Faze reprodukcije u tečnom hranjivom mediju. Rast i razmnožavanje bakterija. Faze reprodukcije. Pigmenti se dijele na

Intenzivni procesi anabolizma i katabolizma u ćeliji dovode do brzog rasta ćelija.

Rast bakterija je uredno povećanje broja i veličine svih ćelijskih komponenti, pod uslovom da je potrebno hemijski elementi, što dovodi do povećanja njegove mase. Hranjive podloge moraju sadržavati ove elemente u metabolički dostupnom obliku. Rast ćelija nije neograničen. Nakon dostizanja kritične veličine, ćelija se podvrgava diobi ili reprodukciji.

Većina bakterija se dijeli binarnom fisijom ili citokinezom u presjeku. Kod većine gram-pozitivnih bakterija do podjele dolazi sintezom poprečnog septuma koji ide od periferije do središta. Stanice većine gram-negativnih bakterija dijele se suženjem. Proces podjele ponavlja se u približno jednakim vremenskim intervalima (od nekoliko minuta do nekoliko dana), što je individualna genetska karakteristika mikrobne vrste. Kao rezultat reprodukcije, broj stanica u populaciji naglo se povećava.

Reprodukcija ili reprodukcija u bakterijama je podjela superkokulirane DNK nukleoida na dva kćerka, od kojih je svaki dodatno upotpunjen komplementarnom niti i istovremeno dolazi do stvaranja dvije ćelije kćeri (polukonzervativna metoda).

Reprodukciju karakteriše vreme generacije(vremenski interval za koji se broj ćelija udvostručuje) i takav koncept kao koncentracija bakterija(broj ćelija u 1 ml).

Kada se bakterije unesu u hranjivi medij, one rastu i množe se sve dok sadržaj bilo koje od potrebnih komponenti medija ne dosegne minimum, nakon čega prestaju rast i reprodukcija. Ako za sve to vrijeme ne dodate hranjive tvari i ne uklonite krajnje produkte metabolizma, dobivamo statička bakterijska kultura. Statička (periodična) kultura bakterija ponaša se kao višećelijski organizam sa genetskim ograničenjem rasta. Ako izgradimo graf s vremenom na apscisi i broj ćelija na ordinati, dobit ćemo krivulju koja opisuje ovisnost broja formiranih ćelija o vremenu reprodukcije, koja se naziva kriva rasta.

Kriva rasta bakterija u hranjivom mediju. Na ovoj krivulji može se razlikovati nekoliko faza koje se zamjenjuju u određenom slijedu (slika 11):

1. Početna - faza kašnjenja(eng. zaostajanje- zaostaje). Obuhvaća vrijeme između inokulacije bakterija i početka reprodukcije. Njegovo trajanje je u prosjeku 2-5 sati i ovisi o sastavu hranjivog medija, o starosti zasijanog usjeva. Tijekom faze kašnjenja, bakterijske ćelije se prilagođavaju novim uvjetima uzgoja, a sintetiziraju se inducibilni enzimi.

2. Eksponencijalna (logaritamska) faza. Karakteriše ga konstantna maksimalna brzina ćelijske diobe, faza geometrijskog rasta sa naglim povećanjem populacije mikroorganizama (2 u n koraku). Stopa reprodukcije ovisi o vrsti bakterije i hranjivom mediju. Vrijeme udvostručavanja ćelija naziva se generacijsko vrijeme, koja varira od vrste bakterijske kulture: kod bakterija roda Pseudomonas jednako je 14 minuta, a na Mycobacterium 18-24 sata Veličina ćelija i sadržaj proteina u njima tokom eksponencijalne faze ostaju konstantni. Bakterijska kultura u ovoj fazi sastoji se od standardnih ćelija.

Pirinač. 11. Faze reprodukcije bakterija

3. Stacionarna faza(faza ravnoteže reprodukcije i smrti mikrobnih ćelija). Javlja se kada broj ćelija prestane rasti. Budući da brzina rasta ovisi o koncentraciji hranjivih tvari, tada se sa smanjenjem sadržaja potonjeg u hranjivoj podlozi smanjuje i stopa rasta. Do smanjenja brzine rasta dolazi i zbog velike gustoće bakterijskih stanica, smanjenja parcijalnog tlaka kisika i nakupljanja otrovnih produkata metabolizma. Trajanje stacionarne faze je nekoliko sati i zavisi od vrste bakterija i karakteristika njihovog uzgoja.

4. Faza odumiranja ili smrt - smanjenje veličine populacije zbog smanjenja i nedostatka uvjeta za reprodukciju mikroorganizama. Nastaje uslijed nakupljanja kiselih metaboličkih produkata ili kao rezultat autolize pod utjecajem vlastitih enzima. Trajanje ove faze kreće se od deset sati do nekoliko sedmica.

Ova je dinamika tipična za šaržne usjeve s postupnim iscrpljivanjem hranjivih tvari i nakupljanjem metabolita. Stalno prisustvo bakterijske populacije u fazi logaritamskog rasta opaža se u kontinuiranoj kulturi, što se postiže postupnim doziranjem unosa hranjivih tvari, kontrolom gustoće bakterijske suspenzije i uklanjanjem metabolita. Ovaj proces uzgoja mikroorganizama naziva se protočna kultivacija (kontinuirana kultura). Rast u kontinuiranoj kulturi omogućuje dobivanje velike mase bakterija tijekom uzgoja uz protok u posebnim uređajima (kemostati i turbidistati) i koristi se u proizvodnji cjepiva, kao i u biotehnologiji za dobivanje različitih biološki aktivnih tvari koje proizvode mikroorganizmi.

Vitalnu aktivnost bakterija karakterizira rast- stvaranje strukturnih i funkcionalnih komponenti ćelije i povećanje same bakterijske ćelije, kao i reprodukciju- samoreprodukcija, što dovodi do povećanja broja bakterijskih stanica u populaciji.

Bakterije se razmnožavaju binarnim dijeljenjem na pola, rjeđe pupanjem. Aktinomicete se, poput gljiva, mogu umnožiti sporama. Aktinomicete, kao razgranate bakterije, množe se fragmentacijom filamentoznih stanica. Gram-pozitivne bakterije se dijele uranjanjem sintetiziranih diobi diobe u stanicu, a gram-negativne bakterije dijele se suženjem, kao rezultat stvaranja figura u obliku bućica, od kojih nastaju dvije identične ćelije.

Podjeli ćelija prethodi replikacija bakterijskog kromosoma na polukonzervativan način (otvara se dvolančani lanac DNK i svaki lanac je upotpunjen komplementarnim lancem), što dovodi do udvostručavanja molekula DNK bakterijskog jezgra-nukleoida.

Replikacija DNK odvija se u tri faze: inicijacija, produženje ili rast lanca i završetak.

Reprodukcija bakterija u tekućem hranjivom mediju. Bakterije inokulirane u određenom, nepromjenjivom volumenu hranjivog medija, množeći se, troše hranjive tvari, što dalje dovodi do iscrpljivanja hranjivog medija i prestanka rasta bakterija. Uzgoj bakterija u takvom sistemu naziva se šaržna kultura, a kultura se naziva šaržna kultura. Ako se uvjeti uzgoja održavaju stalnim opskrbom svježim hranjivim medijem i istjecanjem iste zapremine kulturne tekućine, tada se takvo uzgoj naziva kontinuiranim, a kultura kontinuiranim.

Kad se bakterije uzgajaju na tekućem hranjivom mediju, primjećuje se rast kulture na dnu, difuzno ili površno (u obliku filma). Rast šaržne kulture bakterija uzgojenih na tekućem hranjivom mediju podijeljen je u nekoliko faza ili perioda:

1. faza kašnjenja;

2. faza logaritamskog rasta;

3. faza stacionarnog rasta ili maksimalne koncentracije

bakterije;

4. faza smrti bakterija.

Ove faze se mogu grafički prikazati u obliku segmenata krive rasta bakterija, odražavajući zavisnost logaritma broja živih ćelija od vremena njihove kultivacije.

Lag faza- period između sjetve bakterija do početka reprodukcije. Faza kašnjenja traje u prosjeku 4-5 sati, a istovremeno se bakterije povećavaju u veličini i pripremaju za diobu; povećava se količina nukleinskih kiselina, proteina i drugih komponenti.

Logaritamska (eksponencijalna) faza rasta je period intenzivne diobe bakterija. Njegovo trajanje je oko 5-6 sati.U optimalnim uslovima rasta bakterije se mogu podijeliti svakih 20-40 minuta. U ovoj fazi bakterije su najranjivije, što se objašnjava visokom osjetljivošću metaboličkih komponenti ćelije koja intenzivno raste na inhibitore sinteze proteina, nukleinske kiseline itd.


Zatim dolazi faza stacionarnog rasta., pri čemu broj održivih stanica ostaje nepromijenjen, čineći maksimalni nivo (M-koncentracija). Njegovo trajanje izraženo je u satima i varira ovisno o vrsti bakterije, njihovim karakteristikama i uzgoju.

Faza smrti završava proces rasta bakterija karakterizira smrt bakterija u uvjetima iscrpljivanja izvora hranjivog medija i nakupljanja produkata metabolizma bakterija u njemu. Njegovo trajanje se kreće od 10 sati do nekoliko sedmica. Intenzitet rasta i razmnožavanja bakterija ovisi o mnogim faktorima, uključujući optimalan sastav hranjivog medija, redoks potencijal, pH, temperaturu itd.

Razmnožavanje bakterija na gustom hranjivom mediju. Bakterije koje rastu na čvrstim hranjivim medijima tvore izolirane kolonije okruglog oblika s glatkim ili neravnim rubovima (S- i R-oblika), različite konzistencije i boje, ovisno o pigmentu bakterije.

Pigmenti topivi u vodi difundiraju u medij za kulturu i boje ga. Druga grupa pigmenata je netopiva u vodi, ali topljiva u organskim otapalima. I na kraju, postoje pigmenti koji nisu topljivi u vodi ili u organskim spojevima.

Najčešći među mikroorganizmima su pigmenti poput karotena, ksantofila i melanina. Melanini su nerastvorljivi crni, smeđi ili crveni pigmenti sintetizirani iz fenolnih spojeva. Melanini, zajedno s katalazom, superoksid cismutazom i peroksidazama, štite mikroorganizme od djelovanja toksičnih radikala kisikovog peroksida. Mnogi pigmenti imaju antimikrobno, antibiotsko djelovanje.

Uzgoj bakterija je zabavan i koristan. Za neke eksperimentatore takvi eksperimenti omogućuju da se osigura da postoji život doslovno na svakom milimetru nesterilizirane površine; drugi, praktičniji prirodnjaci slijede isključivo utilitarne ciljeve (upotreba bakterija u pripremi hrane, u proizvodnji gnojiva i čak i u građevinarstvu ima određenu popularnost). Da bi se razumjelo kako uspostaviti proces uzgoja mikroorganizama u posebno stvorenim uvjetima, treba imati ideju o fazama rasta bakterija i onim faktorima koji utječu na život bakterijske populacije koja raste na hranjivim podlogama koje kontrolira čovjek.

Prije naseljavanja (inokulacije) bakterija na površinu bogatu hranjivim tvarima, uzgajivač bi trebao imati dovoljno informacija o tome šta buduće bakterijske stanice mogu disati i što mogu jesti.

Dah

Gotovo sve bakterije koje se mogu uzgajati kod kuće su ili aerobi (udišu isključivo kisik) ili fakultativni anaerobi (ovisno o životnim uvjetima, mogu promijeniti kemiju respiratornih procesa). Kulture obligatnih (strogih) anaerobnih bakterija, koje umiru u prisutnosti kisika, mogu se uzgajati samo u okruženju bez kisika.

Ishrana

Sastav bilo kojeg medija u kojem je potrebno postići reprodukciju bakterijske populacije mora sadržavati tvari koje sadrže ugljik i dušik. Bitne zahtjeve za neophodnu prehranu postavlja autotrofija ili heterotrofija budućeg stanovništva. Autotrofi koji se hrane anorganskim tvarima zahtijevaju dovoljno prisutnosti ugljičnog dioksida i kalcijevog karbonata (bikarbonata). Heterotrofi, razgrađujući organske tvari, dobivaju vlastitu hranu iz organskih kiselina, alkohola, ugljikohidrata i aromatičnih spojeva. Potreba za dušikom u bakterijskoj populaciji heterotrofa zadovoljava se organska jedinjenja s amino skupinama - organske tvari koje sadrže dušik.

Sama inokulacija bakterija na hranjivim podlogama vrši se ili kapljicama (zajedno s tekućom tvari), ili mehaničkim pomicanjem žive kulture s površine staništa na površinu s pripremljenom hranom. Možete prevući pamučni štapić po površini stola i istresti suhe čestice prašine na hranjivu otopinu.

Rast, reprodukcija i smrt

Faze rasta bakterijske populacije imaju obrazac koji su potvrdili mikrobiolozi. Grafikon rasta može se podijeliti u četiri glavne faze, koje jasno pokazuju glavne faze razvoja bakterija na hranjivim podlogama.

Prvi korak

Prva faza rasta stanovništva naziva se faza zaostajanja. Počinje od trenutka kada je kultura bakterija kolonizirana u hranjivoj otopini, a završava trenutkom kada se preseljena populacija prilagodi novim uvjetima. Tokom faze kašnjenja, ćelije se prilagođavaju novim životnim uslovima. U ovoj fazi dolazi do kašnjenja u rastu kulture i odsustva reprodukcije (diobe) bakterija.

Trajanje faze kašnjenja zavisi od starosti kulture (što je starija, adaptacija traje duže) i od toga koliko su različiti izvori hranjivih materija za bakterijsku ćeliju u početnom okruženju i u okruženju u kojem je populacija kultivirano. Što je ta razlika veća, proces adaptacije je duži.

Druga faza

Sljedeća faza u razvoju žive kulture je eksponencijalni ili eksponencijalni razvoj. Prilagodivši se uvjetima disanja i prehrane u novoj sredini, stanice se počinju aktivno dijeliti. U ovoj fazi imaju najveću reaktivnost i odlikuju se najvećom vitalnošću. Tijekom eksponencijalne faze rasta, stanice sintetiziraju najveću količinu RNA - proteina koji je odgovoran za stvaranje nove DNK iz informacija koje su šifrirane u majčinoj DNK.

Treća faza

Postizanjem najvećeg broja održivih ćelija koje postojeće hranjivo rješenje može „hraniti“ bilježi se sljedeća faza rasta žive kulture - stagnacija ili stacionarna faza. Nedostatak dovoljne količine hrane usporava svu kemiju koja se događa unutar stanice, brzina reprodukcije se smanjuje, a RNA se praktički ne sintetizira.

U ovoj fazi rasta populacije mikrobiolozi promatraju takav fenomen u bakterijskoj zajednici kao apoptoza. Apoptoza je altruističko ponašanje dijela bakterija koji prestaju održavati vitalne reakcije u sebi (zapravo, izvršavaju samoubojstvo), čime će nahraniti preživjeli dio bakterijske populacije. Apoptoza omogućuje umnožavanje stanovništva u fazi stagnacije.

Završna faza

Završetak životnog ciklusa bakterijske stanice ovisi o tome unutrašnji faktori... U uvjetima ograničene prehrane, nakon faza aktivnog razdoblja rasta, reprodukcije i stagnacije, stanice nakupljaju u svom staništu proizvode vlastite vitalne aktivnosti: organske kiseline, autolizu, antibiotike nastale kao posljedica metabolizma bakterijskih stanica.

Kućni uslovi

Kod kuće se kolonije bakterija najlakše uzgajaju ili u tekućem mediju (za to je prikladna juha) ili na biljnoj želatini - agaru. Od dvije moguće metode uzgoja populacija (stacionarne i kontinuirane) kod kuće, mogu se uspostaviti samo stacionarne (na primjer, u Petrijevim posudama).

Kontinuirano pretpostavlja stalnu opskrbu hranjivim rastvorom i ispumpavanje iz žive kulture. Ovaj proces može se podržati samo uz dostupnost posebne laboratorijske opreme, uz pomoć koje se prati potrebna količina potrebne podloge i nivo uzorkovanja žive kulture iz postojećeg bakterijskog inkubatora.

Radim kao veterinar. Obožavam balski ples, sport i jogu. Dajem prioritet ličnom razvoju i savladavanju duhovnih praksi. Omiljene teme: veterina, biologija, građevinarstvo, obnova, putovanja. Tabu: sudska praksa, politika, IT tehnologije i računarske igre.

Visina- ovo je koordinirano povećanje svih komponenti ćelije, rezultat rasta je reprodukcija.

Razmnožavanje bakterija- povećanje broja ćelija u populaciji.

U procesu rasta, bakterijska ćelija se povećava 2-3 puta, intenzivno boji i akumulira RNA. U povoljnim uslovima rast završava reprodukcijom. Kod bakterija se reprodukcija odvija dijeljenjem na pola - binarna fisija je glavni način reprodukcije.

Kriva rasta karakterizira rast i razmnožavanje bakterija pod određenim uvjetima okoline. Krivulja rasta dobivena je proučavanjem periodične kulture.

Periodična kultura- Ovo je populacija od m / s koja se razvija u ograničenom volumenu okoliša bez opskrbe hranjivim tvarima.

Prva faza - početna - bakterije rastu, ali se ne razmnožavaju

Faza 2 - faza logaritamskog rasta - bakterije se intenzivno množe, njihov se broj povećava logaritamskim napredovanjem.

3 faza - stacionarna - reprodukcija - jednaka smrtnosti

Faza 4 - odumiranje - proizvodi metabolizma se nakupljaju, hranjive tvari se iscrpljuju i bakterije umiru.

Vanjski faktori mogu imati:

    bakteriostatsko djelovanje - suzbija reprodukciju i rast bakterija

    baktericidni učinak - uzrokuje smrt bakterija

Razmnožavanje bakterija.

Počinje replikacijom (dupliciranjem) genoma, a zatim dolazi do podjele.

Bakterije imaju vegetativnu replikaciju - informacije se prenose iz matične ćelije u ćeliju kćer.

Kod bakterija se replikacija samoregulira - genom ima gene odgovorne za replikaciju.

Replikacija je polukonzervativna - ćelije kćeri primaju ravnomjerno raspoređen genetski materijal (jedan lanac majčinske DNK, drugi novo sintetiziran).

Replikacija počinje s određene točke s koje se DNK odmotava, formira se replikacijska vilica i sintetizira SSB protein koji sprječava ponovno uvijanje niti. Proces se provodi pomoću DNK polimeraze koja je sposobna vezati komplementarne nukleotide na slobodni 3 "kraj.

Sinteza komplementarnih mjesta pokreće se temeljnim premazom. Ova regija RNA komplementarna je sa šablonskom DNK, a prajmer ima slobodni 3 "kraj. Primarni premaz započinje sintezu DNK, Okazakijevi fragmenti izgrađeni su na predlošku, koji su DNK ligazama prošiveni u jedan lanac. U bakterijskoj ćeliji, Formiraju se 2 identična lanca DNK, koja se protežu duž ćelija polova i nakon replikacije počinje dioba bakterija.

Podjela počinje produženjem citoplazmatske membrane, uz ekvator se stvara međustanični septum, duž kojeg se bakterija dijeli u binarne i nastaju 2 identične ćelije kćeri.

Stope rasta i razmnožavanja bakterija:

    Povećanje veličine ćelija

    Koncentracija bakterija - broj ćelija u 1 ml

    Gustoća bakterija - masa bakterija u mg po ml

    Vrijeme generiranja je vrijeme potrebno da se broj ćelija udvostruči.

22. Uzgoj i metode izolacije čiste kulture aeroba i anaeroba.

Uzgoj m / o- Ovo je proizvodnja velikog broja bakterija na hranjivom mediju.

Svrha uzgoja: Proučavanje mikrobioloških svojstava, Za dijagnosticiranje infekcija i Za dobivanje biološkog proizvoda od bakterija ili dobijenih uz pomoć bakterija.

Uslovi gajenja bakterija:

    Prisustvo potpunog hranjivog medija.

    Optimalno t (≈37 0 C)

    Atmosfera za uzgoj (sa ili bez O 2).

    Vrijeme uzgoja-vidljiv rast za 18-48 sati, ili za neke 3-4 sedmice (tbc)

    Osvjetljavanje hranjivog medija za fotosintezu (raste samo u prisustvu svjetlosti).

Reprodukcija

n Razmnožavaju se bakterije binarna fisija, rjeđe pupanjem, aktinomicete - sporama i fragmentacijom.

n Gram negativne bakterije podijeljeni su suženjem.

n Gram-pozitivne bakterije podijeliti uranjanjem sintetiziranih particija diobe u ćeliju

Nakon unosa u okoliš, bakterije se prilagođavaju uvjetima i relativno sporo se razmnožavaju (faza kašnjenja). Zatim dolazi eksponencijalna faza rasta (eksponencijalna faza). Nadalje, okolina je iscrpljena, u njoj se nakupljaju toksični metabolički proizvodi, što se očituje smanjenjem brzine reprodukcije i prestankom povećanja broja stanica (stacionarna faza).

Dakle, rast u periodičnoj kulturi poštuje zakone koji vrijede ne samo za jednostanične, već i za višestanične organizme. Nakon toga, bakterijska kultura može uginuti ili biti značajno smanjena (faza odumiranja). Vrste koje stvaraju spore prelaze u fazu sporulacije; kod vrsta koje stvaraju spore moguće je stvaranje anabiotičkih oblika (vidi dolje). U nekim slučajevima dodatno se razlikuju faza ubrzanja rasta (početak eksponencijalne faze) i faza usporavanja rasta (prijelaz u stacionarnu fazu).

Lag faza rast bakterija odgovara razdoblju fiziološke adaptacije, uključujući indukciju enzima, sintezu i sastavljanje ribosoma. Trajanje faze uglavnom ovisi o starosti inokuluma (inokuluma) bakterije i prethodnim uvjetima uzgoja. Ako je inokulum uzet iz stare kulture (u stacionarnoj fazi rasta), bakterijama je potrebno vrijeme da se prilagode novim uslovima. Ako se izvori energije i ugljika u novom okruženju razlikuju od onih dostupnih u prethodnoj kulturi, tada prilagođavanje novim uvjetima može zahtijevati sintezu novih enzima, koji ranije nisu bili potrebni.

Eksponencijalna faza rast bakterija (logaritamski) karakterizira maksimalna brzina diobe stanica. Za određenu vrstu bakterija u specifičnim uvjetima rasta, vrijeme stvaranja (odnosno vrijeme potrebno za udvostručavanje broja bakterija) je konstantno tijekom cijele logaritamske faze, ali je promjenjivo za različite vrste i sojeve, a također ovisi o sastav podloge i uslovi uzgoja. Vrijeme generiranja na optimalnom mediju može biti kratko (u E. coli, 20 min) ili dugo (u Mycobacterium tuberculosais, 6 h). U ovoj fazi dolazi do maksimalnog nakupljanja bakterijskih metabolita (na primjer, toksina, bakteriocina) u okolišu.

Stacionarna faza rast bakterija. U tom razdoblju dostupnost esencijalnih hranjivih tvari postaje ograničavajući faktor. Ravnoteža se uspostavlja između rasta i diobe stanica i procesa stanične smrti. Bakterije koje stvaraju spore (na primjer, iz rodova Bacillus i Clostridium) mogu ući u fazu sporulacije, koja se aktivira kada su bakterije u uvjetima ograničene prehrane. U određenom trenutku omjer umirućih, novonastalih i uspavanih ćelija postaje stabilan; takvo stanje je poznato kao maksimalna stacionarna faza. Biomasa bakterija u stacionarnoj fazi naziva se "prinos" ili "prinos biomase" (razlika između maksimalne i početne biomase); ili "ekonomski koeficijent", ako je rast biomase povezan s jedinicom supstrata koji ograničava rast.

Faza uvenuća(raspad, liza) uključuje period logaritamske smrti, koji prelazi u period smanjenja stope smrti bakterija. Razlozi smrti bakterija u normalnim hranjivim medijima nisu potpuno jasni. Slučajevi kada se kiseline nakupljaju u mediju (tokom rasta Escherichia, Lactobacillus) su razumljivi. Ponekad bakterije uništavaju vlastiti enzimi (autoliza). Stopa smrtnosti uvelike varira ovisno o staništu i karakteristikama mikroorganizma (na primjer, enterobakterije polako odumiru, a bacili brzo odumiru).

Metoda uzgoja pod vodom bakterije se koriste u industrijskom uzgoju bakterijske biomase, za što se koriste posebni kotlovi. Opremljeni su sistemima za održavanje temperature, snabdijevanje juhe raznim hranjivim tvarima, miješanje biomase i stalnu opskrbu kisikom. Stvaranje aerobnih uvjeta po cijeloj debljini okoliša potiče protok energetskih procesa duž aerobne staze, što doprinosi maksimalnom iskorištavanju energetskog potencijala glukoze i posljedično maksimalnom iskorištavanju biomase.

Metoda protočnih medija(industrijski način uzgoja) omogućuje vam stalno održavanje bakterijske kulture u eksponencijalnoj fazi rasta, što se postiže stalnim unosom hranjivih tvari i uklanjanjem određenog broja bakterijskih stanica. Boravak bakterija u eksponencijalnoj fazi rasta osigurava maksimalni prinos različitih biološki aktivnih tvari (vitamini, antibiotici itd.).