Dukuritë fizike dhe kimike. Reaksionet kimike. Prezantim me temën "Dukuritë fizike dhe kimike" Në të gjitha kufijtë

Shënim shpjegues

Hyrje (7 orë)

Trupat dhe substancat (19 orë)

Temperatura. Termometra.

Pjesëtueshmëria e substancave. Struktura e atomit dhe jonit.

Zgjidhjet dhe pezullimet.

Klasa

Dukuritë fizike dhe kimike (8 orë)

Reaksionet kimike janë proceset e formimit të disa substancave nga të tjerët. Shenjat e dukurive kimike dhe kushtet e shfaqjes së tyre.

Shpjegimi i rrjedhës së reaksioneve kimike nga pikëpamja molekulare. Ndarja e substancave dhe molekulave në atome ose jone, formimi i substancave të reja prej tyre. Ruajtja e masës së substancave në reaksionet kimike.

Përsëritja e shenjave të elementeve kimike. Reaksionet e lidhjes dhe zbërthimit. Hartimi i ekuacioneve për reaksionet e kombinimit dhe zbërthimit.

Substancat në natyrë. Koncepti i klasave të substancave inorganike dhe organike (15 orë)

Oksidet janë substanca komplekse që përbëhen nga dy elementë kimikë, njëri prej të cilëve është oksigjeni. Shembuj të oksideve më të zakonshme, shpërndarja e tyre në natyrë dhe përdorimi.

Acidet. Informacion bazë për acidet, shembuj të acideve më të zakonshme. Përdorimi i acideve në ekonomi dhe në jetën e përditshme. Rregullat për trajtimin e acideve. Njohja e acidit.

themelet. Informacione të përgjithshme për bazat, bazat e tretshme - alkalet; ujë gëlqereje, gëlqere e shuar. Përdorimi i themeleve në ekonominë kombëtare, jetën e përditshme. Rregullat për trajtimin e bazave. Njohja e arsyes. Reagimi i neutralizimit.

Koncepti i treguesve. Veprimi i acideve dhe bazave në tregues.

Kripërat janë substanca komplekse, të cilat përfshijnë jonet metalike dhe mbetjet e acidit. Shembuj të kripërave, shpërndarja e tyre në natyrë. Vetitë dhe përdorimet e një sërë kripërash: kripa e tryezës, sode, sulfati i bakrit etj.

substanca organike dhe inorganike. Proteinat, yndyrnat dhe karbohidratet si lëndët ushqyese më të rëndësishme për trupin e njeriut. Njohja e disa proteinave, yndyrave, karbohidrateve.

Gazi natyror dhe nafta. Origjina e gazit natyror, naftës, qymyrit si produkte të kalbjes së mbetjeve të ndryshme organike pa ajër në presione të larta. Fushat më të rëndësishme të naftës dhe gazit në Rusi, rëndësia e tyre si burime për marrjen e llojeve të ndryshme të karburantit dhe si lënda e parë më e rëndësishme për industrinë kimike.

Njeriu dhe natyra (11 orë)

Burimet e energjisë. Lloje të ndryshme të burimeve të energjisë: energjia diellore, lëndë djegëse minerale, karburant bërthamor. burimet e ndezshme të energjisë. Tretja si një proces i rimbushjes së energjisë nga një person. Rëndësia e energjisë diellore për jetën në Tokë.

Shkencëtarët e shquar të natyrës, roli i tyre në krijimin e themeleve të shkencës natyrore. Drejtimet kryesore të kërkimit shkencor modern në fushën e fizikës dhe kimisë.

Nevoja për të krijuar materiale artificiale. Shembuj të materialeve artificiale dhe përdorimi i tyre: qeramika, ferrite, superaliazhe, diamante artificiale, kristale të lëngëta etj. Informacion rreth metodave të rritjes së kristaleve artificiale. Udhëzime për kryerjen e një eksperimenti në shtëpi për rritjen e një kristali.

Polimere. Polietileni, PVC, polistiren dhe plastika të tjera. fibra natyrale dhe të prodhuara nga njeriu. Përdorimi i këtyre materialeve në jetën e përditshme.

Gome dhe gome. Njohja e fibrave natyrore dhe kimike. Goma, vetitë dhe prodhimi i saj. Vullkanizimi i gomës, gomës dhe ebonitit.

Ndotja e mjedisit. Faktorët kryesorë të efekteve të dëmshme të aktiviteteve njerëzore në mjedis. Fatkeqësitë mjedisore, operacionet ushtarake. Emetimet e dëmshme të prodhimit. Nevoja për të kontrolluar gjendjen e atmosferës dhe mënyrat kryesore të zbatimit të saj. Nevoja për të luftuar ndotjen e mjedisit.

Nevoja për të ruajtur burimet natyrore dhe për të përdorur teknologjinë e re. Diskutim për gjendjen ekologjike në shkollë dhe në territorin ngjitur me të. Hartimi i një plani të rasteve specifike për përmirësimin e situatës mjedisore, i cili mund të kryhet gjatë praktikës së shkollës verore.

Shkenca dhe prodhimi modern. Mjetet e komunikimit. Njohuritë, roli i tyre në jetën dhe shoqërinë e njeriut. Si mësojnë njerëzit për botën rreth tyre (shkenca dje, sot, nesër).

Menaxhimi i prodhimit: roli i automatizimit, elektronikës. Kompjuterizimi i prodhimit. Robotët.

Mjetet e komunikimit dhe transmetimit të informacionit: telefon, radio komunikim, televizion.

PYETJE FIZIKËS

1. Çfarë studion fizika? Trup fizik, dukuri fizike, sasi fizike, substancë.

2. Matjet. Instrumentet matëse.

3. Gjendjet agregate të materies.

4. Lëvizja dhe bashkëveprimi i grimcave të materies.

5. Masa e materies. Dendësia.

6. Ndërveprimi i trupave. Forcë.

7. Presioni i trupit në suport.

8. Presioni në lëngje dhe gazra.

9. Lëvizja mekanike. Shpejtësia

10. Zgjerimi termik. Transferim i nxehtësisë

11. Elektrifikimi i tel.

12. Rryma elektrike. Burimet aktuale.

13. Burimet e dritës. Reflektimi dhe përthyerja e dritës.

14. Mekanizma të thjeshtë

15. Magnet të përhershëm. Ndërveprimi magnetik

Detyra praktike të përafërta

Vizatoni një tabelë në fletoren tuaj dhe shpërndani në të fjalët e mëposhtme: plumb, bubullima, shina, stuhi dëbore, alumin, agim, stuhi bore, hënë, alkool, gërshërë, merkur, reshje bore, tavolinë, bakër, helikopter, vaj, valë, stuhi dëbore, e qëlluar, përmbytje .

Hidhni me kujdes një lugë çaji të plotë sheqer të grimcuar në një gotë të mbushur deri në buzë me çaj, atëherë çaji nuk do të dalë nga buza e gotës. Pse?

Pse e dimë se çfarë lloj pjate përgatitet kur kalojmë pranë dhomës së ngrënies?

Në cilat këpucë ngrijnë më shumë këmbët: të gjera apo të ngushta? Çfarë roli mund të luajë një çorape leshi?

Pse dorezat e thithkave janë gjithmonë më të gjata se pjesa e prerjes?

Shënim shpjegues

Programi i propozuar zbatohet në tekstin mësimor “Hyrje në lëndët e shkencave natyrore. Shkenca natyrore. klasa 5-6”, autorët A.E. Gurevich, D.A. Isaev, L.S. Pontak.

Programi është hartuar në bazë të bërthamës themelore të përmbajtjes së arsimit të përgjithshëm dhe kërkesave për rezultatet e përvetësimit të programit kryesor arsimor të arsimit bazë të përgjithshëm, të paraqitur në Standardin e Arsimit të Përgjithshëm Bazë.

Hyrje (7 orë)

Natyra është e gjallë dhe jo e gjallë. Dukuritë natyrore. Njeriu është pjesë e natyrës. Njeriu ndikon në natyrë. Nevoja për të studiuar natyrën dhe respektimi i saj. Mbrojtja e Natyrës.

Kimia është shkenca e natyrës. trupat dhe substancat. Çfarë studion kimia. Metodat shkencore të studimit të natyrës: vëzhgimi, përvoja, teoria.

Njohja me pajisjet kimike më të thjeshta: epruvetë, balonë, gotë, hinkë, pipetë, shpatull, stendë plastike dhe metalike, mbajtëse provëz. Pajisja ngrohëse, veçoritë e flakës. Rregullat për ngrohjen e një substance.

Instrumentet matëse: peshorja, termometri, gota (njësitë matëse, peshore instrumentale, vlera e ndarjes, kufiri i matjes, rregullat e përdorimit).

Trupat dhe substancat (19 orë)

Karakteristikat e trupave dhe substancave (forma, vëllimi, ngjyra, era). Gjendjet e ngurta, të lëngëta dhe të gazta të materies.

Temperatura. Termometra.

Pjesëtueshmëria e substancave. Molekulat, atomet, jonet. Ideja e madhësisë së grimcave të materies. Lëvizja e grimcave të materies. Marrëdhënia ndërmjet shpejtësisë së grimcave dhe temperaturës. Difuzioni në lëndë të ngurta, lëngje dhe gaze. Ndërveprimi i grimcave të materies dhe atomeve. Shpjegimi i strukturës së trupave të ngurtë, lëngjeve dhe gazeve nga pikëpamja molekulare. Struktura e atomit dhe jonit.

Elementet kimike (oksigjen, azot, hidrogjen, hekur, alumin, bakër, fosfor, squfur). Shenjat e elementeve kimike. Sistemi periodik i D.I. Mendelejevi.

Substanca të thjeshta dhe komplekse (oksigjen, azot, ujë, dioksid karboni, kripë).

Oksigjen. Djegia në oksigjen. Fotosinteza. Ajri është një përzierje gazesh.

Zgjidhjet dhe pezullimet.

Uji. Uji si tretës. Pastrimi i ujit natyror.

Dukuritë fizike dhe kimike (8 orë)

Shkrirja dhe ngurtësimi. Shkrirja e borës, ngrirja e ujit, shkrirja e hekurit dhe çelikut, krijimi i pjesëve me derdhje.

Avullimi i lëngjeve. Kondensimi.

DUKURITË KIMIKE DHE FIZIKE Qëllimi i mësimit:

• të zgjerojë kuptimin e dukurive fizike dhe kimike; të përcaktojë se cilat shenja bëjnë të mundur dallimin e fenomeneve fizike nga ato kimike;
• zhvillojnë aftësi vëzhguese, aftësi për të trajtuar me kompetencë substancat;
• për të kultivuar vëmendjen, aftësinë për të marrë pjesë në diskutim, duke respektuar mendimet e njerëzve të tjerë;

Dukuritë Dukuritë fizike

shkrirja

kristalizimi

kondensimi

avullimi

Dukuritë fizike në kimi

Filtrimi

Distilimi

Avullimi

Dukuritë fizike dhe kimike

RRUTEVE

Dukuritë fizike dhe kimike

Dukuritë fizike dhe kimike

Shpërthim

Dukuritë fizike dhe kimike

Dukuritë fizike dhe kimike

Lë në vjeshtë

Dukuritë fizike dhe kimike

Zjarr në pyll

Dukuritë fizike dhe kimike

Korrozioni i makinës

Dukuritë fizike dhe kimike

shkrirja e akullit

Dukuritë fizike dhe kimike

kalbja e gjetheve

Dukuritë fizike dhe kimike

Lakër turshi

UNË JAM NË L E N I

F Y Z I CH E S K I E

H I M I CH E S K I E

Shenjat e një reaksioni kimik

Lëshimi ose thithja e nxehtësisë

Ndryshimi

Precipitimi (shpërbërja) e precipitatit

Përzgjedhja

Përzgjedhja

Kushtet për shfaqjen dhe rrjedhën e reaksioneve kimike

katalizator

Ngrohja

ultraviolet

ekspozim

Përvoja 1. Parafinë noti.

Një copë parafine u vendos në një filxhan porcelani dhe u ngroh. Pas shkrirjes së parafinës, flaka është fikur. Kur kupa ishte ftohur, parafina u ekzaminua.

Shkruani vëzhgimet (plotësoni boshllëqet në fjali). Cili është ky fenomen?

Vëzhgimet. Kur parafina nxehet, ajo ________, shkon në gjendjen _____.

Përfundim: Ky është një fenomen _____________.

Përvoja 2. Avullimi i ujit.

Hidhni pak ujë në një gotë dhe ngroheni.

Vëzhgime: Kur nxehej, uji vlonte, ndërsa ndryshonte _________________

Përfundim: Ky është një fenomen _________________.

Në bazë të eksperimenteve, më tregoni cili fenomen quhet fizik?

Dukuritë FIZIKE quhen dukuri të tilla në të cilat këto substanca nuk shndërrohen në të tjera, ndodh ndryshimi i gjendjes së grumbullimit të substancës ose i formës së saj.

• H2O - lëng - avull - akull

Përvoja 3. "Shpërbërja e sodës".

Në një substancë të bardhë kristalore (sode), shtojmë acid (uthull acetik). Regjistroni vëzhgimet tuaja. Cili është ky fenomen?

Vëzhgimet. Në të njëjtën kohë, ka një lëshim të shpejtë të _______. Fantazma e transformimit është zgjedhja e _______.

konkluzioni. Ky është një fenomen ___________________.

Përvoja 4. “Ndërveprimi i zgjidhjeve”.

Hidhni një tretësirë ​​kripe blu (CuCl2) dhe një tretësirë ​​pa ngjyrë - NaOH në një provëz. Regjistroni vëzhgimet tuaja.

Cili është ky fenomen?

Një shenjë e transformimit është humbja e ngjyrave ____ dhe _____.

konkluzioni. Kjo është një ngjarje _________________.

Gjeni një ndeshje. Opsioni 1: Opsioni 2:

• shkrirja e parafinës
• Mbetjet e bimëve të kalbura
• Falsifikim metalik
• Djegia e alkoolit
• Lëng molle i thartë
• Tretja e sheqerit në ujë
• Nxjerrja e telit të bakrit kur pjekja
• ujë të ngrirë
• Qumësht i thartë
• formimi i ngricave

fenomen fizik

fenomen kimik

2. Cilat nga dukuritë janë kimike?

1) ujë të ngrirë

2) djegia e squfurit

3) zbërthimi i oksidit të merkurit kur nxehet

4) shkrirja e metaleve

5) djegia e qirinjve

6) lëngëzimi i ajrit

7) djegia e gazit natyror

1. Cilat nga dukuritë janë fizike?

a) ujë të vluar

b) zbërthimi i ujit nga rryma elektrike

c) bashkëveprimin e zinkut me acidin klorhidrik

d) shkrirja e metaleve

e) shkrirja e borës

e) zbërthimi i acidit karbonik në dioksid karboni dhe ujë

g) ngrirja e ujit.

DUKURITË KIMIKE DHE FIZIKE

Fizike: Kimike:

a–d–e–g 2–3–5–7

Detyrë shtëpie Niveli I: - Lexoni §25 dhe §26,

• Zgjeroni thelbin e koncepteve bazë (f. 138);
• Përgjigjuni me gojë pyetjeve #1-#6
(fq. 139). Niveli III: mesazhi "Reaksionet kimike në kuzhinën tonë" ose një fjalëkryq, enigma të bazuara në materialin §25 dhe §26.

Faleminderit që jeni aktiv në klasë!

Bibliografi:

• Rrufeja - http://900igr.net/kartinka/pri
• Avullimi - http://www.edu54.ru/node/23215
• Shpërthimi vullkanik - http://video.nur.kz /vieut=3xjdf
• Frost - http://blog.privet.ru/user/pe
• Shi - http://pda.privet.ru/post/1251
• Kalbja e gjetheve - http://modbiol.ru/forums/index
• Mjegull - http://anttila.ucoz.ru/forum/1
• Zjarri - http://www.kurer-sreda.ru/2011
• Shkrirja e akullit - http://school.xvatit.com/index
• Korrozioni i metaleve - http://www.pocketfives.com/f13
• Lakër turshi - http://www.liveinternet.ru/we
• Gjethet e vjeshtës - http://2krota.ru/pictures/page
• Gaz që digjet - http://vidomosti-ua.com/popula

>> Dukuritë fizike dhe kimike (reaksionet kimike). Eksperimentimi në shtëpi. Efektet e jashtme në reaksionet kimike

Dukuritë fizike dhe kimike (reaksionet kimike)

Materiali i paragrafit do t'ju ndihmojë të zbuloni:

> cili është ndryshimi midis fizike dhe kimike dukuritë.(reaksionet kimike);
> cilat efekte të jashtme shoqërojnë reaksionet kimike.

Në mësimet e historisë natyrore mësuat se në natyrë ndodhin dukuri të ndryshme fizike dhe kimike.

dukuritë fizike.

Secili prej jush ka vëzhguar në mënyrë të përsëritur se si shkrihet akulli, uji vlon ose ngrin. Akulli, uji dhe avulli i ujit përbëhen nga të njëjtat molekula, prandaj ato janë një substancë (në gjendje të ndryshme grumbullimi).

Dukuritë në të cilat një substancë nuk shndërrohet në një tjetër quhen fizike.

Fenomenet fizike përfshijnë jo vetëm ndryshimin e substancave, por edhe shkëlqimin e trupave të nxehtë, kalimin e rrymës elektrike në metale, përhapjen e erës së substancave në ajër, tretjen e yndyrës në benzinë, tërheqjen e hekurit në magnet. Fenomene të tilla studiohen nga shkenca e fizikës.

Dukuritë kimike (reaksionet kimike).

Një nga dukuritë kimike është djegje. Merrni parasysh procesin e djegies së alkoolit (Fig. 46). Ndodh me pjesëmarrjen e oksigjenit, i cili gjendet në ajër. Djegia, alkooli, siç duket, kalon në një gjendje të gaztë, ashtu si uji shndërrohet në avull kur nxehet. Ho nuk është. Nëse gazi i marrë si rezultat i djegies së alkoolit ftohet, atëherë një pjesë e tij do të kondensohet në një lëng, por jo në alkool, por në ujë. Pjesa tjetër e gazit do të mbetet. Me ndihmën e përvojës shtesë, mund të vërtetohet se kjo mbetje është dioksid karboni.

Oriz. 46. ​​Djegia e alkoolit

Kështu alkooli që digjet, dhe oksigjen, e cila është e përfshirë në procesin e djegies, shndërrohen në ujë dhe dioksid karboni.

Dukuritë në të cilat një substancë shndërrohet në një tjetër, quhen dukuri kimike ose reaksione kimike.

Substancat që hyjnë në një reaksion kimik quhen substanca fillestare ose reagentë, dhe ato që formohen quhen substanca përfundimtare ose produkte të reaksionit.

Thelbi i reaksionit kimik të konsideruar përcillet nga regjistrimi i mëposhtëm:

alkool + oksigjen -> ujë + dioksid karboni
materialet fillestare përfundimtare substancave
(reagentët) (produktet e reaksionit)

Reaktantët dhe produktet e këtij reaksioni përbëhen nga molekula. Gjatë djegies krijohet një temperaturë e lartë. Në këto kushte, molekulat e reagentëve zbërthehen në atome, të cilët kur kombinohen formojnë molekulat e substancave të reja - produkteve. Prandaj, të gjithë atomet ruhen gjatë reaksionit.

Nëse reaktantët janë dy substanca jonike, atëherë ata shkëmbejnë jonet e tyre. Njihen edhe variante të tjera të bashkëveprimit të substancave.

Efektet e jashtme që shoqërojnë reaksionet kimike.

Duke vëzhguar reaksionet kimike, mund të rregulloni efektet e mëposhtme:

Ndryshimi i ngjyrës (Fig. 47, a);
çlirimi i gazit (Fig. 47, b);
formimi ose zhdukja e sedimentit (Fig. 47, c);
shfaqja, zhdukja ose ndryshimi i erës;
çlirimi ose thithja e nxehtësisë;
shfaqja e një flake (Fig. 46), ndonjëherë një shkëlqim.

Oriz. 47. Disa efekte të jashtme në reaksionet kimike: a - pamja
ngjyrosje; b - evolucioni i gazit; c - shfaqja e sedimentit

Përvoja laboratorike #3

Shfaqja e ngjyrës si rezultat i reagimit

A janë me ngjyrë tretësirat e sodës dhe fenolftaleinës?

Shtoni 2 pika tretësirë ​​fenolftaleinë në një pjesë të tretësirës së sodës I-2. Çfarë ngjyre u shfaq?

Eksperimenti laboratorik nr. 4

Emetimi i gazit si rezultat i reaksionit

Shtoni pak acid klorhidrik në tretësirën e sodës. Çfarë po shikoni?

Eksperimenti laboratorik nr. 5

Shfaqja e një precipitati si rezultat i reaksionit

Shtoni 1 ml tretësirë ​​të sulfatit të bakrit në tretësirën e sodës. Cfare po ndodh?

Shfaqja e një flake është një shenjë e një reaksioni kimik, domethënë tregon saktësisht një fenomen kimik. Efekte të tjera të jashtme mund të vërehen edhe gjatë dukurive fizike. Le të japim disa shembuj.

Shembulli 1 Pluhuri i argjendit i marrë në një epruvetë si rezultat i një reaksioni kimik ka një ngjyrë gri. Nëse shkrihet dhe më pas shkrihet ftohet, fitojmë një copë metali, por jo gri, por të bardhë, me një shkëlqim karakteristik.

Shembulli 2 Nëse uji natyral nxehet, atëherë flluskat e gazit do të fillojnë të lëshohen prej tij shumë përpara se të ziejnë. Është ajri i tretur; tretshmëria e tij në ujë zvogëlohet kur nxehet.

Shembulli 3. Një erë e pakëndshme në frigorifer zhduket nëse në të vendosen kokrriza xheli silicë, një nga përbërësit e siliciumit. Xhel silicë thith molekulat e substancave të ndryshme pa i shkatërruar ato. Qymyri i aktivizuar në një maskë gazi funksionon në mënyrë të ngjashme.

Shembulli 4 . Kur uji kthehet në avull, nxehtësia thithet dhe kur uji ngrin, nxehtësia lirohet.

Për të përcaktuar nëse ka ndodhur një transformim - fizik apo kimik, duhet ta vëzhgoni me kujdes atë, si dhe të ekzaminoni plotësisht substancat para dhe pas eksperimentit.

Reaksionet kimike në natyrë, jeta e përditshme dhe rëndësia e tyre.

Reaksionet kimike po ndodhin vazhdimisht në natyrë. Substancat e tretura në lumenj, dete, oqeane ndërveprojnë me njëri-tjetrin, disa reagojnë me oksigjen. Bimët thithin dioksidin e karbonit nga atmosfera, nga toka - ujin, substancat e tretura në të dhe i përpunojnë ato në proteina, yndyrna, glukozë, niseshte, vitaminat, komponime të tjera, si dhe oksigjen.

Eshte interesante

Si rezultat i fotosintezës, rreth 300 miliardë ton dioksid karboni thithen nga atmosfera çdo vit, lirohen 200 miliardë tonë oksigjen dhe formohen 150 miliardë ton substanca organike.

Reaksionet që përfshijnë oksigjenin, i cili hyn në organizmat e gjallë gjatë frymëmarrjes, janë shumë të rëndësishme.

Shumë reaksione kimike na shoqërojnë në jetën e përditshme. Ato ndodhin gjatë pjekjes së mishit, perimeve, pjekjes së bukës, qumështit të thartë, fermentimit të lëngut të rrushit, zbardhjes së pëlhurave, djegies së llojeve të ndryshme të lëndëve djegëse, ngurtësimit të çimentos dhe alabastrit, nxirjes së bizhuterive prej argjendi me kalimin e kohës etj.

Reaksionet kimike formojnë bazën e proceseve të tilla teknologjike si prodhimi i metaleve nga xehet, prodhimi i plehrave, plastikës, fibrave sintetike, ilaçeve dhe substancave të tjera të rëndësishme. Duke djegur karburantin, njerëzit i sigurojnë vetes ngrohje dhe energji elektrike. Me ndihmën e reaksioneve kimike, substancat toksike neutralizohen, mbetjet industriale dhe shtëpiake përpunohen.

Reagime të caktuara çojnë në pasoja negative. Ndryshkja e hekurit zvogëlon jetëgjatësinë e mekanizmave, pajisjeve, automjeteve të ndryshme dhe çon në humbje të mëdha të këtij metali. Zjarret shkatërrojnë banesa, objekte industriale dhe kulturore, vlera historike. Shumica e ushqimeve prishen për shkak të ndërveprimit të tyre me oksigjenin në ajër; në këtë rast formohen substanca që kanë erë, shije të pakëndshme dhe janë të dëmshme për njerëzit.

konkluzionet

Dukuritë fizike janë dukuri në të cilat ruhet çdo substancë.

Dukuritë kimike ose reaksionet kimike janë shndërrimet e një lënde në një tjetër. Ato mund të shoqërohen nga efekte të ndryshme të jashtme.

Shumë reaksione kimike ndodhin në mjedis, te bimët, kafshët dhe organizmat e njeriut, na shoqërojnë në jetën e përditshme.

?
100. Gjeni një ndeshje:

1) shpërthim dinamiti; a) një fenomen fizik;
2) ngurtësimi i parafinës së shkrirë; b) një fenomen kimik.
3) djegia e ushqimit në një tigan;
4) formimi i kripës gjatë avullimit të ujit të detit;
5) ndarja e një përzierjeje shumë të trazuar të ujit dhe vajit vegjetal;
6) zbehja e pëlhurës së lyer në diell;
7) kalimi i rrymës elektrike në metal;

101. Cilat efekte të jashtme shoqërohen me shndërrime të tilla kimike: a) djegia e shkrepses; b) formimi i ndryshkut; c) fermentimi i lëngut të rrushit.

102. Pse mendoni se disa produkte ushqimore (sheqer, niseshte, uthull, kripë) mund të ruhen për një kohë të pacaktuar, ndërsa të tjerët (djathi, gjalpi, qumështi) prishen shpejt?

Eksperimentimi në shtëpi

Efektet e jashtme në reaksionet kimike

1. Përgatitni sasi të vogla të tretësirave ujore të acidit citrik dhe sodës së bukës. Hidhni së bashku pjesë të të dy tretësirave në një gotë të veçantë. Cfare po ndodh?

Shtoni disa kristale sode në pjesën tjetër të tretësirës së acidit citrik dhe disa kristale të acidit citrik në pjesën tjetër të tretësirës së sodës. Çfarë efektesh vëreni - të njëjta apo të ndryshme?

2. Hidhni pak ujë në tre gota të vogla dhe shtoni 1-2 pika të një solucioni alkoolik me ngjyrë jeshile shkëlqyese, e njohur si gjelbërim, në secilën prej tyre. Shtoni disa pika amoniak në gotën e parë dhe një zgjidhje të acidit citrik në të dytën. A ka ndryshuar ngjyra e bojës (jeshile shkëlqyese) në këto gota? Nëse po, si saktësisht?

Regjistroni rezultatet e eksperimenteve në një fletore dhe nxirrni përfundime.

Popel P. P., Kriklya L. S., Kimi: Pdruch. për 7 qeliza. zahalnosvit. navç. zakl. - K .: Qendra e ekspozitës "Akademia", 2008. - 136 f.: il.

Përmbajtja e mësimit përmbledhja e mësimit dhe mbështetja e prezantimit të mësimit në kuadër të teknologjive interaktive që përshpejtojnë metodat e mësimdhënies Praktikoni kuize, testimi i detyrave dhe ushtrimeve online, punëtori për detyra shtëpie dhe pyetje trajnimi për diskutimet në klasë Ilustrime materiale video dhe audio foto, foto grafika, tabela, skema komike, shëmbëlltyra, thënie, fjalëkryqe, anekdota, shaka, citate Shtesa abstrakte mashtruese patate të skuqura për artikuj kureshtarë (MAN) literaturë fjalori kryesor dhe plotësues i termave Përmirësimi i teksteve dhe mësimeve korrigjimi i gabimeve në tekstin shkollor duke zëvendësuar njohuritë e vjetruara me të reja Vetëm për mësuesit plane kalendarike programe trajnimi rekomandime metodologjike

rrëshqitje 2

Objektivat e mësimit:

Bazuar në analizën e eksperimenteve të propozuara, formuloni konceptet e dukurive fizike dhe kimike. Përcaktoni kushtet dhe shenjat e reaksioneve kimike në bazë të një eksperimenti laboratorik dhe vëzhgimeve të jetës. Mësoni të dalloni midis dukurive fizike dhe kimike në jetën e përditshme dhe jetën.

rrëshqitje 3

Në dimër, ngrica tërheq modele në dritare. Gjethet zverdhen në vjeshtë. Enët janë bërë nga qelqi. Hekuri ndryshket në ajër të lagësht.

rrëshqitje 4

Dukuritë në të cilat ndryshon gjendja agregate ose forma quhen fizike. Dukuritë në të cilat substanca të tjera me veti të reja formohen nga disa substanca quhen kimike. Dukuritë kimike quhen reaksione kimike.

rrëshqitje 5

Marrja e ujit të distiluar

rrëshqitje 6

Skema e kolonës së distilimit për distilimin e vajit

Rrëshqitja 7

Rrëshqitja 8

Filtrimi

Rrëshqitja 9

Hinkë ndarëse, duke ndarë një përzierje uji dhe vaji

Rrëshqitja 10

Sublimimi i jodit

rrëshqitje 11

Kushtet për shfaqjen dhe rrjedhën e reaksioneve

Kontakti i reaktantëve Bluarja dhe përzierja Ngrohja

rrëshqitje 12

Shenjat e reaksioneve kimike

Reshjet Evolucioni i gazit Çngjyrosje Shfaqja e erës Emetimi i nxehtësisë (dritës) i reaksionit të djegies

rrëshqitje 13

Klasifikimi i reaksioneve

Reaksionet ekzotermike zhvillohen me çlirimin e nxehtësisë Reaksionet endotermike zhvillohen me thithjen e nxehtësisë

Rrëshqitja 14

1. Si ndryshojnë dukuritë fizike nga dukuritë kimike 2. Cilat nga dukuritë e mëposhtme janë fizike dhe cilat janë kimike:

në dimër, ngrica vizaton modele në xhami në dritare bën enët oksigjeni mbështet djegien e qirinjve pastrimi i ujit natyror nga papastërtitë duke filtruar zverdhjen e gjetheve në vjeshtë tërheqjen e hekurit nga një magnet hekuri ndryshket në ajër të lagësht

rrëshqitje 15

Për çfarë fenomeni, fizik apo kimik, përmendet proverbi rus “Uji e gërryen gurin”. A është zjarri një fenomen fizik apo kimik? Cilat shenja të një fenomeni kimik mund të vërehen në këtë rast?

rrëshqitje 16

Detyre shtepie

§25, 26 ex. 3.4 fq 134; ushtrimi 1.2 fq 138 Raporte mbi zbatimin e dukurive fizike dhe kimike.

Rrëshqitja 17

Opsioni 1 shkruan numrat e fenomeneve kimike, Opsioni 2 - dukuritë fizike: Ngjeshja e një sustë Formimi i shkallës në muret e kazanit Prishja e mbetjeve bimore Rrjedhje akulli në lumë Falsifikim metalik Thithja e lëngut të mollës Shfaqja e pllakës në bakër dhe monumente bronzi Qymyrëzimi i një copëze Ngrirja e ujit Thithja e qumështit Djegia e gazit natyror Formimi i ngricave