Proprietăți de celule tampon. Portal educațional. Ce este Ph.

Tampoanele sunt prezente substanțe chimice, cum ar fi fosforul, potasiul, magneziu, seleniu, zinc care ajută lichidele să reziste la schimbarea proprietăților sale acide la adăugarea altor substanțe chimice care de obicei provoacă o schimbare a acestor proprietăți. Sunt necesare tampoane pentru celulele vii. Acest lucru se datorează faptului că tampoanele suportă pH-ul corect al fluidului.

Ce este Ph.

Acesta este un indicator al modului în care lichidul acid. De exemplu, sucul de lamaie are un pH scăzut de la 2 la 3 și foarte acru - ca și sucul din stomacul dvs. care a digerat alimentele. Deoarece fluidele acide pot distruge proteinele, iar celulele sunt umplute cu proteine, celulele trebuie să aibă tampoane în interior și exterior pentru a-și proteja proprietățile de proteine.

• Opusul unei substanțe chimice care este acid este o substanță chimică care este baza și ambele pot exista în lichid. Acidul eliberează ionul de hidrogen în lichid, iar baza împinge ionul de hidrogen din acesta. Ionii de hidrogen plutitor mai liber sunt prezenți în lichid, cu atât mai acidă devine lichid.
• Tampoanele sunt substanțe chimice care pot selecta sau absorbi cu ușurință ionii de hidrogen în lichid, adică că sunt capabili să reziste la schimbarea pH-ului, controlând numărul de ioni de hidrogen liber. Scala pH-ului este în intervalul de la 0 la 14. Valoarea pH-ului de la 0 la 7 este considerată acidă, iar pH-ul de la 7 la 14 este considerat cel principal. PH 7, în mijloc, neutru și este apă curată.
• Riscul de schimbare a pH-ului în interiorul celulei este acela că pH-ul a afectat brusc structura proteinelor.

Celula este alcătuită din diferite tipuri de proteine, iar fiecare proteină funcționează numai atunci când are o formă tridimensională corectă. Forma proteinei este ținută în loc de forțele de atracție din interiorul proteinei, ca mulți magneți mini aici și acolo, care sunt conectați să țină întreaga proteină în loc. Prin urmare, dacă în interiorul celulei devine prea acru sau prea fundamental, atunci proteinele încep să piardă forma și nu mai funcționează. Celula devine ca o fabrică fără lucrători și fără reparații. Prin urmare, tampoanele din interiorul celulei o împiedică.

Proteine. Buret Xanthoprotein HNO3 NaOH CUSO4. Lecția de chimie în clasa a 10-a profesor de chimie MoU Sosh No. 2 Ustyugova G.V. Conținutul de proteine \u200b\u200bdin organism (ca procent din masa uscată). Funcții de proteine. Ce este viața? Structura cuaternară a unei molecule de proteine. Structura moleculei de proteine. Proprietăți generale ale proteinelor. Reacții calitative.

"Celula de animale" - "depozitul" celulelor - complexul Golgi. "Reciclarea deșeurilor" Organizații de celule - lizozomi. "Builders" celule - ribozomi. Cușcă de animale. Biologie. Gradul 10. Componenta principală a celulelor este kernelul. Raportoare Kondratov Alexey. "Generatoare" celule - mitocondriile. Mediul "intern" al celulelor - citoplasmă. Celulele "labirint" - endoplasmic reticulum.. Interacțiunea ribozomilor. Elementele de bază ale citologiei.

"Mâncare umană" - ecologie. Fast food. Determinați cum să mâncați pentru a fi sănătoși. Majoritatea locuitorilor Pământului primesc suficientă hrană sau hrăniți dezechilibrată. Bulimia. Nu în zadar unul probleme globale Umanitatea este problema nutriției. Ritmul vieții. De ce greu de mancat chiar lumea modernă? Umanitatea a venit cu un număr suportat de proverbe și cuvinte despre mâncare. Efectuat: Karepanova Irina 10 Clasa A. Analizați ce nutriție adecvată. Scop: Concluzie:

"Structura celulei eucariote" verifică și actualizează cunoștințele. Sarcina. Membrană interioară. Depozitarea informațiilor ereditare, sinteza ARN-ului. Structura cromozomului. Lecția de biologie în clasa 10. Locul sintezei ARN-ului ribozomal și a ansamblului de subunități individuale ribozomi ................................. moleculele ADN conține ................................................. .................................................. .................................................. ... Planul lecției. Structura celulei eucariote. Sucul nuclear (karyoplasm). Omule - 46 cimpanzeii - 48 Baran - 54 Donkey - 62 Horse - 64 pui - 78.

"Comunități în biologie" - comunități naturale de organisme vii. Frecvența apariției este uniformitatea sau inegalitatea distribuției tipului în biocenoză. Saby în Asia Taiga. Cauze: Neomogenitatea mediului, formarea mass-media a plantelor, particularitățile biologice ale plantelor. Echipamente: clasa mobilă, prezentare la lecție. Drăguț în Taiga europeană. Structura spațială a biocenozelor. Mozaic - dezmembrare în direcția orizontală. Caracteristicile sistemelor legate de nivelul de supraveghere a organizației de organizare a vieții (Tishler V.): Steppe - Kickl, Welwood, Tichak. Profesor din categoria superioară: Butenko Zhanna Alexandrovna.

Buffoff și osmoză. Sărurile în organismele vii se află într-o stare dizolvată sub formă de ioni - cationi încărcați pozitiv și anioni acuzați negativ. Concentrația de cationi și anioni în celulă și în mediul înconjurător. Cageul conține destul de multă potasiu și foarte puțin sodiu. În mediu extracelular, de exemplu, în plasma din sânge, în apă de mare, dimpotrivă, o mulțime de sodiu și potasiu mic. Iritabilitatea celulei depinde de raportul dintre concentrațiile de ioni de Na +, K +, CA2 +, Mg2 +. Diferența în concentrațiile de ioni pe diferite părți ale membranei asigură transferul activ al substanțelor prin membrană. În țesuturile animalelor multicelulare, CA2 + face parte din substanța intercelulară care asigură închiderea celulară și locația comandată. Din concentrația de săruri, presiunea osmotică în celulă și a acesteia proprietăți tampon. Buffoff se numește capacitatea celulei de a menține o reacție slabă alcalină a conținutului său la un nivel constant. Există două sisteme tampon: 1) sistem tampon fosfat - anioni de acid fosforic suportă pH-ul mediului intracelular la 6,9 2) sistem tampon bicarbonat - anionii acidului coalic suportă pH-ul mediului extracelular la 7,4. Luați în considerare ecuațiile reacțiilor care apar în soluții tampon. Dacă concentrația N + crește în celulă, atunci hidrogenul este atașat la anonul carbonat: + n + N. cu o creștere a concentrației de anioni de hidroxid, le lipitează: H + On- + H2O. Astfel, anionul de carbonat poate menține un mediu permanent. Osmoticul se numește fenomene care apar într-un sistem constând din două soluții separate printr-o membrană semi-permeabilă. În celula de legume, rolul de filme semi-permeabile este realizat prin straturile de limită de citoplasmă: plasmalama și tonoplast. Plasmalemma - membrană în aer liber Citoplasmă, adiacentă cochiliei celulare. Tonoplast - membrana interioară a citoplasmei, înconjurată de vacuol. Vacuiile sunt cavități în citoplasma umplută cu sucul celular cu o soluție apoasă de carbohidrați, acizi organici, săruri, proteine \u200b\u200bcu greutate moleculară mică, pigmenți. Concentrația substanțelor în sucul celular și în mediul extern (în sol, corpurile de apă) nu este de obicei aceeași. Dacă concentrația intracelulară a substanțelor este mai mare decât într-un mediu extern, apa din mediu va curge în celulă, mai precis în vid, cu o viteză mai mare decât în \u200b\u200bdirecția opusă. Cu o creștere a volumului sucului celular, datorită fluxului în celula apei, presiunea asupra citoplasmei crește, strâns adiacentă cochiliei. Cu o saturație completă a celulei, are un volum maxim. Starea tensiunii interioare a celulei datorită conținutului ridicat de apă și presiunii de dezvoltare a conținutului celulelor pe carcasă se numește turgorul Turgor asigură conservarea formei prin forma (de exemplu, frunze, non-seturi de tulpini) și poziții în spațiu, precum și rezistența la acțiunea lor de factori mecanici. Cu o pierdere de apă, este conectată o scădere a turgorăi și a lui Withering. Dacă celula este într-o soluție hipertonică, concentrația căreia este mai mare decât concentrația sucului de celule, rata de difuzie a apei din sucul celular va depăși rata de difuzie a difuziei apei în celulă din soluția înconjurătoare. Datorită ieșirii apei din celulă, volumul de suc de celule este redus, turgorul scade. Scăderea volumului de vacuole celulară este însoțită de o separare a citoplasmei de carcasa - are loc plasmoliza. În timpul plasmolizei, forma protoplast plasmolizat se schimbă. Inițial, protoplast-ul se află în spatele peretelui celular în locuri separate, cel mai adesea în colțuri. Plasmoliza unei astfel de forme este numită colțul, atunci protoplast continuă să fie lag în spatele pereților celulari, menținând în același timp comunicarea cu ei în locuri separate, suprafața protoplast dintre aceste puncte are o formă concavă. În această etapă, plasmoliza este numită concavă treptat, protoplast se îndepărtează de pereții celulei pe întreaga suprafață și ia o formă rotunjită. O astfel de plasmoliză se numește convexă dacă celula plasmolizată este plasată într-o soluție hipotonică, concentrația căreia este mai mică decât concentrația sucului celular, apa din soluția înconjurătoare va intra în vacuole. Ca urmare a unei creșteri a volumului de vid, presiunea sucului de celule pe o citoplasmă va crește, ceea ce începe să se apropie de pereții celulei până când poziția inițială este admisă - defosolizează sarcina nr. 3 după citirea textului propus, răspundeți la următoarele întrebări. 1) Determinarea tamponerului 2) Din concentrația de anioni proprietățile tampon ale celulei 3) Rolul tamponerului într-o celulă 4) Ecuația reacțiilor care apar în bicarbonat sistem tampon (pe o placă magnetică) 5) Definiția osmozei (clarifică exemplele) 6) Definirea diapozitivelor de plasmoliză și deplasmoliză

Rezumatul altor prezentări

"Caracteristicile compoziției chimice a celulei" este o soluție. Ioni de metal. Elemente de celule chimice. Oxigen. Raportul dintre substanțele organice și anorganice din celulă. Minerale într-o cușcă. Celule. Rezumate. Legături de hidrogen. Carbon. Apă. Tipuri de apă. Componentele celulelor chimice. Înregistrări în notebook. Grupuri elemente chimice. Caracteristici ale compoziției chimice a celulei. Câini. Apa din organism este distribuită inegal.

"Compoziția chimică și structura celulelor" - Acizi nucleici. Celula. Ştiinţă. Compoziția chimică a celulei. Elemente chimice. Grăsimi. Centrul de celule. Principala sursă de energie. Mitocondriile. Proteine. Anatomie. Depozitarea informațiilor ereditare. Membrană. Ribozomi. Structura și compoziția chimică a celulei. Microscopul luminos. Structura celulară. Lucrați cu notebook.

"Substanțe celulare anorganice" - elemente incluse în celulă. Oligoelemente. Conținutul compușilor chimici din celulă. Conținutul în diferite celule. Elemente biogene. Compoziția chimică a celulei. Elemente ultramice. Oxigen. Apa funcționează. 80 elemente chimice. Magneziu. Macroelemente.

"Biologie" Compoziție chimică a celulelor "" - semne de reacție. Elemente biogene. Planul lecției. Diferențele de natură viu și inanimată. C - cele sociale ale materiei organice. Cu-a venit hemocianinele, sinteza hemoglobinei, fotosinteza. Oxigen. Compoziția chimică a celulei. Oligoelemente. Raspunde la intrebari. Macroelemente. Elemente ultramice. Zinc. Compoziția corpului uman.

"Substanțe celulare" - istoria deschiderii vitaminelor. Vitamina. Viruși și bacteriofale. ATP și alții substanțe organice Celule. Fapte interesante. Funcția ATP. Viața virușilor. Vitamine în celule vitale. Clasificarea modernă a vitaminelor. Ciclul de viață al bacteriofagului. Micrografe de viruși. Cum și unde se formează ATP. Vitamine și substanțe asemănătoare vitaminei. Valoarea virusului. VTM are o formă de role. ATP. Structura virușilor.

"Lecția" compoziția chimică a celulei "" - enzime. Proprietățile unei molecule de proteine. Tamponarea pH-ului. Lipide. ARN este un lanț unic. Substanțe anorganice. Acizi nucleici. Carbohidrați. Principiul complementarității. Nivel molecular. Nucleotide. Proteine. Tipuri de ARN. ADN - spirală dublă. Moleculă de hidrogen. Replicare. Compoziția chimică a celulei. Structura proteinei. Compoziția elementară a celulei.

Buffoff și osmoză.
Sărurile în organismele vii se află într-o stare dizolvată sub formă de ioni - cationi încărcați pozitiv și anioni acuzați negativ.

Concentrația de cationi și anioni în celulă și în mediul înconjurător. Cageul conține destul de multă potasiu și foarte puțin sodiu. În mediu extracelular, de exemplu, în plasma din sânge, în apă de mare, dimpotrivă, o mulțime de sodiu și potasiu mic. Iritabilitatea celulei depinde de raportul dintre concentrațiile de ioni Na +, K +, CA2 +, MG2 +. Diferența în concentrațiile de ioni pe diferite părți ale membranei asigură transferul activ al substanțelor prin membrană.

În țesuturile animalelor multicelulare, CA2+ face parte dintr-o substanță intercelulară care asigură închiderea celulelor și locația comandată. Din concentrația de săruri, presiunea osmotică în celulă și proprietățile tamponului său depind.

Bufferpost. Numită capacitatea celulei de a menține o reacție slabă alcalină a conținutului său la un nivel constant.

Există două sisteme tampon:

1) Sistemul tampon fosfat - anionii de acid fosforic susțin pH-ul mediului intracelular la 6.9

2) Sistemul tampon bicarbonat - anionii unghiulari suportă pH-ul mediului extracelular la 7,4.

Luați în considerare ecuațiile reacțiilor care apar în soluții tampon.

Dacă cuștii mărește concentrațiaN +. , atunci aderarea la hidrogen la anionul carbonat este:

Cu o creștere a concentrației de anioni de hidroxid, acestea sunt legate la:

N + HE - + H 2 O.

Astfel, anionul de carbonat poate menține un mediu permanent.

Osmotic Numite fenomene care apar într-un sistem constând din două soluții separate printr-o membrană semi-permeabilă. În celula de legume, rolul de filme semi-permeabile este realizat prin straturile de limită de citoplasmă: plasmalama și tonoplast.

Plasmamemma - membrana exterioară a citoplasmei, adiacentă carcasei celulare. Tonoplast - membrana interioară a citoplasmei, înconjurată de vacuol. Vacuiile sunt cavități în citoplasma umplută cu sucul celular cu o soluție apoasă de carbohidrați, acizi organici, săruri, proteine \u200b\u200bcu greutate moleculară mică, pigmenți.

Concentrația substanțelor în sucul celular și în mediul extern (în sol, corpurile de apă) nu este de obicei aceeași. Dacă concentrația intracelulară a substanțelor este mai mare decât într-un mediu extern, apa din mediu va curge în celulă, mai precis în vid, cu o viteză mai mare decât în \u200b\u200bdirecția opusă. Cu o creștere a volumului sucului celular, datorită fluxului în celula apei, presiunea asupra citoplasmei crește, strâns adiacentă cochiliei. Cu o saturație completă a celulei, are un volum maxim. Starea tensiunii interioare a celulei datorită conținutului ridicat de apă și presiunii de dezvoltare a conținutului celulelor pe carcasă se numește turgorul Turgor asigură conservarea formei prin forma (de exemplu, frunze, non-seturi de tulpini) și poziții în spațiu, precum și rezistența la acțiunea lor de factori mecanici. Cu o pierdere de apă, este conectată o scădere a turgorăi și a lui Withering.

Dacă celula este într-o soluție hipertonică, concentrația căreia este mai mare decât concentrația sucului de celule, rata de difuzie a apei din sucul celular va depăși rata de difuzie a difuziei apei în celulă din soluția înconjurătoare. Datorită ieșirii apei din celulă, volumul de suc de celule este redus, turgorul scade. Reducerea volumului de vacuole celulară este însoțită de o separare a citoplasmei de carcasă - are loc plasmoliza.

În timpul plasmolizei, forma protoplast plasmolizat se schimbă. Inițial, protoplast-ul se află în spatele peretelui celular în locuri separate, cel mai adesea în colțuri. Plasmoliza unei astfel de forme sunt numite colț

Protoplatul continuă să fie în spatele zidurilor celulare, menținând în același timp comunicarea cu ei în locuri separate, suprafața protoplast dintre aceste puncte are o formă concavă. În această etapă, plasmoliza este numită concavă treptat, protoplast se îndepărtează de pereții celulei pe întreaga suprafață și ia o formă rotunjită. O astfel de plasmoliză se numește convexă

Dacă celula plasmatică este plasată într-o soluție hipotonică, concentrația căreia este mai mică decât concentrația de suc celular, apa din soluția înconjurătoare va intra în vacuole în interior. Ca urmare a creșterii volumului de vacuole, presiunea sucului de celule pe citoplasmă va crește, ceea ce începe să se apropie de pereții celulei până când poziția inițială este luată - va apărea deplasmoliză

Numărul de sarcină 3.
După citirea textului propus, răspundeți la următoarele întrebări.
1) Determinarea bufferinei

2) Proprietățile tampon ale celulei depind de concentrația de anioni

3) Rolul bufferinei în celulă

4) Ecuația reacțiilor care apar într-un sistem tampon bicarbonat (pe o placă magnetică)

5) Definiția osmozei (da exemple)

6) Definiția plasmolizei și diapozitive de deplasmoliză