Reaksiya haroratida Kno3 parchalanishi. Eritish uchun muqobil. II. Motivatsion moment
Afzalliklar
Menga ayniqsa, bu turdagi yoqilg'i yoqadi, chunki u toksik emas. U oziq-ovqat mahsuloti va o'g'itdan iborat. Shunday qilib, men uni ishlatish yoki hovlida uning qismlarini yo'qotish haqida ko'p tashvishlanmasligim kerak. KNO3 go'sht konservanti sifatida kolbasa ishlab chiqarishda va tibbiyotda qo'llaniladi. Yoshligimda men dorixonadan KNO3 oldim, butilkalarda nima ichish kerakligi ko'rsatilganmi? diuretik sifatida suvda erigan choy qoshiq. Men uni kolbasa ishlab chiqarishda ishlatilgan qassob do'konida ham topdim. Va men tish pastasida desensibilizatsiya qiluvchi KNO3 borligini payqadim. Shunday qilib, mo''tadil ta'sir qilish haqida tashvishlanishning hojati yo'q va hatto oz miqdorda KNO3 ni iste'mol qilish ko'pchilikka darhol zarar etkazmaydi. Butrusning maxsus suyuq o'g'itlari qopiga qarab, kaliy nitrat ro'yxatda birinchi bo'lib turganini payqadim. O'simliklar uni yaxshi ko'radilar.
KNO3 bo'yicha ogohlantirishlar:
- Oziq-ovqat mahsulotlarida nitratlar/nitritlardan foydalanish saratonga olib kelishi mumkinligi haqida dalillar mavjud va KNO3ni iste'mol qilish mumkin bo'lsa-da, tavsiya etilmaydi.
- Yutilganidan so'ng kaliy nitrat kaliy nitritiga aylanadi, bu toksik va ayniqsa bolalar uchun xavflidir! Ularning qo'li yetmaydigan joyda saqlang!
- Ba'zi odamlar KNO3 ta'siridan keyin dermatitni rivojlantiradilar. Agar siz bunga moyil bo'lsangiz, qo'lqoplardan foydalaning.
- Ko'p miqdorda KNO3 changini nafas olish o'pkaning shikastlanishiga olib kelishi mumkin. Agar siz KNO3 changiga duch kelsangiz, tegishli respirator kiying.
Rcandy haqida boshqa yaxshi narsalar:
- Barqaror, havo namligidan ajratilgan bo'lsa, qulab tushmaydi
- Qayta tiklanadigan, qizdirilishi va deyarli har qanday shaklga keltirilishi yoki qo'l bosimi bilan shaklga bosilishi mumkin
- Zo'r bosim kuchi, yaxshi kuchlanish kuchi.
- Oq tutunning zich bulutlarini hosil qiladi, izlovchi sifatida foydalanish mumkin.
- Yonish tezligini pishirish harorati, shuningdek, qo'shimchalarni kiritish orqali nazorat qilish mumkin.
- Zarba yoki ishqalanish natijasida alangalanishga nisbatan sezgir emas, ularni burg‘ulash, kesish, yondirmasdan urish mumkin.*
Kamchiliklar
- Yoqilg'ining gigroskopik bo'lishi, havodan namlikni yutishi menga yoqmaydi. U havodan muhrlangan bo'lishi kerak, aks holda u qisqa vaqt ichida yaroqsiz bo'lib qoladi, ayniqsa Floridada namlik 90% past deb hisoblanadi. Bundan tashqari, bu xavfsizlik omilidir, chunki yo'qolgan kichik yoqilg'i bo'laklari uzoq vaqt yonmaydi. Tez orada ular suyuqlikka aylanadi, erga singib ketadi va o'simliklar uni yeydi.
- Bu yoqilg'i biroz mo'rt, shuning uchun uni qayta ishlash yoki yonish paytida sindirilmasligi yoki parchalanmasligi uchun dvigatelga joylashtirish kerak. Xavotirlar, qadoqlangan shashka kengaygan taqdirda sinishi va shashka bir-biriga tegishi mumkin bo'lgan hollarda paydo bo'ladi. Haddan tashqari tezlanish natijasida yuzaga keladigan kesish kuchlari bloklarni yo'q qiladi va bo'laklar ko'krakni yopishadi, degan xavotir bor edi. Konservativ dvigatel dizayni ushbu cheklovlarni qoplashi mumkin, ammo bu tekshiruv geometriyasini tanlashni cheklashi mumkin.
- Bu yoqilg'ining ISP (maxsus impuls) ba'zi boshqa yoqilg'ilarga, ayniqsa kompozitlarga qaraganda pastroqdir.
- Dvigatelda yondirilganda juda kam ko'rinadigan alanga hosil qiladi. Bu ko'proq estetik masala - ko'p odamlar kontrarelga o'xshash yorqin oq yoki rangli olovni ko'rishni yaxshi ko'radilar. Men hali ko'rinadigan olov yoki uchqun hosil qiladigan qo'shimchani topa olmadim. Dennis Uelchning xabar berishicha, titan chiroyli quyruq yaratadi, lekin men buni o'zim tekshirishim kerak.
- Ushbu yoqilg'ini tayyorlash odatda oshxonada joylashgan pechdan foydalanishni talab qiladi. Diqqat! Bu sizning kvartirangiz uchun xavf tug'diradi.
 |
Shuni esda tutingki, men bu yoqilg'ini uy oshxonasida tayyorlashni tavsiya etmayman. Umid qilamanki, bir kun yaxshi hujjatlashtirilgan xavfsizlik dasturi oshxonada o'rtacha miqdorda xavfsiz pishirishga imkon beradi. Tasodifiy xavf oshxonada ustaxonaga qaraganda kattaroq bo'lmasligi mumkin, ammo oqibatlar yanada halokatli bo'lishi mumkin. Bu ko'pchilik uchun dilemmani hal qiladi, chunki ko'pchilik pechlar oshxonada joylashgan va ularni osongina ko'chirish mumkin emas. Men bu muammoni hal qilish yo'llarini izlayapman va har qanday taklifni qabul qilaman. Men hozirda ustaxona uchun o'rnatilgan quritish tokchasidan, uydan tashqarida foydalanish uchun termostatik boshqariladigan gaz panjarasidan foydalanish mumkinligini o'rganyapman. Ushbu yechimlarning hech biri hali sinovdan o'tkazilmagan. Mening afzal ko'rganim ko'chma gaz plitasini orqa palubamdagi kabi portativ propan idishiga ulashdir. |
Yaxshi yangiliklar: Men yaqinda tost pechimda mos o'lchamdagi pyrex pishiriladigan idish yordamida yarim partiya RCandy tayyorladim. Shunday qilib, agar siz ustaxonangizda pechga tayyor bo'lmasangiz, bu boshlash uchun yaxshi joy bo'lishi mumkin.
Retsept
Ushbu hujjatdagi fotosuratlar eskizdir, kattaroq rasmlarni ko'rish uchun ustiga bosing.
Ushbu sahifaga qaytish uchun Orqaga tugmasini bosing.
Tarkibi:
Uskunaga quyidagilar kiradi:
- 2 ta Pyrex 9 dyuymli pishirish idishi
- 2 ta tosh plitka yoki shisha plitalar, qopqoq sifatida ishlatiladi
- Kichik kostryulkalar - Men zanglamaydigan yoki sirlangan po'latni afzal ko'raman, lekin boshqalardan foydalanish mumkin emasligi uchun hech qanday sabab ko'rmayapman.
- Gramga aniq va 100 g gacha va undan yuqori vaznga ega bo'lgan tutqich yoki boshqa tarozilar.
- Stol pichog'i va qoshiq (ixtiyoriy)
- O'lchov qoshig'i yoki chashka
- Oldindan isitiladigan pech 300 daraja Farangeyt (150 daraja Selsiy)
- Choynak tutqichi yoki boshqa
- 35 mm plyonkali idishlar yoki havo o'tkazmaydigan va alangalanganda parchalanmaydigan boshqa kichik idishlar. Men bu yoqilg'ining o'z-o'zidan yonishini hech qachon boshdan kechirmaganman, lekin kim biladi:
Yong'in o'chirish moslamasi ham kerak. Agar sizga kerak bo'lmasa yaxshi, lekin har qanday holatda uni olish yaxshiroqdir.
KNO3
Men asosan Firefox va Skylighter kabi fireworks yetkazib beruvchilardan sotib olingan kaliy nitratdan foydalanaman. Ikkalasi ham yaxshi. Ular KNO3 ni tovar va maydalashga qarab bir funt uchun 2,50 dan 4,00 dollargacha sotadilar. Yuqori sifatli kukunlar qimmatroq. Eng qo'pol brend bu jarayonni amalga oshiradi, chunki selitrani eritish uni juda kichik zarrachalar hajmiga qadar maydalaydi.
Asal makkajo'xori siropi o'rniga yaxshi ishlaydi, lekin oxirgi yoqilg'ini gigroskopik qiladi, shuning uchun men buni tavsiya etmayman. Men yaqinda makkajo'xori siropi bo'lgan Honey Girl siropidan foydalandim va u ham yaxshi ishladi. Chinor siropi ishlamadi - u yoqilg'ini yaxshi yondiradi, lekin hosil bo'lmaydi.
Idish olovga qo'yiladi. Bu o'rtacha xavfli nuqta. Fotosuratda panning ostida isitish olovi borligi aniq ko'rsatilgan. Ikki xil plitkani belgilang. Ikkalasi ham ishlaydi. Ba'zan men juda yaxshi ishlaydigan chuqurlashtirilgan plitkalardan foydalanaman. Ishonchim komilki, buni olovda qilish mumkin. KNO3 va shakar erigan ekan, idishni qanday isitishingiz muhim emas. Muhimi, siz kuzatib borishingiz va aralashmaning qaynashiga yoki qurib ketishiga yo'l qo'ymang!
Nihoyat, hamma narsa eriydi, aralash aniq bo'ladi. Besh daqiqa uzoq tuyulishi mumkin, lekin siz to'xtamasdan tomosha qilishingiz kerak!
Taxminan yarmi har bir qolipga kiradi. Ko'rinishidan, men har bir idishga yarmini qo'yishim kerak, ammo kichik farqlar katta ish emas. Va men buni tezda qilishni yaxshi ko'raman, shunda tezda hosil bo'ladigan qobiq men foydalanadigan idishda qolmasligi va shu bilan aralashmaning muvozanatini buzadi.
 | 10 daqiqada shakllanadi. Pufakchalar shakllana boshlaydi. |
 | 25 daqiqada shakllanadi. Yaxshi shakllangan pufakchalar. Har bir qolipning o'rtasida hali ham ozgina suyuqlik qoladi. |
 | 35 daqiqada shakllanadi. Suyuqlik yo'q, lekin yoriqlar va pufakchalar hammasi mavimsi-oq rangda. |
 | 40 daqiqa va undan keyin shakllanadi. Aralashmaning rangi asta-sekin mavimsi-oqdan fil suyagiga o'zgaradi. Bu fotosuratda ko'rsatilmagan. Yana shuni yodda tutingki, uzoq shaklning oltin rangi illyuziyadir; ikkala aralashmaning rangi bir xil, yaqin shaklning rangiga ko'proq o'xshaydi. |
E'tibor bering, aralashmani pishirish tugaguniga qadar QARSHILMAYING. Pufakchalarni sindirish suvning bug'lanishini sekinlashtiradi, bu jarayonni sekinlashtiradi. Shuning uchun mo'rtlik sinovini o'tkazishdan oldin bu aralashmani aralashtirmang.
45-daqiqada qoliplar pechdan chiqariladi va kichik namuna olinadi.
U no'xat o'lchamidagi to'pga o'raladi, sovuq, quruq yuzaga tekislanadi va taxminan 20 soniya sovutish uchun qoldiriladi. Namuna sovigan paytda qolip pechga qaytariladi.
Sovutilgan namuna ikkiga egiladi. Agar namuna buzilmasdan egilib qolsa, aralashma hali ham nam bo'ladi va uzoqroq pishirish kerak bo'ladi. Namunalarni har uch daqiqada yoki egilgan namuna sinmaguncha oling.
(Yaqinda men aralashmada oz miqdorda qoldiq namlik bilan yaxshi tuzilishga erishish mumkinligini aniqladim. Agar sovutilgan namuna qiyinchilik bilan egilib qolsa, bu yaxshi narsa bo'lishi mumkin. Olingan yoqilg'ining mo'rtligini kamaytirishi mumkin, lekin bu hali aniqlanmagan.)
Bu holatda, men o'z vaqtida pechdan kostryulkalarni oldim. Sovutilgan namuna toza singan bo'lib, bir xil tuzilishni ko'rsatadi. Aslida u bir oz donli, deyarli quruq edi. Yana besh daqiqa va aralashmani saqlab qolish kerak edi*.
*Siqlash uchun har bir tovaga 1 choy qoshiqdan suv soling, idishni yoping va pechga 15 daqiqaga qaytaring. Istalgan tuzilishga erishilgunga qadar testlarni tayyorlash va takrorlashni davom eting.
Aralash egilish sinovidan o'tgandan so'ng, u tayyor va darhol qayta ishlanishi kerak. Tarash vaqti. Bu siz barcha himoya vositalarini kiyishingiz kerak bo'lgan xavf nuqtasidir. Menda hech qachon yong'in bo'lmagan, lekin agar yoriqlar yonib ketsa, ular har tomonga uchib, juda ko'p zarar keltirishiga ishonaman.
Har bir qolipdagi yoriqlar qirib tashlanadi va bitta idishga birlashtiriladi.
Men qattiq osh qoshiqdan foydalanib, bo'laklarni siqishni boshlaguncha bosib, aralashtiraman va plastiklashtiraman. Avvaliga ular bir-biriga yopishib qolishlari mumkin. Qat'iyatli bo'ling. Agar aralashmani juda quruq qilmagan bo'lsangiz, bu oxir-oqibat sodir bo'ladi.
Yana bir yangi hiyla: bo'laklarni to'kib tashlang va ularni yog'och yoki plastmassa bolg'acha bilan uring. Bu ularni shunchaki aralashtirish va siqishdan ko'ra kamroq kuch bilan ixchamlashtirishga olib keladi.
Bir-ikki daqiqa sovutgandan so'ng, yoqilg'i hali ham issiq, lekin uni engil qayta ishlash kerak bo'lishi mumkin. Nerv hujayralarim bilan yaxshi munosabatda bo'lish uchun uni bir qo'limdan boshqasiga o'tkazaman.
Bu erda men kichik namunani sindirib, uni tayoqqa aylantiraman. E'tibor bering, taxta mato bilan qoplangan. Silliq qoplama bu yoqilg'i uchun ajoyib tirgak yuzasini yaratadi.
Siz uni loy kabi chiroyli tayoqchalarga aylantira olasiz. U qanday qilib o'ralgan bo'lsa, o'zining mo'ljallangan shaklini saqlab qotib qoladi.
Yoqilg'ini qattiqroq maydalab, uni plitkalar bilan qoplashim mumkin. Bu menga uni uzoq vaqt davomida issiq va yumshoq saqlashga imkon beradi. Pech harorati 200 F (93 C) ga tushiriladi. Bunday haroratda yoqilg'i uzoq vaqt davomida parchalanmasdan yumshoq bo'lib qolishi mumkin.
Yoqilg'ini qo'lda maydalashga muqobil: oziq-ovqat protsessoridan foydalaning! U tashqarida yoki juda xavfsiz joyda joylashgan bo'lishi mumkin. Men kombaynni rozetkadan uzilgan uzatma kabeliga ulayman va keyin uzaytirgichni xavfsiz masofada elektr tarmog'iga ulayman. Men hech qachon tasodifiy yong'inga duch kelmadim, lekin har doim imkoniyat bor.
Taxminan 1 daqiqadan so'ng yoqilg'i to'pga aylanadi. Agar qanoatlansam, mashinani o‘chirib, yonilg‘ini chiqaraman. Odatda, men uni sovutilgan va mahkam yopiq idishga joylashtirgan kichikroq to'plarga aylantiraman.
Men har doim parchalarni yonish tezligini tekshirish uchun novdalar qilish uchun saqlayman.
Bir parcha yoqilg'i qo'lda 1/4 dyuymli diametrli novda ichiga o'raladi. 1 dyuym uzunlikdagi bo'lak kesiladi va bir uchi olovga qo'yiladi. Ushbu shakl yonilg'i tayog'i deb ataladi. Yonish uchun propan mash'alidan foydalanish shart emas, bu faqat barqaror olovning yaxshi manbai bo'lib, simni ushlab turish uchun bir qo'lni, ikkinchi qo'lni soniya hisoblagichini ushlab turish uchun bo'sh qoldiradi.
Men sekundomerni yoqilg'i yoqilganda ishga tushiraman va yonib ketganda uni to'xtataman. Yoqilg'i bir uchidan ikkinchisiga yonib ketganligi sababli, bu qiymat havodagi yoqilg'ining yonish tezligi bo'ladi. Ushbu namuna 11 soniyada bir dyuymni yoqib yubordi, bu yoqilg'ining engil portlashi uchun o'rtacha hisoblanadi. Ba'zi namunalar 8 yoki 9 soniyada bir dyuymni yoqib yuboradi. U raketa dvigateli kabi bosim ostida tezroq yonadi.
Rod soviydi, shuning uchun uni bo'laklarga bo'lib, kino qutilariga joylashtiraman. Havo o'tkazmaydigan idishda yoqilg'i yillar davomida saqlanishi mumkin. Men bu ?-dyuymli tayoqlarni vortekslar va mikro-raketalar uchun ishlataman.
Har bir konteynerni aniq belgilang va ularni xavfsiz joyga qo'ying.
Ehtimol, bu yoqilg'ining eng ajoyib xususiyati shundaki, uni qayta isitish va har qanday shaklda shakllantirish mumkin. Uni qizdirilgunga qadar 200 F (93 C) duxovkaga qo'ying, u shuvoqning mustahkamligini oladi va uni loy kabi qo'lda istalgan shaklga keltirish mumkin. Yengil qo'l bosimi unga matritsa (mog'or) shaklini berishi mumkin.
Misol uchun, men dvigatel uchun yonilg'i bombasini qilaman. Bu shunchaki diametri 5/8 dyuymli silindrsimon blok bo'lib, 1/8 dyuymli teshikka ega va og'irligi 10 gramm. FFFG don hajmining qora tijorat kukuni bilan birgalikda ishlatiladi. 
Taxminan 10 gramm yoki bir oz ko'proq og'irlikdagi bo'lakni kesib oling. 
Dvigatel korpusining diametriga teng bo'lgan silindrga aylantiring. Bunday holda, quvur diametri 5/8 dyuym edi.
Qora kukunning dozasini dumaloq taxta ustiga qo'ying, so'ngra donalarning yopishishiga yordam berish uchun yoqilg'ini aylantiring. Agar ular yopishmasa, yoqilg'ini yana yumshaguncha bir necha daqiqa davomida pechga 200 F (93 C) ga qo'ying.
Yoqilg'i zaryadining o'rtasidan teshik oching. Ateşleyici uchun etarlicha katta qilib qo'ying. Bu erda men bambuk shishlardan foydalanaman, xuddi shish kebab yoki tempura uchun ishlatiladi. Men bu tayoqlarni ko'p narsalar uchun ishlataman:
Endi men blokni 5/8 dyuymli diametrli trubaga kiritishga harakat qilaman. Bu qism juda katta.
Shunday qilib, men yana aylanaman. Yoqilg'i biroz qotib qolgan va shuning uchun uni yanada aniqroq aylantirish mumkin.
Bu erda ko'rsatilmagan, lekin men bu planshetni tortdim va uning og'irligi 12 grammdan oshdi. Bu, albatta, korpusni yirtib tashlaydi, shuning uchun men o'tkir pichoq bilan bir bo'lakni kesib tashladim. Shundan so'ng, vazni 10,2 gramm edi. Juda yaqin.
Endi hamma narsa yaxshi, uni 5/8 dyuymli trubaga joylashtiring.
Men bu tekshirgichni darhol ishlatmasligim uchun uni kino qutisiga joylashtiraman. Ushbu yuklab olishning qolgan qismi bilan birga. Shunchaki bo'laklar va yonilg'i bo'laklarini hosil qiling, ularni idishlarga iliq qilib qo'ying va mahkam yoping. Idishlarni sovib ketguncha yon tomonlariga qo'ying. Agar bu bajarilmasa, yoqilg'i pastga tushadi va qattiqlashadi va siz uni olib tashlash uchun ko'p vaqt sarflaysiz.
Jimmi Yawn
5/26/01
vah 6/5/03
Incubus tomonidan tarjima qilingan
TARJIMCHI Izohlari
1. USHBU TEXNOLOGIYA TARJIMA ETILGAN VA MUALTARNING RUXSATI BILAN NOSLANIB ETILGAN.
2. UNI TO'LIQ YOKI QISMAN QAYTA NOS ETISHDA ASLI MANBAGA (WWW.JAMESYAWN.COM) havola MACJOR.
3. TARJIMA ASOSAN SOZIB EMAS, ASOSAN SEZGI. TEXNOLOGIYA VA XAVFSIZLIKGA Alohida E'tibor Berildi.
Vulkanik termit (temir oksidi Fe 3 O 4 va alyuminiy aralashmasining yonishi)
(№ 4 2009)
1898 yilda nemis metallurgiya muhandisi Hans Goldshmidt qaytaruvchi vosita sifatida alyuminiydan foydalangan holda metallarni oksidlaridan eritish usulini ixtiro qildi. Shu maqsadda alyuminiy va metall oksidi kukunlari aralashmasi ishlatilgan, uni olim termit deb atagan (yunoncha "term" - issiqlik, issiqlik).
Fe 3 O 4 va alyuminiydan termit bo'lsa, taxminan 2400 ° S harorat rivojlanadi va bu reaktsiyaning o'zi harorat 1000 ° C ga yetganda boshlanadi. Termit yordamida metallar olish usuli aluminotermiya, metall oksidi va alyuminiy kukunlari aralashmasi esa Goldshmidt termiti deb ataldi. Aluminotermiya 1856 yilda kashf etilgan metallotermiyaning alohida holatidir. N.N. Beketov.
Bugungi kunda ko'plab turli xil termit kompozitsiyalari ma'lum. Qaytaruvchi sifatida nafaqat alyuminiy, balki magniy, kaltsiy, ferrosilikon, bor, boridlar, kremniy, titan va boshqalar ham harakat qilishi mumkin.Oksidlovchi sifatida ftoridlar yoki past faol metallarning xloridlari va hatto teflon (ftoroplastik-4) ham qo'llaniladi. agentlar. Termitlar nafaqat metallarni olish, balki payvandlash uchun, shuningdek, harbiy yondiruvchi aralashmalar sifatida ham qo'llaniladi.
Endi biz Fe 3 O 4 + Al termitining yonish reaktsiyasini amalga oshiramiz, bu tashqi tomondan vulqon krateridan lava otilishiga o'xshaydi. Tajriba uchun to'liq quruq daryo qumi birinchi navbatda pechda yoki oddiygina pechda 200 ° C da quritib tayyorlanadi. Shu bilan birga, kichkina sopol idishni quriting. Keng metall idish (lavabo, skovorodka va boshqalar) quruq qum bilan to'ldiriladi va uning tepasida loydan yasalgan gul idish uchburchak halqa bilan mahkamlanadi va uning pastki teshigi filtr qog'ozi bilan qoplangan. Temir oksidi Fe 3 O 4 va alyuminiyning quritilgan kukunlari og'irlik bo'yicha 3: 1 nisbatda aralashtiriladi. Ushbu aralashmaning 200 g dan ko'p bo'lmagan miqdorini oling - termit (taxminan 50 g Al va taxminan 150 g Fe 3 O 4) va idishga uning hajmining 3/4 qismiga quying. Termit aralashmasini tayyorlash uchun Alyuminiy kukuni o'rniga alyuminiy kukunini ishlatmaslik kerak.. Alyuminiy kukuni oksidlangan alyuminiyni o'z ichiga oladi, bu reaktsiyaning boshlanishiga katta xalaqit beradi. Ammo asosiy muammo shundaki, alyuminiy kukuni juda ko'p havoni o'z ichiga oladi va bu juda issiq aralashmaning kuchli chayqalishiga olib keladi.
Idishga quyilgan termit aralashmasida, markazda depressiya qiling va ichiga sug'urta qo'ying - nozik taneli zımpara bilan silliqlangan magniy lentasi. Uzun bo'lakdan foydalanib, ular magniy chizig'ini yoqadilar va tezda 2-3 m masofaga uzoqlashadilar.Sog'urta yonib ketgandan so'ng, zo'ravonlik reaktsiyasi boshlanadi. Idishning tepasida olov va tutun paydo bo'ladi, aralashmaning issiq zarralari undan uchib chiqadi va reaktsiya natijasida hosil bo'lgan erigan temir oqimi pastki teshikdan oqib chiqadi:
8Al + 3Fe 3 O 4 = 6Fe + 4Al 2 O 3
Alyuminiy temirga qaraganda ko'proq reaktiv metalldir, shuning uchun u kislorodni temir oksididan olib, alyuminiy oksidiga aylanadi. Eritilgan temir sovutilganda, hosil bo'lgan boncuk qumdan chiqariladi va cüruf - alyuminiy oksididan tozalanadi.
Endi nima uchun qum butunlay quruq bo'lishi kerakligi aniq bo'ladi. Ho'l qumdan suv bug'lanadi va eritilgan temir tomchilari sachra boshlaydi. Bunday holda, tajriba o'ta xavfli bo'ladi.
Agar siz eksperimentni ochiq havoda o'tkazsangiz, unda qumga ko'milgan temir qalay quti ham bir marta ishlatiladigan reaksiya idishi sifatida ishlaydi.
Fe (II) va Fe (III) tuzlarini teng miqdorda o'z ichiga olgan eritmaga ammiak eritmasining ortiqcha ta'sirida Fe 3 O 4 olinishi mumkin. Cho'kma hosil bo'ladi, u filtrlanadi, suv bilan yuviladi, quritiladi va taxminan 200 ° C da kalsinlanadi.
__________________________________________________
Kaliy nitrat KNO 3 formulasi bilan ifodalangan noorganik ikkilik birikma bo'lib, kaliy nitrat, kaliy nitrat, kaliy nitrat deb ham ataladi. KNO 3 birikmasi rangsiz kristall kukun, uchuvchan emas, hidsiz va gigroskopik xususiyatlarga ega. Modda suvda juda eriydi. Hayvonlar uchun toksik emas. Tabiatda KNO 3 moddasi nitrokalit minerali shaklida uchraydi, uning eng yirik konlari Sharqiy Hindiston va Chilida joylashgan. O'simlik va hayvon organizmlarida oz miqdorda uchraydi.
Kimyoviy xossalari va kaliy nitrat olish usullari
Kaliy nitrat KNO 3 400°C haroratda parchalanib, kaliy nitrit KNO 2 va kislorod O 2 ni hosil qiladi. Bu modda kuchli oksidlovchi vazifasini bajaradi va yonuvchan materiallar va qaytaruvchi moddalar bilan reaksiyaga kirishadi. KNO 3 moddasi ajralib chiqish vaqtida vodorod bilan qaytariladi.
Laboratoriya sharoitida KNO 3 kaliy Ca(NO 3) 2 va kaltsiy nitrat K 2 CO 3 reaksiyasi natijasida olinadi, bu moddani olishning eng qadimgi usuli hisoblanadi. Hozirgi vaqtda kaliy o'rniga kaliy sulfat K 2 SO 4 ishlatiladi. Xuddi shu reaksiya orqali kaliy nitrat eritmasi olinadi. Kaliy nitrat KNO 3 ni olishning zamonaviy usullari orasida kaliy xlorid KCl va natriy nitrat NaNO 3 ning reaksiyasi qulayroq va arzonroqdir.
Kaliy nitratini qo'llash sohalari
Kaliy nitrat KNO 3, shuningdek, kaliy nitrat eritmasi o'g'it sifatida ishlatiladi (o'simlik o'sishi uchun zarur bo'lgan kaliyga boy azotli o'g'itlardan biri). Bundan tashqari, modda elektr vakuum sanoatida, metallurgiyada, optik shisha eritishda va porox ishlab chiqarishda qo'llaniladi.
Kaliy nitratning ozuqaviy xususiyatlari
Kaliy nitrat oziq-ovqat sanoatida konservant sifatida tasniflangan E252 oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida keng qo'llaniladi.
Konservantlar kimyoviy moddalar, E200 - E299 oziq-ovqat qo'shimchalari bo'lib, ular mahsulotdagi mikroorganizmlarning ko'payishini bostiradi, shuningdek, mahsulotning yoqimsiz hidi va ta'mi paydo bo'lishining oldini oladi, mog'or jarayonlarining rivojlanishi va mikrob kelib chiqishi toksinlari paydo bo'lishining oldini oladi. .
Kaliy nitrat ishlab chiqarishda qo'llaniladi:
- pishloqlar (qattiq, yarim qattiq, yumshoq);
- sutga asoslangan pishloq analoglari;
- kolbasa va go'sht mahsulotlari (tuzlangan, qaynatilgan, dudlangan), go'sht konservalari;
- baliq mahsulotlari (seld balig'i, tuzlangan va marinadlangan sprat);
- g'oz jigari mahsulotlari.
Oziq-ovqat qo'shimchasi, shuningdek, rangni mustahkamlovchi hisoblanadi. Mahsulotning jozibali ko'rinishini uzoqroq vaqt davomida saqlab qolish uchun modda oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shiladi. Kuchsiz antibakterial ta'sirga ega.
Kaliy nitratning organizmga ta'siri
Kaliy nitrat kanserogen ta'sir ko'rsatadi - tashqi omillar ta'sirida malign o'smalarning rivojlanishi. Biroq, tavsiya etilgan dozalarda E252 kattalar inson tanasiga zararli ta'sir ko'rsatmaydi. Nitratlarning salbiy ta'siri ularning inson organizmida nitritlarga (oziq-ovqat mahsulotlarida kaliy nitratning nitritlarga nazoratsiz aylanishi sodir bo'ladi) va kanserogen nitrozaminlarga aylanishi bilan izohlanadi. Oziq-ovqat qo'shimchalari bilan, xususan, E252 bilan tanaga kiradigan nitratlar miqdori, bu moddalarning ichimlik suvida, shuningdek, sabzavotlarda (ortiqcha o'g'itlash natijasida) tarkibiga nisbatan ahamiyatsiz.
E252 ning tanaga kichik dozalarda uzoq muddatli ta'siri quyidagi alomatlar va kasalliklarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin:
- Qattiq qorin og'rig'i
- Zaiflik
- Bosh aylanishi
- Ruhiy buzilishlar
- Fazoviy orientatsiya buzilishi
- Aritmiya
- Buyrak yallig'lanishi
- Anemiya
huquqiy ma'lumotlar
Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida kaliy nitrat Rossiya Federatsiyasi va Ukrainada, shuningdek, Evropa Ittifoqi mamlakatlarida oziq-ovqat ishlab chiqarishda foydalanish uchun tasdiqlangan.
Orqaga oldinga
Diqqat! Slaydni oldindan ko'rish faqat ma'lumot uchun mo'ljallangan va taqdimotning barcha xususiyatlarini aks ettirmasligi mumkin. Agar siz ushbu ish bilan qiziqsangiz, to'liq versiyasini yuklab oling.
O'qishdagi muvaffaqiyat bolaning o'rganish istagiga bog'liq. Kimyo fanini o'rganish motivatsiyasini oshirish uchun men o'quvchilarni faol bilim jarayoniga jalb qilish imkonini beradigan turli xil o'qitish texnologiyalaridan foydalanaman.
Dars maqsadlari:
- Talabalarning kimyoviy reaksiyalar, ularning belgilari va yuzaga kelish sharoitlari haqidagi bilimlarini mustahkamlash va kengaytirish;
- Parchalanish reaktsiyalari bilan tanishish va kimyoviy reaktsiyalar tenglamalarini tuzish qobiliyatini rivojlantirishni boshlash;
- Talabalarning koeffitsientlarni belgilash qobiliyatini mashq qilishni davom ettirish;
- Talabalarning kimyoviy reaksiyalar tenglamalari yordamida masalalar yechish qobiliyatini rivojlantirishni davom ettirish;
- Kuzatish va taqqoslash ko'nikmalarini rivojlantirishni davom eting;
- Kimyoviy madaniyatni, sinfda, guruhda ishlashda boshqalarni tinglash qobiliyatini shakllantirish.
Uskunalar:
- Ko'rgazmali tajribalar uchun: tigel qisqichlari, parcha, spirt lampasi, kristalli KNO 3, ko'mir, HNO 3 (konk.), H 2 O 2, MnO 2., oyoqli laboratoriya stendlari;
- Kompyuter, proyektor, “Ajralish reaksiyalari” taqdimoti.
Darslar davomida
I. Tashkiliy moment.
II. Motivatsion moment.
Atrofimizdagi dunyoning eng qiziq tomoni shundaki, u juda murakkab va bundan tashqari, doimo o'zgarib turadi. Har soniyada unda son-sanoqsiz kimyoviy reaktsiyalar sodir bo'ladi, buning natijasida ba'zi moddalar boshqalarga aylanadi. Erkak nafas oldi - va organizmda organik moddalarning oksidlanish reaktsiyalari boshlandi. U nafas oldi - va karbonat angidrid havoga kirdi, keyin u o'simliklar tomonidan so'riladi va uglevodlarga aylandi. Ba'zi reaktsiyalarni bevosita kuzatishimiz mumkin, masalan, temir buyumlarning zanglashi, qon ivishi va avtomobil yoqilg'isining yonishi. Biroq, kimyoviy jarayonlarning aksariyati ko'rinmas bo'lib qoladi, ammo ular atrofdagi dunyoning xususiyatlarini aniqlaydi. Moddalarning o'zgarishini nazorat qilish uchun bunday reaktsiyalarning mohiyatini chuqur tushunish kerak. Bizning vazifamiz, moddalarning xususiyatlarini o'rganib, olingan bilimlarni insoniyat manfaati uchun ishlatishni o'rganishdir.
III. Bilimlarni yangilash.
- Kimyoviy reaksiyalar haqida nimalarni bilamiz? (2-slayd)
- Kimyoviy reaksiya sodir bo'lishi uchun qanday shartlar zarur? (3-slayd)
- Kimyoviy reaksiyaning belgilari qanday? (4-slayd)
- Kimyoviy reaksiyalarga misollar keltiring.
Xulosa: Ko'p kimyoviy reaktsiyalar mavjud. Ular doimiy ravishda oqadi. Bu xilma-xil kimyoviy reaksiyalarda chalkashmaslik uchun nima qilish kerak?
Kimyoviy reaksiyalarni tasniflashni o'rganing.
Parchalanish reaksiyasi tushunchasi bilan tanishtirish.
1. “Suvning elektrolizi” multimediyasini ko‘rish(kimyo bo'yicha videolarning raqamli ma'lumotlar bazasi). 2-ilova
Keyin, suhbat davomida, eslatma qiling:
suv → vodorod + kislorod
2H 2 O 2H 2 + O 2
2. Namoyishli tajribalar.
a) Kaliy nitratning parchalanishi. KNO 3 probirkaga solinadi, probirka stendga mahkamlanadi va qizdiriladi - selitra tez erib, quyuq suyuqlikka aylanadi. Issiq ko'mirni eritma ichiga tashlang; probirkadagi ko'mir yanada qiziydi va kislorod bilan o'zaro ta'sir qilib, sakray boshlaydi.
2KNO 3 2KNO 2 + O 2 (5-slayd)
b) Mis (II) gidroksidning parchalanishi. Probirkani yangi olingan Cu(OH) 2 cho`kmasi bilan qizdiring - hosil bo`lgan mis (II) oksidi tufayli u qora rangga aylanadi.
Cu(OH) 2 CuO + H 2 O (6-slayd)
v) Vodorod periksni katalizator yordamida parchalash (MnO 2, xom sabzi, kartoshka).
H 2 O 2 2H 2 O + O 2 (7-slayd)
d) simob (II) oksidining parchalanishi. J. Pristley tajribasi
2HgO 2Hg + O2 (8-slayd)
Muhokama qilingan masalalar:
- Bu reaktsiyalarning barchasida qanday umumiylik bor? (9-slayd)
- Ularning farqi nimada?
- Bir so'z bilan aytganda, sodir bo'layotgan jarayonlarni qanday atash mumkin? (9-slayd)
- Bu reaktsiyalar sodir bo'lishi uchun qanday shartlar kerak? (9-slayd)
1. Moddalarning parchalanish jarayoni ketmoqda (parchalanish reaksiyasi). Barcha reaksiyalarda bitta modda reaksiyaga kirishadi va ikki yoki undan ortiq yangi moddalar hosil bo'ladi: oddiy va murakkab. Parchalanish reaktsiyasining ta'rifini shakllantirishga harakat qiling.
2. Qoida tariqasida deyarli barcha parchalanish reaksiyalari endotermik reaksiyalardir, chunki Reaksiya sodir bo'lishi uchun ma'lum shartlar talab qilinadi: isitish, elektr toki va reaktsiyani tezlashtiradigan boshqa moddalar - katalizatorlar. (10-slayd)
Avtomobillarda katalizatorlar. (11-slayd)
- Har kuni millionlab avtomobillar yo'llardan foydalanadi va ularning har biri havoni ifloslantiruvchi manba hisoblanadi. Bu, ayniqsa, avtomobil chiqindi gazlari katta muammolarni keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan yirik shaharlarda seziladi.
- Zamonaviy avtomobillarda katalitik konvertor yoki avtomobil katalizatori . Avtomobil katalizatorining vazifasi chiqindi gazlardagi zararli moddalar miqdorini kamaytirishdir. Ular orasida:
- Uglerod oksidi (CO) zaharli, rangsiz va hidsiz gazdir.
- uglevodorodlar, shuningdek, uchuvchi organik birikmalar sifatida ham tanilgan, asosiy komponentlardan biridir tutun , yoqilg'ining to'liq yonmasligi tufayli hosil bo'ladi
- azot oksidlari (NO va NO2) ham komponent hisoblanadi tutun , shuningdek kislotali yomg'ir , ta'sir qilish shilliq qavat odam.
Katalizatorlar tabiatda hamma joyda mavjud. Tirik organizmlardagi moddalarning barcha transformatsiyalari tabiiy katalizatorlar ishtirokida sodir bo'lishini aytish kifoya - fermentlar va shuning uchun yuqori haroratni talab qilmaydi. Bu juda muhim - aks holda kimyoviy reaktsiyalarni amalga oshiruvchi tirik to'qimalarni pishirish mumkin edi.Maxsus "biologik" katalizatorlarsiz - fermentlarsiz - na mazali non, na ishtahani ochuvchi pishloq, na tuzlangan karam olinmaydi. Kesilgan olma havoda qorayadi, chunki polifenoloksidaza fermenti meva hujayralarida joylashgan polifenollar, organik moddalarning oksidlanishini tezlashtiradi. Yaraga vodorod peroksid quyilganda, vodorod periks "qaynaydi" - u qonda joylashgan katalaza fermenti ta'sirida tezda suv va kislorodga parchalanadi. Organizmga hujayrali nafas olish jarayonida hosil bo'lgan vodorod periksni yo'q qilish uchun katalaza kerak.
Ovqat hazm qilish sharbatlarida o'nlab fermentlar mavjud: yog'larni glitserin va organik kislotalarga parchalaydigan lipazlar; oqsillarni parchalovchi proteazlar va boshqalar.
Katalizatorlar kimyo sanoatida turli moddalarni, shu jumladan ammiak NH 3 va sulfat kislota H 2 SO 4 kabi muhim kimyoviy mahsulotlarni sintez qilishda ham qo'llaniladi.
Katalizatorlar eng kerakli moddalar qatoriga kiradi, garchi ba'zida biz bu haqda ko'p o'ylamaymiz.
Issiqlik so'rilishi natijasida kimyoviy reaktsiyalar deyiladi endotermik.(12-slayd)
Kimyoviy reaksiya tezligini o'zgartiruvchi, lekin reaksiya natijasida iste'mol qilinmaydigan moddalar deyiladi katalizatorlar.(12-slayd)
IV. Mustahkamlash.
Vazifalarni bajaring.
(13-slayd)
- Diagrammalarni reaksiya tenglamalariga aylantirish orqali koeffitsientlarni tartibga soling. Variantingizning parchalanish reaksiyasini aniqlang. Tushuntirish bering.
| Variant 1 CuO + H 2 → Cu + H 2 O CO + O 2 → CO 2 AI + CI 2 → AICI 3 CaCO 3 → CaO + CO 2 |
Variant 2 HCI + AI → AICI 3 + H 2 Na 2 O + H 2 O → NaOH KCIO 3 → KCI + O 2 Na + H 2 → NaH |
- Vazifa. Reaksiya natijasida 2 mol modda parchalansa, moddaning miqdori va reaksiya mahsulotidan birining massasini aniqlang.
V. Uyga vazifa§ 27, masalan. 1, 2 155-bet (14-slayd).
VI. Ishlatilgan kitoblar:
- Gabrielyan O.S.“Kimyo”.8-sinf. Darslik.
- O.S. Gabrielyan, N.P. Voskoboynikova, A.V. Yashukova“Kimyo”, 8-sinf. O'qituvchi uchun qo'llanma. M.: Bustard, 2002 yil.
- O.S.Gabrielyan, T.V.Smirnova. Biz kimyo fanini 8-sinfda o‘qiymiz.
- L.Yu. Alikberova"Ko'ngilochar kimyo: talabalar, o'qituvchilar va ota-onalar uchun kitob", M.: AST - PRESS, 1999 yil.
- Bolalar uchun ensiklopediya. 17-jild. Kimyo. M .: Avanta +, 2000 yil.
- Internet materiallari.
