukleike në nukleotide.

glikoliza

Faza e dytë e disimilimit është glikoliza. Rrjedh pa oksigjen. Thelbi biologjik i glikolizës është se është fillimi i zbërthimit dhe oksidimit të glukozës, duke rezultuar në akumulimin e energjisë së lirë në formën e 2 molekulave ATP. Kjo ndodh gjatë disa reaksioneve të njëpasnjëshme, rezultati përfundimtar i të cilave është formimi i dy molekulave piruvat dhe të njëjtës sasi ATP nga një molekulë glukoze. Është në formën e acidit trifosforik të adenozinës që një pjesë e energjisë së çliruar si rezultat i glikolizës ruhet, pjesa tjetër i nënshtrohet shpërndarjes në formën e nxehtësisë. Reaksioni kimik i glikolizës: C6H12O6 + 2ADP + 2P → 2C3H4O3 + 2ATP.

Në kushtet e mungesës së oksigjenit në qelizat bimore dhe në qelizat e majave, piruvirati ndahet në dy substanca: alkool etilik dhe dioksid karboni. Ky është fermentimi alkoolik.

Sasia e energjisë së çliruar gjatë glikolizës nuk është e mjaftueshme për ato organizma që marrin frymë oksigjen. Kjo është arsyeja pse në trupin e kafshëve dhe të njerëzve, gjatë ushtrimeve të rënda fizike, në muskuj sintetizohet acidi laktik, i cili shërben si burim rezervë i energjisë dhe grumbullohet në formën e laktatit. Një tipar karakteristik i këtij procesi është shfaqja e dhimbjes në muskuj.

Disimilimi është një proces shumë kompleks, dhe faza e tretë e oksigjenit përbëhet gjithashtu nga dy reaksione të njëpasnjëshme. Po flasim për ciklin e Krebsit dhe fosforilimin oksidativ.

Gjatë frymëmarrjes së oksigjenit, piruvirati oksidohet në produktet përfundimtare, të cilat janë CO2 dhe H2O. Kjo çliron energjinë e ruajtur në formën e 36 molekulave ATP. Pastaj e njëjta energji siguron sintezën e substancave organike në vëllimin plastik. Nga ana evolucionare, shfaqja e kësaj faze shoqërohet me akumulimin e oksigjenit molekular në atmosferë dhe shfaqjen e organizmave aerobikë.

Vendi i fosforilimit oksidativ (frymëmarrja qelizore) është membranat e brendshme të mitokondrive, brenda të cilave ka molekula bartëse që transportojnë elektronet në oksigjenin molekular. Energjia e gjeneruar në këtë fazë shpërndahet pjesërisht në formën e nxehtësisë, ndërsa pjesa tjetër shkon në formimin e ATP.

Disimilimi në biologji është një shkëmbim energjie, reagimi i të cilit duket si ky: C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + 38ATP.

Kështu, disimilimi është një grup reaksionesh që ndodhin për shkak të substancave organike që më parë ishin sintetizuar nga qeliza, dhe oksigjenit të lirë që vinte nga mjedisi i jashtëm gjatë frymëmarrjes.

Asimilimi, anabolizëm(lat. Assimilo - krahasoj - përngjasimi, shkrirja, asimilimi) - në biologji - përpunimi dhe përdorimi nga organizmat e substancave që vijnë nga mjedisi.

Asimilimi dhe procesi i kundërt, disimilimi, janë të lidhur në mënyrë të pandashme me të, qëndrojnë në themel të pronës më të rëndësishme të materies së gjallë - metabolizmit. Natyra e këtyre proceseve të vazhdueshme përcakton vitalitetin dhe zhvillimin e organizmit.

Nëpërmjet asimilimit, organizmi ndërton trupin e tij në kurriz të mjedisit; rritja e një organizmi është e mundur nëse asimilimi mbizotëron mbi disimilimin.

thelbi asimilimi në thelb zbret në sintezën e të gjitha substancave të nevojshme për jetën e organizmit në një mënyrë të caktuar, e cila është zhvilluar në procesin e evolucionit. Pra, në organizmat autotrofikë, gjatë asimilimit, përbërjet organike komplekse sintetizohen nga ato inorganike, për shembull, gjatë fotosintezës, karbohidratet asimilohen nga bimët e gjelbra nga dioksidi i karbonit në ajër dhe ujë. Në organizmat heterotrofikë që ushqehen vetëm me substanca me origjinë bimore dhe shtazore, sinteza gjatë asimilimit paraprihet nga ndarja dhe përpunimi i tyre.

Karakteristikat e organizmave të fituara në procesin e evolucionit përcaktojnë natyrën e asimilimit, por ndryshimet në asimilim, nga ana tjetër, ndikojnë në natyrën e organizmave, duke ndryshuar trashëgiminë e tyre.

Kur kuantet e dritës godasin klorofilin, molekulat e klorofilit ngacmohen. Elektronet e ngacmuara kalojnë përmes zinxhirit elektronik në membranë deri në sintezën e ATP. Në të njëjtën kohë, ndodh ndarja e molekulave të ujit. Jonet H + kombinohen me NADP të reduktuar (PS1) në kurriz të elektroneve të klorofilit; energjia që rezulton shkon në sintezën e ATP. Jonet O 2 i dhurojnë elektrone klorofilit (FS2) dhe kthehen në oksigjen të lirë: H 2 O + NADP + hν → NADPH + H + + 1 / 2O 2 + 2ATP

faza e errët Faza e errët - fiksimi i C, sinteza e C 6 H 12 O 6. Burimi i energjisë është ATP. Në stromën e kromoplasteve (ku ATP, NADPH dhe H + vijnë nga tilakoidet gran dhe CO 2 nga ajri), ndodhin reaksione ciklike, duke rezultuar në fiksimin e CO 2, reduktimin e tij të H (për shkak të NADPH + H +) dhe sinteza e C 6 H 12 Rreth 6:

CO 2 + NADPH + H + + 2ATP → 2ADP + C 6 H 12 O 6

Disimilimi në biologji i referohet procesit të kundërt të asimilimit. Me fjalë të tjera, kjo është faza e metabolizmit në trup, në të cilën ndodh shkatërrimi i përbërjeve organike komplekse me prodhimin e atyre më të thjeshta. Ekzistojnë disa përkufizime të ndryshme të konceptit të disimilimit. Wikipedia e interpreton këtë term si humbje e specifikës së substancave komplekse dhe shkatërrim i përbërjeve organike komplekse në ato më të thjeshta. Një sinonim i këtij koncepti është katabolizmi.

Në metabolizmin në një qelizë të gjallë, vendin qendror e zënë reaksionet komplekse të disimilimit - frymëmarrja, fermentimi, glikoliza. Rezultati i këtyre proceseve biologjike është çlirimi i energjisë, e cila gjendet në molekula komplekse. Kjo energji shndërrohet pjesërisht në energjinë e adenozinës trifosfatit (ATP). Produktet përfundimtare të disimilimit në të gjitha qelizat e gjalla janë dioksidi i karbonit, amoniaku dhe uji. Qelizat bimore ishin në gjendje t'i përdornin pjesërisht këto substanca për asimilim. Organizmat shtazorë i largojnë këto produkte të kalbjes nga jashtë.

Sipas natyrës së pjesëmarrjes së molekulave të oksigjenit në reaksionet e katabolizmit, të gjithë organizmat zakonisht ndahen në aerobikë, domethënë, duke vazhduar me pjesëmarrjen e oksigjenit, dhe anaerobe (pa oksigjen).

Organizmat anaerobe kryejnë proceset e metabolizmit të energjisë me fermentim, dhe organizmat aerobikë - me frymëmarrje.

Fermentimi është një grup reaksionesh të zbërthimit të molekulave organike në komponime më të thjeshta, në të cilat lirohet energji dhe sintetizohen molekulat ATP. Ndër mënyrat e tjera të marrjes së energjisë, fermentimi konsiderohet më i paefektshëm: nga 1 mol glukozë gjatë fermentimit të acidit laktik, fitohen 2 mol ATP.

Dy lloje të fermentimit janë më të përhapura në natyrë:

  1. Acidi laktik - përfshin procesin e zbërthimit anaerobik të glukozës me formimin e acidit laktik. Ky lloj fermentimi është tipik për bakteret e acidit laktik - ato janë përgjegjëse për tharjen e qumështit. Në një kuptim më të gjerë, procesi i fermentimit të acidit laktik është një nga fazat e procesit të frymëmarrjes në shumicën dërrmuese të organizmave aerobikë, përfshirë njerëzit;
  2. Fermentimi alkoolik është procesi i zbërthimit anaerobik të glukozës dhe shoqërohet me formimin e dioksidit të karbonit dhe alkoolit etilik. Gjatë këtij reaksioni lirohet një sasi e caktuar energjie, e cila shpenzohet për sintezën e një molekule ATP. Fermentimi alkoolik është më karakteristik për frutat dhe pjesët e tjera të bimës në kushte anaerobe.

Frymëmarrja në kontekstin e çështjes së zbuluar ka një kuptim më të gjerë se procesi i zakonshëm i shkëmbimit të gazit. Në këtë rast, frymëmarrja duhet kuptuar si një lloj disimilimi, i cili realizohet në një mjedis që përmban molekula oksigjeni.

Procesi i frymëmarrjes përbëhet nga dy pjesë:

  1. Procesi i shkëmbimit të gazit në sistemin e frymëmarrjes të organizmave shumëqelizorë dhe në inde;
  2. Sekuenca e reaksioneve të oksidimit biokimik që pësojnë përbërjet organike. Si rezultat i këtyre proceseve, formohet uji, amoniaku dhe dioksidi i karbonit. Është i mundur formimi i disa përbërjeve të tjera të thjeshta - sulfuri i hidrogjenit, komponimet inorganike të fosforit, etj.

Për shumicën e njerëzve, një interpretim më i ngushtë i procesit të frymëmarrjes si shkëmbim gazi është i zakonshëm.

Procesi i disimilimit në qelizat e gjalla përbëhet nga disa faza. Duhet të theksohet se këto faza mund të zhvillohen ndryshe në organizma të ndryshëm.

Në organizmat aerobikë, procesi i katabolizmit përfshin tre faza kryesore. Çdo fazë vazhdon me pjesëmarrjen e sistemeve të veçanta enzimatike.

  1. Faza fillestare ose përgatitore. Në organizmat shumëqelizorë, ajo kryhet në zgavrën e traktit tretës. Enzimat e tretjes janë të përfshira drejtpërdrejt në proces. Në organizmat njëqelizorë, kjo fazë vazhdon me pjesëmarrjen e enzimave lizozomale. Në fazën përgatitore, proteinat ndahen në aminoacide. Yndyrnat shpërbëhen në acide yndyrore dhe glicerinë. Polisakaridet në këtë fazë ndahen në monosakaride, dhe acidet nukleike në nukleotide. Në biologji, një proces i tillë zakonisht quhet tretës;
  2. Faza e dytë e katabolizmit është glikoliza ose anoksike. Kjo fazë është faza fillestare e zbërthimit të molekulave të glukozës dhe akumulimit të energjisë në formën e molekulave ATP. Glikoliza zhvillohet në citoplazmën e qelizës. Në këtë kohë, vërehet një sekuencë e reaksioneve kimike: një molekulë glukoze shndërrohet në dy molekula të acidit piruvik (ose piruvat) dhe dy molekula ATP. Një pjesë e energjisë së çliruar ruhet në formën e ATP, pjesa tjetër shpërndahet në formën e nxehtësisë. Në kushtet e mungesës së oksigjenit në qelizat e bimëve dhe kërpudhave të majave, molekulat e piruvatit ndahen në dioksid karboni dhe etanol (fermentim alkoolik);
  3. Faza e oksigjenit e katabolizmit përbëhet, nga ana tjetër, nga dy faza të njëpasnjëshme - cikli i Krebsit dhe fosforilimi oksidativ. Konsideroni se cila fazë e disimilimit quhet oksigjen. Këtu, ndarja përfundimtare e piruvatit në përbërësit më të thjeshtë - uji dhe dioksidi i karbonit. Gjatë oksidimit të piruvatit, formohen vetëm 36 molekula ATP. Nga këto, 34 molekula formohen si rezultat i një zinxhiri reaksionesh të ciklit të Krebsit dhe 2 të tjerat si rezultat i fosforilimit oksidativ. Faza evolucionare e oksigjenit u ngrit pasi u shfaq një numër i mjaftueshëm i molekulave të oksigjenit të grumbulluara në atmosferën e tokës dhe organizmave me një lloj metabolizmi aerobik.

Si rezultat i reaksioneve të disimilimit fitohet energji, e cila më pas përdoret nga trupi për metabolizmin plastik.

Proceset e fosforilimit oksidativ ndodhin në membranat e brendshme mitokondriale. Këto membrana kanë të integruara molekula bartëse. Funksioni i tyre është të dërgojnë elektrone në atomet e oksigjenit. Një pjesë e energjisë në këtë reaksion shpërndahet si nxehtësi.

Si rezultat i reaksioneve të glikolizës, prodhohet një sasi e vogël energjie, e cila nuk mjafton për aktivitetin jetësor të organizmave me një lloj metabolizmi aerobik. Kjo është arsyeja pse acidi laktik formohet në qelizat e muskujve me mungesë oksigjeni. Kjo substancë grumbullohet si laktat dhe shkakton dhimbje muskulore.

DISMILIMI DHE ASIMILIMI

DISMILIMI DHE ASIMILIMI

(nga lat. dissimilis - i pangjashëm dhe assimilis - i ngjashëm) - procese reciprokisht të kundërta që sigurojnë jetën e pandërprerë të organizmave të gjallë në unitet; rrjedhin në trup vazhdimisht, njëkohësisht, në ndërlidhje të ngushtë dhe përbëjnë dy anë të një procesi të vetëm metabolik. D. dhe a. formojnë një sistem kompleks të përbërë nga një zinxhir biokimik të ndërlidhur. reaksionet, secila prej të cilave individualisht është vetëm kimike, por të-thekër në unitet përbëjnë, e cila ka një biologjike. natyrës. Kontradikta e D. dhe a. përcakton dinamikën. ekuilibri i trupit të gjallë. Si e hapur (shih Jeta), ajo duhet, duke përvetësuar vazhdimisht, po aq vazhdimisht të shpenzojë energjinë e fituar, në mënyrë që të mos rritet.

D dhe me me dhe m dhe l I c dhe I - procesi i ndarjes në një organizëm të gjallë organik. substancat në komponime më të thjeshta - çon në çlirimin e energjisë së nevojshme për të gjitha proceset jetësore të trupit. A s dhe m dhe l i c dhe i - procesi i asimilimit të organikës. hyrjen e substancave dhe asimilimin e organikës së tyre. substanca karakteristike për një organizëm të caktuar, vjen me përdorimin e energjisë së çliruar gjatë proceseve të disimilimit. Në të njëjtën kohë, komponimet me energji të lartë (makroergjike) formohen (sintetizohen), to-thekra bëhet një burim energjie i çliruar gjatë disimilimit.

Disimilimi i lëndëve ushqyese që hyjnë në trup, kryesisht proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve, fillon me zbërthimin e tyre enzimatik në komponime më të thjeshta - produkte të ndërmjetme metabolike (peptide, aminoacide, glicerinë, acide yndyrore, monosakaride), nga të cilat trupi sintetizon (asimilon) organikë. komponimet e nevojshme për jetën e tij. Të gjitha proceset e D. dhe a. rrjedhin në trup në tërësi. Shih Metabolizmi, Jeta dhe lit. me këta artikuj.

I. Weisfeld. Moska.

Enciklopedi Filozofike. Në 5 vëllime - M .: Enciklopedia Sovjetike. Redaktuar nga F. V. Konstantinov. 1960-1970 .


Shihni se çfarë është "DISMILIMI DHE ASIMILIMI" në fjalorë të tjerë:

    - (lat. assimilatio, nga asimilare për të krahasuar). Ekuacioni, asimilimi, për shembull, në fonetikë, asimilimi i tingujve fqinjë me njëri-tjetrin; në fiziologji, asimilimi i substancave të thithura nga kafshët, substanca të trupit të tyre. Fjalori i fjalëve të huaja, ... ...

    - [lat. dissimilatio pangjashmëri] lingv. një ndryshim që shkatërron ngjashmërinë dhe ngjashmërinë e tingujve në një fjalë. Fjalori i fjalëve të huaja. Komlev N.G., 2006. disimilimi (lat. dissimilatio pangjashmëri) 1) përndryshe, katabolizmi është zbërthimi i kompleksit organik ... ... Fjalori i fjalëve të huaja të gjuhës ruse

    Asimilimi- (nga latinishtja assimilatio riprodhimi), anabolizmi, procesi gjatë të cilit ato më komplekse (polisaharidet, acidet nukleike, proteinat, etj.) sintetizohen nga substanca më të thjeshta, të ngjashme me përbërësit e këtij organizmi dhe të nevojshme për të ... .. . Fjalor ekologjik

    Termi asimilim (lat. asimilim) përdoret në disa fusha të dijes: Asimilimi (biologjia) është një tërësi procesesh sinteze në një organizëm të gjallë. Asimilimi (gjuhësia) përngjasimi i artikulimit të një ... Wikipedia

    - (lat. dissimilatio pangjashmëri). Zëvendësimi i njërit prej dy tingujve identikë ose të ngjashëm me një tjetër, më pak të ngjashëm për nga artikulimi me atë që mbeti i pandryshuar. Ashtu si asimilimi, disimilimi mund të jetë progresiv ose regresiv.

    I Ndryshimi që thyen ngjashmërinë, ngjashmërinë e tingujve të njëjtë ose të ngjashëm në një fjalë ose në fjalët fqinje; pangjashmëria (në gjuhësi). Milingona: asimilimi I II f. Zbërthimi në trup i substancave organike komplekse, qelizave, indeve, etj. (në biologji) ... Moderne Fjalor Gjuha ruse Efremova

    - (lat. assimilatio përngjasim). Asimilimi i një tingulli me një tjetër në artikulim dhe marrëdhënie akustike (krh.: disimilimi). Asimilimi ndodh në zanoret me zanore, në bashkëtingëlloret me bashkëtingëllore ... Fjalor i termave gjuhësor

    I Asimilim (nga lat. assimilatio) asimilim, shkrirje, asimilim. II Asimilimi (etnografik) shkrirja e një populli me një tjetër me humbjen e njërit prej tyre të gjuhës, kulturës, identitetit kombëtar. Në shumë vende në......

    I Disimilimi (nga latinishtja dissimilis dissimilar) në biologji, e kundërta e asimilimit (Shih Asimilimi) ana e metabolizmit (Shih Metabolizmi), e cila konsiston në shkatërrimin e përbërjeve organike me transformimin e proteinave, nukleike ... ... Enciklopedia e Madhe Sovjetike

Asimilimiështë tërësia e të gjitha proceseve krijuese komplekse që ndodhin në qeliza, dhe rrjedhimisht në të gjithë organizmin. Asimilimi është akumulimi i energjisë.
Disimilimiështë një grup procesesh oksiduese në të cilat çlirohet energjia. Është kjo energji që përdoret në të ardhmen për zbatimin e të gjitha funksioneve jetësore të trupit.

Kështu, këto dy procese të kundërta janë aq të ndërlidhura me njëri-tjetrin, saqë ndërprerja e njërit prej tyre sjell ndërprerjen e të gjithë metabolizmit, dhe rrjedhimisht të jetës.

Pavarësisht nga një marrëdhënie dhe ndërvarësi kaq e fortë, proceset e asimilimit dhe disimilimit nuk janë gjithmonë të balancuara reciproke. Mosha është çelësi këtu.

Sa më i ri të jetë trupi i njeriut, aq më intensive zhvillohen proceset e asimilimit në të. Në të moshuarit, përkundrazi, disimilimi mbizotëron mbi asimilimin. Metabolizmi veçanërisht intensiv vërehet tek të sapolindurit dhe tek adoleshentët gjatë pubertetit.

Transformimet kimike të substancave në trup janë pjesë e një procesi kompleks të quajtur metabolizëm. Nga mjedisi, një person merr lëndë ushqyese, ujë, kripëra minerale dhe vitamina. Ai lëshon dioksid karboni, një sasi të caktuar lagështie, kripëra minerale dhe substanca organike në mjedis.

Në procesin e metabolizmit, një person merr energji të akumuluar në produkte me origjinë shtazore dhe bimore, dhe lëshon energji termike në hapësirën përreth. Kështu, ekziston një shkëmbim i vazhdueshëm i materies dhe energjisë me mjedisi nëpërmjet të cilave njeriu përfshihet në qarkullimin e përgjithshëm të substancave në natyrë. Shkëmbimi i substancave midis trupit dhe mjedisit kusht i nevojshëm ekzistenca e organizmave të gjallë.

Asimilimi, grumbullimi i substancave dhe i energjisë quhet asimilim. Gjatë asimilimit të lëndëve ushqyese dhe substancave të tjera, formohen proteina, yndyra, glikogjen dhe ndërtohen qeliza të reja. Substancat e formuara në procesin e asimilimit pësojnë ndryshime komplekse kimike dhe lirohet energji. Ky proces quhet disimilim. Reaksionet kimike që çlirojnë energji ndodhin në mitokondritë e qelizave.

Proceset e asimilimit dhe disimilimit jo vetëm që zhvillohen njëkohësisht. Energjia e nevojshme për tretjen e ushqimit, transferimin e lëndëve ushqyese dhe grumbullimin (asimilimin) e tyre formohet si rezultat i disimilimit. Kjo do të thotë se asimilimi varet nga disimilimi dhe është i lidhur ngushtë me të. Asimilimi dhe disimilimi është një proces i vetëm që ndodh vazhdimisht në qeliza dhe në të gjithë trupin, procesi i metabolizmit dhe i energjisë.

Shkëmbimi i substancave me mjedisin nuk është vetëm kusht për ekzistencën e organizmave, por edhe vetia kryesore e tyre dalluese. F. Engels shkroi:

"Jeta është një mënyrë e ekzistencës së trupave proteinikë, pika thelbësore e së cilës është shkëmbimi i vazhdueshëm i substancave me natyrën e jashtme që i rrethon dhe me ndërprerjen e këtij metabolizmi pushon edhe jeta, gjë që çon në dekompozimin e proteinës".

Proceset metabolike i nënshtrohen plotësisht ligjit të ruajtjes së masës dhe energjisë. Studimet e krijuara posaçërisht për këtë qëllim kanë treguar se sasia e energjisë së formuar në trup është e barabartë me rezervën e energjisë potenciale të marrë me ushqim. Pesha e substancave që hyjnë në trup dhe çlirohen prej tij është e njëjtë. Por është e nevojshme të merret parasysh rritja ose humbja e peshës.

"Anatomia dhe fiziologjia e njeriut", M.S. Milovzorova

Trupi i njeriut përmban shumë elementë kimikë. Përmbajtja e disave elementet kimike në trupin e njeriut: Elementet që janë të detyrueshëm të pranishëm në organizëm: Kalcium Fosfor Kalium Squfur Klor Natrium Magnez Hekur Jod Elementë gjurmë me përmbajtje të papërfillshme në organizëm: Bakër Mangan Zink Fluor Silic Arsenik Alumin Plumb Litium Janë të pranishëm në organizëm kryesisht në forma e kripërave dhe e disa acideve ....

Nga metabolizmi total, 40-50% kryhet në muskujt skeletorë. Çdo aktivitet muskulor rrit metabolizmin në muskuj. Kur jeni ulur me qetësi, krahasuar me një gënjeshtër të qetë, rritet me 12%. Qëndrimi në këmbë rrit metabolizmin me 20% dhe vrapimi me 400%. Për më tepër, një person i trajnuar mirë për këtë lloj pune muskulore shpenzon më pak energji për zbatimin e tij sesa një fillestar. Shpjegohet…

Departamente të ndryshme janë të përfshira në rregullimin dhe zbatimin e metabolizmit. sistemi nervor. Metabolizmi dhe energjia, duke e përshtatur atë me nevojat e trupit, ndodhin nën ndikimin e korteksit cerebral. Pra, në atletët e stërvitur në stadium dhe në palestër, shkëmbimi i gazit rritet shumë përpara fillimit të garës. Rritje shkëmbimi vërehet edhe tek fansat, pavarësisht se ata marrin pjesë vetëm vizualisht...

Formimi dhe çlirimi i produkteve të kalbjes Metabolizmi në trup përfundon me formimin e produkteve të kalbjes. Ato prodhohen në qeliza si rezultat i metabolizmit të indeve. Këto përfshijnë dioksidin e karbonit, ujin, çështje organike(për shembull, acid laktik), minerale - kripëra, hekur dhe metale të tjera. Trupi lirohet prej tyre përmes organeve sekretuese. Përveç produkteve përfundimtare, substancat e formuara gjatë shkatërrimit të të vdekurit ekskretohen nga trupi ...

Lëshimi i produkteve të kalbjes është hapi i fundit në metabolizmin e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve, i cili është shumë i rëndësishëm për funksionimin dhe ekzistencën normale të trupit. Produktet përfundimtare dhe të tjera të sekretuara dhe disa substanca të futura me ilaçe, të grumbulluara në inde, mund të helmojnë trupin. Nëpërmjet organeve sekretuese, ato ekskretohen nga trupi. Funksioni kryesor i organeve sekretuese është ruajtja e qëndrueshmërisë relative të mjedisit të brendshëm të trupit, ...